Ngũ cốc ngô
Tuyển tập các công thức nấu ăn có nguyên liệu là ngũ cốc ngô.
Món bánh mì nướng kiểu Pháp này là bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng: nhân trái cây tự nhiên, bơ đậu phộng mịn màng, và thậm chí cả vụn ngũ cốc giòn tan bên ngoài. Điều tuyệt vời nhất là nó rất dễ làm, ngay cả loại bánh mì nướng dâu tây cũng vậy. đọc thêm
Ree Drummond làm những vòng hoa Giáng sinh từ ngũ cốc ăn sáng thông thường, và dùng chúng như một món tráng miệng lễ hội. Ngũ cốc được trộn vào hỗn hợp kẹo dẻo đã tan chảy, nhuộm màu xanh lá cây, rồi tạo hình thành những vòng hoa. đọc thêm
Món tráng miệng này sẽ khiến bạn kinh ngạc vì vẻ ngoài phi thực tế của nó! Tuy nhiên, kem chiên hoàn toàn có thật. Bí quyết nằm ở lớp bột chiên dày bao phủ những viên kem, giúp kem không bị tan chảy trong quá trình chiên nhanh. đọc thêm
Vụn ngũ cốc giòn tan tạo nên độ giòn tuyệt vời cho những miếng ức gà tây này, dù chúng được nướng trong lò chứ không phải chiên ngập dầu. Để dùng kèm, bạn cũng có thể nướng cà rốt non nguyên củ và làm thêm món pudding nam việt quất. đọc thêm
Đây là phiên bản nhanh hơn của món gà rán giòn, sử dụng những nguyên liệu thông dụng trong bếp. Đùi gà được trộn với sữa bơ và mù tạt vàng, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần ướp lâu. đọc thêm
Nấm nhồi là món khai vị phổ biến cho mọi dịp, và nếu bạn thực sự nhồi nấm vào bữa sáng, bạn sẽ có món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật hoặc bữa brunch cuối tuần thư giãn. Mũ nấm (trắng hoặc - đọc thêm
Món tráng miệng kugel này là một món mì trứng nướng trong lớp kem phô mai mềm mịn với nước ép mơ. Phần nhân đặc biệt mềm mịn, tương phản với lớp vụn ngũ cốc giòn tan bên trên. Hãy thưởng thức món ăn sau khi hoàn thành... đọc thêm
Những chiếc đùi gà này không cần chiên ngập dầu. Nhìn kỹ bạn sẽ thấy chúng trông giống hệt như bánh que chiên! Để làm những chiếc đùi gà giả chiên này, hãy trộn vụn bánh sô cô la với kem phủ và tạo hình thành... đọc thêm
Những mảnh vụn ngũ cốc giòn tan và sốt caramel dulce de leche ngọt ngào, sánh mịn làm cho chiếc bánh kem chua này trở nên ngon tuyệt. Ngũ cốc được trộn vào lớp vỏ bánh, một phần trong số đó được rải vào giữa để tạo thành nhân bánh. đọc thêm
Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm gà rán giòn tan, khoai tây nghiền phô mai và salad bắp cải tươi mát được phục vụ như kem – trong một chiếc ốc quế! Cách trình bày này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với khách của bạn, và trẻ em sẽ đặc biệt thích thú. đọc thêm
Muốn bánh mì nướng kiểu Pháp thật giòn? Hãy nhúng bánh vào hỗn hợp trứng và lăn qua vụn ngũ cốc trước khi chiên! Lớp vỏ sẽ giòn tan ngon tuyệt, còn bên trong thì mềm và ngọt. Rưới thêm siro ấm lên trên. đọc thêm
Những thanh bánh bơ đậu phộng và ngũ cốc thơm ngon này có độ ngọt, vị ngon và độ dai vừa phải. Được phủ một lớp sô cô la trộn với kẹo bơ cứng tan chảy, chúng được rắc thêm những mảnh muối biển để tạo nên hương vị phức tạp hơn. đọc thêm
Món tráng miệng không cần nướng này với vụn ngũ cốc giòn và hạt hồ đào là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần phủ lên trên lớp caramel sô cô la tự làm, chia thành từng phần nhỏ trên khay nướng và để đông lại. Để trang trí, rưới thêm lớp praline tan chảy. đọc thêm
Hãy chuẩn bị cháo ngô thơm ngon và bổ dưỡng từ tối hôm trước, bạn có thể nhanh chóng đun sôi lại vào buổi sáng hoặc mang đi làm để ăn sáng tự nấu. Bạn sẽ ngạc nhiên vì món cháo ngô ngọt với dừa lại ngon đến thế nào. đọc thêm
Bí ngòi thường bị đánh giá thấp, nhưng với việc thêm phô mai tan chảy và lớp phủ giòn tan từ ngũ cốc, bạn có thể biến loại rau mùa hè này thành món hầm hoàn hảo cho buổi dã ngoại. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn có sẵn - đọc thêm
Nếu bạn thấy món bánh mì chiên tẩm bột nghe có vẻ lạ lẫm, đã đến lúc bạn nên thử món bánh mì nướng kiểu Pháp tuyệt vời này, với lớp vỏ siêu giòn. Để giúp bánh mì nướng giữ được hình dạng tốt hơn và dễ ăn hơn, bánh mì - đọc thêm
Nguyên liệu chính của món kem tự làm này là ngũ cốc ăn sáng giòn. Ngũ cốc được thêm vào kem, lớp phủ và sữa. Trisha Yearwood sử dụng ba loại ngũ cốc khác nhau để tạo ra các hương vị khác nhau: ngũ cốc với - đọc thêm
Bánh waffle của Ree Drummond gây ấn tượng bởi kết cấu xốp nhẹ và lớp vỏ vàng giòn. Để đạt được điều này, lòng trắng trứng được đánh riêng với lòng đỏ và được trộn rất cẩn thận vào bột bằng thìa. Bột phải nhẹ và bông xốp. Và để... đọc thêm
Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng dù gà rán có kết cấu và hương vị tuyệt vời, bạn cũng đang nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và calo dư thừa. Với công thức này, bạn có thể làm... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích gà rán giòn rụm, nhưng lại e ngại việc chiên ngập dầu và lượng chất béo quá nhiều khiến bạn không muốn ăn món đùi gà yêu thích của mình, thì công thức này thực sự là một lựa chọn tuyệt vời! Các phần gà (ức, đùi, cánh) được nướng trong... đọc thêm
Hương vị độc đáo của món ớt nhồi này đến từ sự kết hợp giữa thịt cua tươi và thịt xông khói pancetta Ý. Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích trong các bữa tiệc của bạn. Thịt cua được trộn với giăm bông thái nhỏ, hành tây, trứng và vụn bắp rang bơ. đọc thêm
Thịt thăn lợn phi lê tự nhiên là món ăn hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt và bữa ăn hàng ngày. Nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn chế biến chúng chỉ trong vài phút mà không cần thêm quá nhiều dầu mỡ, tạo nên lớp vỏ giòn tan và hương vị thơm ngon, đậm đà. đọc thêm
Bánh macaron kiểu Mỹ là sự kết hợp tuyệt vời giữa dừa và các nguyên liệu khác. Thêm vụn ngũ cốc vào phần đế dừa để tạo độ giòn. Và để mang đến cho những chiếc macaron ngon miệng nhưng đơn giản này vẻ ngoài bắt mắt hơn, đọc thêm
Gà rán giòn tan ăn kèm bánh waffle mềm xốp và siro cây phong là một sự kết hợp truyền thống của Mỹ, thoạt nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ nhận ra nó rất ngon. Gà và bánh waffle thường được dùng cho bữa sáng. đọc thêm
Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, mọng nước với gà giòn và rau củ trên bánh quy kiểu Mỹ. Những chiếc bánh quy này sẽ mang đến một kết cấu và hương vị hoàn toàn mới cho bánh mì kẹp gà của bạn. Và để đảm bảo gà giòn tan hoàn hảo bên ngoài,... đọc thêm
Nếu bạn thích nhấm nháp khoai tây chiên và các món ăn vặt ngon miệng nhưng không lành mạnh khác trên xe hơi, ở nơi làm việc hoặc ở nhà xem TV, hãy chọn đồ ăn vặt tự làm. Chúng dễ chuẩn bị và bạn có thể làm một mẻ lớn cùng lúc. đọc thêm
Một món ăn rất đơn giản, hoàn hảo cho mỗi ngày, chế biến nhanh chóng và có hương vị giống như ở nhà hàng. Các miếng gà được nhúng vào hỗn hợp sữa chua và tương ớt, giúp thịt gà mềm mọng và có vị cay nồng, sau đó... đọc thêm
Nếu bạn muốn trang trí bàn ăn với món ăn mang chủ đề Giáng sinh, hãy nướng những chiếc bánh quy ngô hình vòng hoa Giáng sinh tuyệt vời này. Trộn bột với hỗn hợp bột mì và bột ngô, thêm vài giọt tinh chất vani - đọc thêm
Bánh pudding không phải lúc nào cũng là món tráng miệng, và ngon miệng không nhất thiết phải không tốt cho sức khỏe. Để tự mình kiểm chứng, hãy thử làm món ăn kèm ngon và bổ dưỡng này với ngô và bí ngô. Màu cam rực rỡ, hương thơm quyến rũ và nhiều... đọc thêm
Những món ăn vặt hình vòng hoa lá nhựa ruồi giòn tan, không cần nướng này rất thích hợp để làm cùng trẻ em. Bột bắp trộn với kẹo dẻo màu xanh lá cây tạo cho vòng hoa kết cấu giống như lá cây thật. Gắn vào - đọc thêm
Món hầm này được làm từ bột ngô, hay còn gọi là grits ở Mỹ. Giống như polenta hay mamalyga, grits được dùng làm món ăn kèm với bất kỳ món thịt hoặc rau nào. Và khi được dùng như một món hầm, món cháo này càng trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. đọc thêm
Giòn tan bên ngoài, nhưng vẫn chắc và mát lạnh bên trong, và là một món ăn ngon tuyệt vời—kem chiên. Món này không khó làm, chỉ cần bạn chờ cho các miếng đông lại. Không cần phải tạo hình cho chúng đâu— đọc thêm
Kem vani, dâu tây và sô cô la sẽ càng ngon hơn khi được phủ lên trên lớp hỗn hợp giòn tan gồm bắp rang và dừa bào. Món tráng miệng này được dùng kèm với bánh ngọt chiên giòn chấm sốt sô cô la thơm ngon. đọc thêm
Không gì thể hiện "trái tim anh/em thuộc về em/anh" rõ ràng hơn món ăn cay, béo ngậy và giòn tan này. Nó không cầu kỳ: từ màu đỏ tươi đến hương vị đậm đà sẽ cho người yêu của bạn thấy bạn quan tâm đến anh/em nhiều như thế nào. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Đôi khi bạn phải hy sinh những nguyên tắc ăn uống lành mạnh để có được sự đơn giản. Nhưng điều đó không xảy ra khi bạn chuẩn bị món gà yêu thích của con mình. Những miếng gà đông lạnh dễ làm và tốt cho sức khỏe này có thể được chế biến trong bất kỳ... đọc thêm
Để đảm bảo gà tẩm bột chiên giòn ngon và mọng nước, gia đình Neely khuyên nên ướp gà qua đêm trong nước sốt làm từ sữa chua kefir, sau đó rắc vụn bánh ngô lên trên và nướng cho đến khi vàng nâu. đọc thêm
Rachel cắt phi lê ức gà thành những thanh nhỏ, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Nướng cho đến khi giòn, những thanh gà này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà rán. đọc thêm
Công thức làm món sườn bò tẩm bột chiên xù rồi nướng trong lò cho đến khi chín. Ăn kèm với nước sốt sữa sánh mịn từ nước dùng bò. đọc thêm

















































