Trang chủ » Các món ăn trên thế giới » Trang 153
 

Các công thức nấu ăn từ các nền ẩm thực trên thế giới


Thể loại: Món tráng miệng, Kem, nước sốt, mousse, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Chutney bí ngôLượt xem: 10.927

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt chutney, bí đỏ nghiền, mứt mơ, gừng tươi, ớt tươi, bột ớt cayenne, nhục đậu khấu, quế, nho khô...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Sốt MoleLượt xem: 13.019

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt, cà chua bi, cà chua, mơ khô, mận khô, nho khô, chuối xanh, sô cô la đen, rượu vang đỏ, kinh giới ngọt, thì là, hạt thì là Ai Cập, tiêu đen, đinh hương...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Thức ăn nhanh, Bánh Tortillas, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Enchiladas thịt cừu xông khói và phô mai dê với sốt Mole hạnh nhânLượt xem: 3.491
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bánh tortilla, ớt, sô cô la đen, siro cây phong, quế, đinh hương, hạnh nhân, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Nước sốt, Sắc, .
Tác giả:
Sốt JerkLượt xem: 8 265

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tương ớt, ớt tươi, gừng tươi, tiêu Jamaica, gia vị bánh bí ngô, sốt cà chua, giấm táo, rượu rum...
Thời gian: 20 phút.
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp
Sốt tartar cổ điểnLượt xem: 11.840

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt tartar, trứng, dưa chuột muối, giấm táo, mù tạt nguyên hạt, cần tây, muối, tiêu cayenne xay...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Hummus nhanhLượt xem: 6.340

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu gà, sốt hummus, hạt mè, nước cốt chanh, thì là, sumac...
Thời gian: 15 phút.
Thể loại: Với nước sốt, Nước sốt, Trạm xăng, Dành cho đồ ăn nhanh, .
Tác giả: - đầu bếp
Sốt tartar tự làmLượt xem: 3.725

Nước sốt tartar được dùng kèm với món khai vị và làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Hãy chấm từng miếng vào nước sốt và tận hưởng hương vị tuyệt vời...

Sốt tartar, dưa chuột muối, nước cốt chanh, tương ớt, sốt mayonnaise, rau mùi tây, nụ bạch hoa...
Thời gian: 10 phút.
Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, .
Tác giả: - chủ nhà hàng
Sốt Aioli tỏi nướngLượt xem: 15.575

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt Aioli, tỏi, phô mai Parmesan, sốt Worcestershire, ớt bột cayenne, mù tạt, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ.
Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt pesto tự làmLượt xem: 16.697

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt pesto, quả óc chó, hạt thông, tỏi, phô mai Parmesan, húng quế...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt marinara cổ điểnLượt xem: 44.934

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sốt marinara, cà chua, rượu vang trắng, tỏi, húng quế, mùi tây, sốt cà chua cô đặc...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gia vị TacoLượt xem: 26.482

Gia vị trộn taco là một loại gia vị của Mexico thường bao gồm tinh bột ngô, bột ớt, bột thì là, ớt bột paprika, rau mùi và muối, và cũng có thể chứa hành khô, ớt, kinh giới,...

Bột ớt, thì là, rau mùi, ớt cayenne, ớt bột paprika, gia vị taco, tinh bột ngô...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 25 gr.
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp
Gia vị JerkLượt xem: 8 820

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hạt tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, đường nâu, ớt bột, thì là, đinh hương, gia vị jerk, quế...
Thời gian: 5 phút.
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Gumbo với gà và xúc xích cayLượt xem: 2.618

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gà nướng, xúc xích chiên (kupaty), ớt chuông, củ thì là, kinh giới, cỏ xạ hương, bột tỏi, bột ớt cayenne, lá nguyệt quế, sốt Worcestershire, ớt bột paprika...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gumbo với gà hoặc gà tây nướng BBQLượt xem: 2.498

Hãy sử dụng công thức này để làm món gumbo từ thịt gà tây nướng hoặc gà quay còn thừa...

Thịt gà tây, thịt gà, ớt chuông, cần tây, đậu bắp, giấm táo, đường nâu, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, sốt cà chua, tương ớt, sốt Worcestershire, gạo, rượu bourbon...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gumbo gà tây và giăm bôngLượt xem: 2.791

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà tây, thịt xông khói, cà chua, ớt chuông, cần tây, đậu bắp, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Gumbo gà tâyLượt xem: 2.623
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Xúc xích, ớt chuông, cần tây, gia vị Cajun, lá nguyệt quế, cơm...
Thời gian: 3 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
món súp hải sản gumboLượt xem: 3.400

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, thịt cua, ớt chuông, gia vị Cajun, cơm, rau mùi tây...
Thời gian: 5 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 15
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món Gumbo Louisiana với tôm và xúc xíchLượt xem: 14.817

Món súp hải sản sánh đặc này được ăn kèm với cơm....

Tôm, xúc xích Andouille, ớt chuông, cần tây, cà chua, ớt bột, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương...
Thời gian: 3 giờ 30 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 408
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gumbo là một món ăn được chế biến từ nhiều món khác nhau.Lượt xem: 3.372
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt gà, xúc xích, thịt cua, ớt chuông, cần tây, ớt bột, cà chua, bia nhẹ, bột ớt cayenne, thì là, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, rau mùi, ớt bột paprika...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món Gumbo cổ điểnLượt xem: 30.007

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, xúc xích, tôm, đậu bắp, ớt chuông, cần tây, cà chua, sốt Worcestershire, rau mùi tây...
Thời gian: 2 giờ 40 phút Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8 - 10 Hàm lượng calo: 330
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp hải sản gumbo với xúc xích và đậu bắp chiên giònLượt xem: 2.501
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, sò điệp, thịt cua, xúc xích, ớt chuông, cần tây, cà rốt, đậu bắp, cà chua, rượu vang trắng, lá nguyệt quế, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Thể loại: Cocktail, Với rượu mùi, Đông lạnh, Với bia, .
Tác giả:
Sinh tố đá bào vị bia ManhattanLượt xem: 6 323

Thức uống dành cho người lớn này được làm từ bia đá xay nhuyễn. Nếu muốn cocktail ngọt hơn, hãy thêm rượu bourbon giàu lúa mì; nếu muốn vị cay hơn, hãy dùng rượu bourbon...

Bia nhẹ, rượu mùi cam, rượu vermouth, rượu bourbon...
Thời gian: 4 giờ 10 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 6 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với bia, .
Cocktail "Michelada"Lượt xem: 47 155

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bia nhẹ, tương ớt Worcestershire, gia vị ớt, nước ép cà chua...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với bia, .
Cocktail Michelada MariaLượt xem: 3.075

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bia nhẹ, nước cốt chanh, gia vị ớt...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 ly cocktail
Thể loại: Cocktail, Với bia, .
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Cocktail Michelada thượng hạngLượt xem: 3.722

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bia đen, nước ép cà chua, tương ớt Worcestershire, nước mắm, gia vị ớt, rau mùi...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Món Gumbo với xúc xích và bí ngô nướngLượt xem: 1.939

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bí ngô, đậu bắp, đậu bắp, cần tây, ớt chuông, cà chua, bia nhẹ, ớt, nhục đậu khấu, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, ớt bột, xúc xích...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

1 ... 149 150 151 152 153 154 155 156 157 ... 212
Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm