Tacos gà, chanh và rau mùi
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 594, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 28 G., carbohydrate 45 G., sợi 6 G., cholesterol 114 mg, natri 630 mg, đường 2 G.
Lượng calo 594, tổng chất béo 35 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 28 G., carbohydrate 45 G., sợi 6 G., cholesterol 114 mg, natri 630 mg, đường 2 G.
Điểm nhấn của công thức này chính là nước sốt giấm chanh rau mùi kiểu Mexico. Nó có hai công dụng trong món taco gà. Thứ nhất, nó giúp ướp thịt gà mềm mọng. Thứ hai, nó biến kem chua thông thường thành một loại nước sốt đặc biệt. Món taco sẽ thấm đẫm hương thơm nồng nàn của rau mùi và vị chua thanh mát của chanh. Hãy kết hợp chúng với các loại topping phổ biến khác (rau diếp, hành tây đỏ, củ cải, guacamole) và thưởng thức!
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g thịt đùi gà không da không xương
- 2/3 cốc nước sốt giấm chanh rau mùi kiểu Mexico
- 1/4 cốc kem chua
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 16 bánh ngô
- Rau xà lách thái nhỏ, hành tây đỏ thái hạt lựu, củ cải thái mỏng, sốt bơ nghiền và lá rau mùi, dùng kèm khi ăn.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đùi gà, chanh xanh, rau mùi, sốt guacamole, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một bát lớn, nêm thịt gà với muối và tiêu đen. Sau đó thêm 1/2 chén nước sốt giấm chanh rau mùi. Ướp trong 10 phút.
- Làm nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho thịt gà cùng nước ướp vào và chiên đến khi hơi vàng và chín kỹ, khoảng 7 phút mỗi mặt. Vớt thịt gà ra thớt và xé nhỏ. Nêm muối cho vừa ăn.
- Trong khi đó, trộn kem chua với 2 muỗng canh nước sốt giấm còn lại. Làm nóng bánh tortilla theo hướng dẫn trên bao bì. Xếp chồng 2 bánh tortilla, đặt thịt gà lên trên, trang trí với rau mùi và kem chua chanh, cùng các loại topping tùy chọn.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
