Sinh tố chuối dâu đông lạnh

Số phiếu: 63

Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 ly sinh tố lớn

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 366, tổng chất béo 7 G., chất béo bão hòa 4 G., protein 8 G., carbohydrate 75 G., sợi 6 G., cholesterol 20 mg, natri 88 mg, đường 58 G.

Sinh tố làm từ các loại quả mọng và trái cây đông lạnh có thể thay thế kem. Nhưng không giống như kem truyền thống, nó lành mạnh hơn và ít calo hơn. Món tráng miệng mùa hè hoàn hảo! Chuối được coi là một trong những loại trái cây tốt nhất để làm sinh tố. Chúng giàu dinh dưỡng và khá ngọt, vì vậy bạn sẽ không cần thêm đường. Xay chúng với dâu tây để có sự kết hợp hương vị cổ điển hơn, hoặc với quả mâm xôi hoặc anh đào. Sữa và sữa chua sẽ giúp sinh tố có kết cấu mịn mượt hơn và vị béo ngậy hơn. Xay tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả chuối đông lạnh, bóc vỏ và thái lát (xem ghi chú ở cuối công thức)
2 cốc dâu tây, mâm xôi hoặc anh đào đông lạnh
1 cốc sữa lạnh
0,5 cốc sữa chua đặc không đường, vị vani hoặc nguyên chất. Để có độ đặc loãng hơn, bạn có thể thay thế bằng sữa chua uống có đường, nhưng hãy giảm lượng mật ong hoặc bỏ hẳn mật ong.
0,5 cốc nước cam tươi vắt
2-3 muỗng canh mật ong, hoặc tùy theo khẩu vị

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, mâm xôi, quả anh đào, chuối, Nước cam, sữa, da ua, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Rót ra ly và thưởng thức.
Sinh tố thuần chay

Thay thế sữa bò và sữa chua bằng 1 cốc sữa gạo. Hoặc dùng sữa chua và sữa đậu nành.

Ghi chú

Sử dụng các loại quả mọng và trái cây đông lạnh giúp loại bỏ nhu cầu sử dụng đá, vốn làm loãng hương vị của sinh tố. Bóc vỏ và thái lát chuối, sau đó cho vào túi đông lạnh và cho vào tủ đông. Bạn có thể chuẩn bị chuối đông lạnh trước và sử dụng chúng để làm sinh tố, đồ uống lắc, và nướng bánh muffin và cupcake.

Để dễ dàng thưởng thức món sinh tố đặc sánh này, hãy sử dụng ống hút chuyên dụng cho sinh tố hoặc dùng thìa.

Tác giả của công thức - Jackie Hourigan là một nhà văn và người dẫn chương trình nấu ăn.

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Món chay / Món nguội / Nước ngọt / Sữa lắc, đồ uống kem / Sinh tố / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây

Công thức tương tự