Salad dưa hấu và phô mai Feta kiểu dã ngoại

Số phiếu: 1

Cách làm món salad dưa hấu và phô mai feta cho bữa ăn ngoài trời.

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 320, tổng chất béo 30 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 4 G., carbohydrate 12 G., sợi 1 G., cholesterol 17 mg, natri 466 mg, đường 8 G.

Món salad lạnh với dưa hấu ngọt, dưa chuột và phô mai feta mặn trong nước sốt bạc hà chua thanh này chính là thứ tuyệt vời cho một ngày hè nóng bức! Dưa hấu và dưa chuột đều chứa nhiều nước, giúp món salad này vô cùng sảng khoái. Ớt tươi thêm vào hương vị cay nồng đặc biệt. Nếu không có ớt tươi, bạn có thể thêm một chút ớt bột, và có thể thay thế bạc hà bằng húng quế.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 tép tỏi, đập dập hoặc bào nhỏ
1 quả ớt Fresno hoặc jalapeño nhỏ, bỏ hạt và băm nhỏ.
6–9 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
1/4 chén bạc hà tươi thái nhỏ
3 cốc dưa hấu đỏ không hạt, cắt thành khối lớn.
0,5 chén dưa chuột thái hạt lựu
1/4 chén hành lá thái nhỏ
0,5 cốc phô mai feta Hy Lạp vụn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, dưa chuột, hành lá, phô mai feta, bạc hà, Ớt Fresno, giấm rượu

Nấu món ăn theo công thức:

Cho tỏi, ớt Fresno, dầu ô liu và giấm vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Nêm muối và tiêu, sau đó cho bạc hà vào. Đậy nắp và lắc mạnh để trộn đều. Để sang một bên.
Khi chuẩn bị dọn ra, cho dưa hấu, dưa chuột và hành lá vào một bát lớn. Rưới nước sốt giấm lên và trộn nhẹ nhàng. Rắc phô mai feta vụn lên trên. Dùng salad lạnh.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Salad / Salad rau củ / Michael Symon

Bộ sưu tập công thức nấu ăn