Bánh bông lan dâu tây xoài

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 640, tổng chất béo 33 G., chất béo bão hòa 20 G., protein 9 G., carbohydrate 80 G., sợi 4 G., cholesterol 112 mg, natri 327 mg, đường 63 G.

Hãy thưởng thức hương vị nhiệt đới của món bánh tự làm nhanh chóng này. Những lát bánh bông lan nướng được dùng kèm với kem vị nhiệt đới, chẳng hạn như kem dừa dứa hoặc kem dâu tây và xoài ngâm. Tốt nhất là nên để kem tan chảy một chút để dễ ăn hơn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả xoài chín, gọt vỏ và thái nhỏ, khoảng 2 cốc.
450 g dâu tây, bỏ cuống và thái lát mỏng (khoảng 3 cốc)
2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
1 muỗng canh đường cát
0,5 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
1 bánh bông lan đông lạnh (300g), đã rã đông
55 g bơ không muối
2/3 cốc dừa bào ngọt
2 gói kem dừa dứa (hoặc bất kỳ hương vị nhiệt đới nào khác) x 400g

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, vụn dừa, quả xoài, quả dâu, nước cốt chanh, kem dừa

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một tô cỡ vừa, trộn xoài và dâu tây với nước cốt chanh, đường và vỏ chanh bào. Để yên, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi trái cây tiết ra nước, khoảng 30 phút đến 1 giờ.
Khi trái cây chín, cắt bánh bông lan thành 12 miếng bằng nhau. Cho 2 muỗng canh bơ vào chảo chống dính lớn và đun chảy trên lửa vừa. Rắc một nửa lượng dừa vụn thành sáu ụ nhỏ, rồi đặt một miếng bánh bông lan lên trên mỗi ụ. Dùng spatula ấn nhẹ xuống cho đến khi dừa vàng giòn và bánh chín đều, khoảng 3 phút. Lật mặt và nấu thêm khoảng 1 phút nữa. Cho từng miếng bánh ra đĩa, cạo sạch phần dừa vụn thừa trong chảo để tránh bị cháy, và lặp lại với phần bơ, dừa và bánh bông lan còn lại.

Để hoàn thành, chia đều trái cây và phần nước ép tích tụ lên 6 lát bánh bông lan nướng. Cho một muỗng kem lên trên, khoảng 1/2 cốc mỗi phần, rồi đặt lát bánh bông lan thứ hai lên trên cùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng nhanh / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Bánh kem / Bánh ngọt / Kem, sorbet / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn