Bánh kem dâu tây với bánh quy

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 336, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 5 G., carbohydrate 49 G., sợi 3 G., cholesterol 32 mg, natri 258 mg, đường 23 G.

Bánh kem dâu tây là một trong những món tráng miệng đậm chất mùa hè nhất. Nó được làm đầy ắp dâu tây tươi, phủ kem tươi và tất cả nằm trên lớp vỏ bánh giòn tan. Sử dụng bột bánh quy mua sẵn để làm vỏ bánh, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng sang trọng mà không cần tốn nhiều công sức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 ống (450g) bột bánh quy đông lạnh
2 muỗng canh đường nâu
1 cốc mứt dâu tây
6 chén dâu tây, cắt làm tư
1 cốc kem tươi
0,5 cốc kem chua
3 muỗng canh đường cát
1/2 chén hạt hồ đào tẩm đường, để trang trí

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C.
Chia bột thành từng phần nhỏ và xếp đều vào khuôn bánh tròn đường kính 22cm. Rắc đường nâu lên trên. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 phút. Để nguội hoàn toàn trong khuôn.

Cho mứt vào một bát lớn dùng được trong lò vi sóng. Quay trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Thêm dâu tây và khuấy đều để dâu tây được phủ đều mứt.
Đổ kem tươi vào một tô lớn. Đánh bông cho đến khi tạo thành chóp mềm. Thêm kem chua và đường cát. Đánh tiếp cho đến khi tạo thành chóp vừa.
Lấy bánh ra khỏi khuôn và dùng dao răng cưa cắt đôi theo chiều ngang, giữ cho hai nửa bánh vẫn dính liền nhau. Rải 5 cốc dâu tây ngâm đường lên nửa dưới của hai nửa bánh. Đậy nửa trên lên trên. Phủ kem tươi lên trên và xếp phần dâu tây còn lại vào giữa. Rắc thêm hạt hồ đào tẩm đường trước khi dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nướng nhanh / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Bánh ngọt / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn