Ức gà nướng tẩm bột phô mai

Số phiếu: 7

Ảnh món ăn: Charles Masters

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 402, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa G., protein 54 G., carbohydrate 8 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Công thức làm ức gà nướng lò với vụn bánh mì và phô mai Parmesan.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh mù tạt Dijon
1/2 thìa cà phê lá húng tây băm nhỏ
Muối hạt
1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
4 miếng ức gà phi lê, bỏ da (khoảng 230 g mỗi miếng)
3/4 chén phô mai Parmesan bào mịn
3/4 cốc vụn bánh mì panko hoặc bánh mì baguette khô xay thô
Dầu xịt nấu ăn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mù tạt Dijon, cỏ xạ hương, ớt cayenne xay, ức gà, Phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, bánh mì baguette

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều mù tạt, cỏ xạ hương, 1/2 muỗng cà phê muối và Ớt cayenneXoa đều hỗn hợp thu được lên ức gà.

Trong một bát riêng, trộn phô mai Parmesan và vụn bánh mì panko. Lăn đều hỗn hợp vụn bánh mì lên ức gà.
Đặt ức gà lên giá nướng đặt trên khay nướng, xịt dầu ăn lên trên, rồi đặt khay nướng vào giữa lò. Nướng ức gà cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 đến 20 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút, sau đó thái ức gà thành từng miếng.

Chúng tôi xin giới thiệu một công thức nấu ăn - Gà viên chiên giòn nướng lò.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Chim / Ẩm thực Pháp / Ted Allen

Công thức tương tự