Physalis

Món shakshuka này sử dụng các nguyên liệu truyền thống của Mexico như cà chua bi (một loại rau...).

Bít tết Tomahawk là những miếng thịt thăn lợn được cắt lát dài, có phần xương đã được lọc bỏ mỡ, trông giống như...

Món súp gazpacho này được làm từ cà chua xanh, hành lá và bí ngòi. Trước khi xay nhuyễn các loại rau củ...

Hãy làm món taco thơm ngon với nhân thịt bò nướng được ướp trong hỗn hợp nước cốt chanh tươi mát,...

Ức gà dùng cho món taco này được lọc bỏ da và xương, giúp thịt gà mềm và ngon ngọt. Chúng được ướp với nước cốt chanh...

Để làm món khai vị đơn giản kiểu Mexico này, hãy trộn cà chua xanh với bơ và dùng thìa múc hỗn hợp đó lên...

Súp Posole có ba màu của quốc kỳ Mexico: xanh lá cây, trắng và đỏ. Posole blanco (trắng) nổi tiếng với...

Vào một ngày nọ ở Tucson, Arizona, vào khoảng thời gian từ những năm 1920 đến những năm 1950, một chiếc bánh burrito đã bị ném vào chảo chiên ngập dầu, dẫn đến...

Loại salsa này được chế biến bằng một kỹ thuật phổ biến trong ẩm thực Mexico: rau củ được nướng trên lửa cho đến khi cháy đen, tạo nên hương vị đặc trưng...

Pipián là một loại nước sốt truyền thống của Mexico (còn được gọi là sốt mole xanh), có nguồn gốc từ ẩm thực của người Aztec và...

Đùi và má gà chiên giòn được ninh trong nước sốt cà chua xanh đậm đà...

Chicharron en salsa verde là một món ăn Mexico nổi tiếng được làm từ da heo chiên giòn và nước sốt xanh làm từ...

Tôm được phục vụ trong những ly nhỏ đựng đầy nước sốt cà chua xanh chua cay, dùng làm món khai vị rất hợp...

Cocktail Verde Maria (Maria Xanh) là một biến tấu thú vị của món Bloody Mary. Nó được pha chế theo công thức truyền thống...

Một món salad gồm ngô nướng, bơ, hành tây đỏ và ớt tươi, phủ bên trên là sốt guacamole béo ngậy...

Với lớp phô mai tan chảy và nước sốt thịt đậm đà, nachos là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và tiệc tối.

Pizza vị taco là món nhất định phải thử dành cho những ai yêu thích hai món ăn này. Một món ăn kinh điển của Ý với...

Thịt thăn bò là một phần thịt tương đối rẻ tiền, rất phù hợp cho việc nấu ăn hàng ngày. Mặc dù khá dai, nhưng nó rất ngon...

Phi lê cá hồi được nướng trên lớp hành tây đỏ và cà chua bi (một loại cây thuộc họ Physalis) và thành phẩm sẽ vô cùng mềm mọng và…

Hãy sẵn sàng thưởng thức món tôm và cơm trong nước sốt cà chua xanh sánh mịn, đậm đà với hành tây, rau mùi và các nguyên liệu tươi ngon khác...

Salsa verde truyền thống của Mexico (salsa xanh) được làm từ quả tomatillo, khi...

Táo là một nguyên liệu khá bất ngờ trong món salsa verde, một loại salsa xanh được làm từ cà chua bi và ớt. Loại quả này được nướng...

Salsa Roja (tiếng Tây Ban Nha: salsa đỏ) được làm từ cà chua nướng với ba loại ớt: jalapeño,...

Món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng này rất ngon miệng, có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa tối. Miếng thịt bò băm mềm mọng nước...

Hãy nhóm bếp nướng và nướng cà chua xanh, hành tây và tỏi để có món ăn Mexico ngon tuyệt...

Lấy cảm hứng từ món salsa verde truyền thống (salsa xanh), loại sốt này được làm từ cà chua bi, ớt poblano và...

Cây cà chua dại (physalis) có vị chua hơn cà chua thông thường. Nó rất lý tưởng cho các món ăn có vị cay...

Cải xoăn tươi ngon kết hợp tuyệt vời với món ớt Mexico đậm đà và đậu trắng béo ngậy. Công thức này...

Chilaquiles là một món ăn sáng kiểu Mexico được chế biến đặc biệt để tận dụng thức ăn thừa...

Món trứng chần kiểu Mexico được phục vụ trên nền nước sốt cay nồng, kèm theo những lát bánh tortilla giòn tan và...

Tôm là một trong những loại nhân bánh taco phổ biến nhất. Nó là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với thịt, và chỉ cần vài phút để chín...

Cơm tôm (tiếng Tây Ban Nha: arroz con camarones) là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Mỹ Latinh. Dựa trên những nguyên tắc cơ bản này...

Thịt vai lợn thái hạt lựu được ninh trong sốt salsa verde (sốt xanh) cho đến khi mềm.

Món taco cá thơm ngon và bổ dưỡng chỉ mất nửa tiếng để hoàn thành. Phi lê cá trê (hoặc các loại cá thịt trắng chắc khác) được thái lát...

Món khai vị này kết hợp hai món ăn phổ biến trong các bữa tiệc Mexico: salsa và tequila! Tequila...

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Những chiếc burrito này được làm đầy với các nguyên liệu phổ biến...

Món súp Mexico này có cà chua bi nướng, ngô nướng và ớt poblano nướng cháy cạnh...

Với vị tươi mát và chua nhẹ, món salsa verde (salsa xanh) kiểu Mexico làm từ cà chua bi nướng này là món khai vị hoàn hảo...

