Ức gà nướng cay với sốt salsa
Số phiếu: 9
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 344, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 60 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 148 mg, natri 769 mg, đường - G.
Lượng calo 344, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 60 G., carbohydrate 7 G., sợi 1 G., cholesterol 148 mg, natri 769 mg, đường - G.
Ức gà nướng cay với sốt Salsa - công thức từng bước.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1100 g phi lê ức gà không da (4 miếng ức gà)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 tép tỏi nhỏ, bào nhuyễn.
- 1,5 thìa cà phê bột ớt ancho
- 1,5 thìa cà phê bột thì là
- 1,5 thìa cà phê rau mùi xay
- 1 thìa cà phê bột ớt bột
- 1/4 - 1/2 muỗng cà phê ớt chipotle xay
- 4 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
- Các lát chanh, dùng kèm.
- Muối hạt
- 2 quả cà chua, cắt thành khối nhỏ.
- 3 quả lý chua đen, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
- 1/4 chén hành tây đỏ thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, tỏi, ớt ancho, thì là, rau mùi, ớt bột, ớt chipotle xay, chanh xanh, cà chua, quả anh đào đất, hành tây đỏ
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt dọc từng miếng ức gà, chừa lại vài centimet ở phần cuối. Mở ra như một cuốn sách.
- Trong một tô lớn, trộn đều dầu ô liu, tỏi, ớt ancho, thìa là, rau mùi, ớt bột paprika, ớt chipotle, 1 thìa cà phê nước cốt chanh và 1 1/4 thìa cà phê muối. Cho thịt gà phi lê vào và trộn đều. Đậy kín và để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 2 tiếng.
- Trong khi đó, hãy chuẩn bị nước sốt salsa: Cho cà chua, cà chua bi, hành tây đỏ và 3 thìa cà phê nước cốt chanh còn lại vào một tô, thêm muối cho vừa ăn. Đậy kín và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Phết dầu ăn lên vỉ nướng. Đặt ức gà lên vỉ nướng và nướng cho đến khi xuất hiện các vạch nướng, khoảng 4 đến 6 phút mỗi mặt.
- Xếp các miếng ức gà lên đĩa, rưới sốt salsa lên trên và dùng kèm với chanh cắt miếng.
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn không chứa gluten / Các món ăn ít calo / Các món ăn dành cho người tiểu đường / các bữa ăn ít tinh bột / Hàm lượng chất béo thấp / Các món nướng tốt cho sức khỏe / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Nướng, thịt nướng / Gà nướng / Gia cầm nướng / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico
Công thức tương tự
