Bánh kem dâu tây không cần nướng

Số phiếu: 1

Thời gian: 3 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 16

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 291, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 3 G., carbohydrate 27 G., sợi 1 G., cholesterol 41 mg, natri 216 mg, đường 17 G.

Món tráng miệng nhiều lớp không cần nướng này sẽ chinh phục bạn với tất cả hương vị và kết cấu của một chiếc bánh dâu tây cổ điển. Vụn bánh quy giòn thay thế cho lớp vỏ bánh, trong khi các lớp kem béo ngậy, dâu tây tươi và pudding vani béo ngậy nâng tầm món tráng miệng lên một đẳng cấp hoàn toàn mới.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1 muỗng canh đường cát
Lấy 2 gói bánh quy bơ 150g, cho vào túi và nghiền nát bằng cây cán bột.
1 gói (220 g) phô mai kem ở nhiệt độ phòng
5 muỗng canh đường bột
0,5 thìa cà phê chiết xuất vani
Một nhúm muối hạt
1 hộp (340 g) kem tươi đông lạnh, chẳng hạn như Cool Whip, đã rã đông
4 cốc dâu tây thái hạt lựu
1 gói (90 g) bột pudding vani ăn liền

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:

Xịt nhẹ một lớp dầu ăn vào khuôn nướng vuông 20 cm (8 inch). Trong một bát vừa, trộn bơ, đường cát và 1,5 cốc bánh quy nghiền nát. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị, dàn đều thành một lớp mỏng và cho vào tủ đông cho đến khi cứng lại, khoảng 15 phút.
Cho kem phô mai, đường bột, vani và muối vào một tô lớn. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình cao cho đến khi bông xốp, khoảng 3 phút. Cho thêm 3/4 cốc kem tươi đánh bông vào để làm cho lớp kem nhẹ hơn. Múc hỗn hợp kem vào bánh và làm phẳng bề mặt bằng thìa spatula. Rắc lên trên 2 cốc dâu tây thái hạt lựu. Cho vào tủ lạnh 15 phút để bánh đông lại.

Trong khi đó, chuẩn bị bột pudding ăn liền theo hướng dẫn trên bao bì. Đổ bột pudding lên trên phần nhân. Phủ lên trên cùng phần kem tươi còn lại, đậy nắp và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng để đông lại. Trước khi dùng, rắc thêm vụn bánh quy và dâu tây thái lát còn lại lên trên.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy trộn / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Bánh quy / Bánh soufflé, bánh pudding, bánh meringue, bánh meringue / Bánh ngọt / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn