Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16 - 20

Công thức này rất phù hợp cho bữa tối nhanh gọn sau giờ làm. Những miếng ức gà nhỏ được ninh trong nước sốt cà chua cay tạo nên phần đế cho món taco ngon tuyệt. Bạn có thể làm một mẻ lớn trước, sau đó chia nhỏ thành từng phần và đông lạnh nếu chưa dùng ngay. Khi ăn, hâm nóng gà, múc vào những chiếc bánh tortilla nhỏ, rồi thêm các nguyên liệu truyền thống khác của taco như bắp cải thái sợi, rau mùi, bơ thái lát, sốt salsa, ớt jalapeño và kem chua.

Thành phần:

• 6 miếng ức gà lớn, không xương, không da, cắt thành miếng vừa ăn.
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi, đập dập
• 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
• 2 muỗng canh hỗn hợp gia vị ớt
• 2 thìa cà phê bột ớt bột
• 1 muỗng canh thì là
• 1 lon (400 g) sốt cà chua

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ức gà, sốt cà chua, gia vị ớt, thì là, ớt bột

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa lớn. Cho thịt gà vào từng mẻ và chiên mỗi mặt khoảng vài phút; vớt thịt gà ra đĩa bằng muỗng thủng.
Bước 2
• Cho tỏi và hành tây vào chảo và phi thơm trong chốc lát. Thêm hỗn hợp gia vị với ớtNêm gia vị, ớt bột và thì là cho vừa ăn. Đổ sốt cà chua và 2 cốc nước vào. Cho thịt gà trở lại chảo. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi nước dùng cạn bớt một nửa.
Bước 3
• Để nguội, chia thành bốn phần và cho vào túi đông lạnh.

Số phiếu: 1