Một số người thích guacamole có nhiều miếng bơ, trong khi những người khác lại thích độ mịn và kết cấu mềm mại của nó. Điều này...

Cà chua bi (tomatillo) mang đến cho món guacamole bơ truyền thống một vị chua thanh mát...

Ceviche là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa lượng nhỏ sò điệp tươi ngon. Chỉ cần...

Chilaquiles là một trong những món ăn sáng tự làm phổ biến nhất ở Mexico, chủ yếu được làm từ salsa và...

Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân đậu trắng xay nhuyễn, thịt xé nhỏ...

Để làm món taco này, bạn cần một con gà quay. Bạn có thể dùng gà quay còn thừa hoặc mua gà quay sẵn ở siêu thị. Và...

Sốt Mole poblano là một loại sốt truyền thống của Mexico đến từ bang Puebla, nơi nó được đặt tên theo. Loại sốt này...

Enchiladas Thụy Sĩ là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà xé nhỏ và nướng trong...

Một món khai vị độc đáo gồm những lát cà chua xanh chiên giòn, ăn kèm với nước sốt đậm đà...

Tất cả các nguyên liệu trong món salad kiểu Mexico đầy màu sắc này và nước sốt đều được nướng. Để chuẩn bị...

Trước khi nấu, hãy để thịt ở nhiệt độ phòng để thịt chín đều các mặt. Thịt dày...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món cá hồng nướng lò này nằm ở lớp phủ bơ trộn với...

Phần nhân cho những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon này được làm từ xúc xích chorizo ​​xay nhuyễn. Bạn có thể mua xúc xích sống, rồi bỏ phần cuống…

Cà chua xanh là nguyên liệu chính trong món salsa verde của Mexico. Mặc dù thường được làm từ rau sống, món này...

Tira de Asado là món thịt nướng truyền thống của Argentina, được cắt từ phần lưng của con bò. Loại thịt này thường...

Công thức này sẽ giúp bạn có được món cá mềm ngon với lớp vỏ giòn tan chỉ trong vài phút, và...

Nếu bạn có một số bánh tortilla cũ, không ngon và không muốn vứt đi, thì có một số loại bánh tortilla tiết kiệm chi phí dành riêng cho trường hợp này...

Hãy làm món burrito kiểu Tex-Mex cho bữa sáng, nhân bên trong là nhiều loại đậu đóng hộp,...

Món khai vị cocktail tôm luôn trông khá trang trọng, thanh lịch, và đôi khi thậm chí có vẻ cầu kỳ trên bàn ăn.

Ớt không chỉ là một nguyên liệu điển hình trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex, mà còn là một món ăn đậm đà, bổ dưỡng...

Enchiladas là một món ăn Mexico nổi tiếng, gồm những ống bánh tortilla được nhồi nhân và nướng trong nước sốt nóng.

Điểm đặc trưng của ẩm thực Mexico chính là ớt cay. Có vô số loại ớt, và mỗi loại lại có hương vị riêng...

Tacos là một món ăn truyền thống của Mexico được làm từ bánh tortilla ngô hoặc lúa mì, với...

Mì Orecchiette rất thích hợp để làm salad. Thứ nhất, phần tai nhỏ xinh của mì trông rất dễ thương khi kết hợp với các nguyên liệu khác và...

Hãy thử làm món bánh mì kẹp này sao cho có thể nướng được, điều này sẽ làm cho phô mai ngon hơn nữa...

Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, món ăn mát lạnh mùa hè này sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Trước khi xay, chúng ta thêm nước đá vào súp...

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sốt Mole Verde: Sốt Mole xanh.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sốt Mole.

Công thức chi tiết cho món ăn - Nước sốt với quả lý chua nướng.

Công thức chi tiết cho món ăn - Xúc xích kiểu bãi biển (Beach Boardwalk Hot Dog).

Công thức chi tiết để chuẩn bị món Burrito "Carne Asada".

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sốt Physalis salsa (salsa verde).

Công thức chi tiết cho món ăn này - Gà Enchiladas ăn kèm với cơm vàng và đậu đen.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sốt salsa quả Physalis.

Công thức chi tiết để nấu món Chili Verde với thịt heo.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Chili Verde với xúc xích băm và bí ngô.

Bạn có thể chuẩn bị món chili này trước để có một bữa ăn no bụng vào giữa tuần...

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh...

Trong công thức trứng nướng với sốt salsa verde của tạp chí Food Network này, trứng là thành phần chính. Công thức này là một trong những món ăn được yêu thích...

Khi bạn không thèm ăn cháo loãng, hãy thử làm món bánh mì kẹp gà giòn và hành tím ăn sáng theo công thức của Jeff Mauro,...

Sau khi nhúng bánh tortilla vào sốt cà chua xanh tự làm, nhồi hỗn hợp bánh nướng mua sẵn vào bên trong...

"Suizas" có nghĩa là "Thụy Sĩ", gợi nhớ đến những người nhập cư Thụy Sĩ đã kết hợp nước sốt kem với...

Bánh bông lan hạt anh túc với quả óc chó và sốt mơ khô màu hổ phách...

Công thức chi tiết để nấu món Chilaquiles gà và bí ngòi.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Sốt cà chua xanh với ớt Chipotle.

Công thức làm món Tostados nướng kiểu Mexico với thịt gà, cà chua bi và phô mai queso blanco.

Công thức chi tiết cho món ăn - Ức gà nướng cay với sốt salsa.

Công thức chi tiết cho món cocktail Bloody Mary xanh.

Công thức chi tiết cho món ăn - Đùi gà tây hầm sốt mole.