Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Smoothie bowl là xu hướng mới nhất trong giới những người yêu thích ăn uống lành mạnh. Đó là những ly sinh tố được ăn bằng thìa từ trong bát. Vì không cần ống hút, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu như hạt, bơ hạt, hoặc thậm chí cả bơ để tạo độ sánh và kết cấu. Smoothie bowl được trang trí bằng những lát trái cây và các loại hạt đầy màu sắc, được sắp xếp đẹp mắt để tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.

Thành phần:

• 0,5 cốc sữa dừa không đường, thêm nếu cần.
• 2 muỗng canh hạt chia, ngâm ít nhất 20 phút trong một ít nước cốt dừa.
• Một nhúm quế
• 2 nắm rau bina hữu cơ
• 1 quả chuối đông lạnh
• 100 g bột quả acai hữu cơ đông lạnh
• Đá để làm đặc sinh tố

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rau chân vịt, sữa dừa, hạt chia, quả acai

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong máy xay sinh tố công suất lớn, cho sữa dừa, hạt chia đã ngâm, quế, rau bina, chuối và thịt quả acai vào.
Bước 2
• Xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Độ đặc phải thật sánh. Nếu quá đặc, thêm nước cốt dừa. Nếu chưa đủ sánh, thêm đá hoặc chuối đông lạnh.

Số phiếu: 1