Công thức món tráng miệng

Trà Thái màu xanh tuyệt đẹp đã trở nên vô cùng phổ biến trên mạng xã hội, nhưng đã đến lúc tiếp tục tạo ra những điều bất ngờ. Hãy tự làm granita tại nhà, một món tráng miệng đông lạnh với trà Thái (hoa Clitoria ternatea),...

Nướng bánh quy biscotti Ý giòn tan, thấm đẫm hương vị và mùi thơm cà phê tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với hạt mắc ca. Một thìa bột cacao sẽ làm cho bánh quy thêm ngon miệng...

Hãy thưởng thức hương vị mocha thơm ngon với chiếc bánh kem lạnh đậm chất lễ hội này. Phần đế bánh được làm từ những lát bánh bông lan ép chặt, phủ bên trên là một lớp kem cà phê dày và...

Món tráng miệng đông lạnh này, chỉ với ba nguyên liệu, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào để làm: chỉ cần đông lạnh cà phê đậm đà, ngọt ngào...

Yến mạch cán và lớp phủ rượu rum đen tạo nên kết cấu và hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh đơn giản này, được phủ thêm lớp vụn bánh giòn tan, rất thích hợp dùng kèm cà phê hoặc trà. Một món ăn tuyệt vời...

Việc thêm bột mì nguyên cám và bột dừa vào bột làm bánh quy giòn truyền thống ăn kèm sữa chua sẽ làm thay đổi hoàn toàn hương vị mà vẫn giữ được độ giòn xốp đặc trưng. Bột dừa...

Vụn dừa, hạt điều và vụn sô cô la kết hợp tuyệt vời trong những chiếc bánh quy mềm ngon này. Việc thêm bột ca cao đã qua xử lý kiềm giúp tăng thêm hương vị đậm đà...

Bí quyết của chiếc bánh màu xanh ngọc bích lấp lánh này là gì? Chính là lớp phủ bóng như gương! Phần đế bánh là những lớp dừa mềm ẩm, xen kẽ với kem phô mai, và trên cùng là...

Món bánh này kết hợp hai món tráng miệng nổi tiếng của Mỹ: bánh brownie và bánh macaron dừa. Hỗn hợp macaron đơn giản được biến tấu thành lớp vỏ bánh giòn ở viền, dai ở bên trong,...

Vị chua của anh đào khô, vani và vỏ cam làm tăng thêm hương vị cho bánh quy dừa truyền thống, khiến chúng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đối với công thức này, hãy sử dụng dừa bào sợi mịn. Những chiếc bánh quy...

Nếu bạn muốn làm các bé thích thú với món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn, hãy thử món tráng miệng hình củ cà rốt đáng yêu này được làm từ ngũ cốc và kẹo dẻo. Công thức rất đơn giản, bạn có thể làm được với...

Ai cũng sẽ yêu thích những chiếc bánh quy dừa thuần chay này. Ngọt ngào và giòn tan, chúng rất hợp với trà và cà phê, và lớp phủ dừa nhẹ mang lại cho chúng vẻ ngoài quyến rũ, đậm chất lễ hội. Theo truyền thống, những chiếc bánh quy này...

Những chiếc bánh dừa mềm mịn này được làm từ bột cacao, quế và vỏ cam tươi bào, tạo nên hương vị tươi mát cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của dừa và sô cô la. Công thức...

Những chiếc bánh xốp sô cô la mỏng và giòn này rất dễ làm và có thể ăn riêng hoặc dùng trong các món tráng miệng khác, chẳng hạn như bánh phô mai, bánh kem lạnh, hoặc...

Món pudding sô cô la mềm mịn, đậm đà này là món tráng miệng hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Để có một cách trình bày đẹp mắt, hãy phục vụ trong bát hoặc ly thủy tinh, phủ kem tươi lên trên và...

Bánh quy Snickerdoodle truyền thống của Mỹ có hương vị quế đậm đà, nhưng công thức này thêm bột ca cao vào bột bánh quy cổ điển, làm nổi bật hương vị quế cay nồng một cách thực sự...

Bánh quy Palmier giòn tan làm từ bột ngàn lớp rất được ưa chuộng: chúng được yêu thích vì độ giòn, hương vị và tất nhiên là vẻ ngoài đáng yêu. Chúng cũng cực kỳ dễ làm, đặc biệt nếu...

Món bánh kem chua truyền thống với lớp phủ vụn bánh quế thơm lừng này sẽ làm cho mỗi giờ nghỉ giải lao uống cà phê hoặc trà trở nên thú vị hơn. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm thấy trong hầu hết mọi căn bếp:...

Món tráng miệng này có đầy đủ những gì bạn mong đợi từ một món bánh pudding chuối truyền thống: kem đặc mịn, bánh quy vani, chuối tươi và kem tươi đánh bông. Tất cả các nguyên liệu được xếp lớp lên nhau...

Món tráng miệng ngũ cốc giòn tan này mang một hương vị và hình thức mới, gợi nhớ đến bánh cupcake mùa lễ hội. Sự kết hợp giữa vảy cám và vảy gạo tạo nên một món ăn giòn rụm thực sự, và phần phủ bên trên...

Thành phần chính trong công thức này là ngũ cốc ăn sáng vị quế của Sini-Mini. Nó được dùng để làm cả phần vỏ bánh và để tạo hương vị cho sữa dùng làm nhân bánh.

Mơ khô, hồ đào và quế nhúng trong caramel tạo nên chiếc bánh úp ngược thơm ngon, thích hợp cho những dịp đặc biệt. Bánh mềm, ẩm, với hương vị hạt tuyệt vời...

Những chiếc bánh cuộn dính này là sự kết hợp giữa bánh Cinnabon và bánh mì nướng kiểu Pháp. Chúng được làm từ bột bánh cuộn quế mua sẵn, đã được nhào nặn và nướng trong lò cho đến khi chín tới...

Những chiếc bánh quy Ba Lan này nằm trong số những loại bánh ngon nhất ở toàn bộ Đông Âu. Chúng đẹp mắt, đậm đà, ngọt ngào và đầy màu sắc, và trái cây khô thì đúng chất Giáng sinh! Chúng thường được nướng vào đêm Giáng sinh, nhưng bạn...

Hãy làm những con quái vật meringue đơn giản theo phong cách Mike Wazowski: màu xanh lá cây, một mắt và thân thiện. Trà matcha Nhật Bản sẽ tạo cho chúng màu xanh. Trà này có nhiều hình dạng khác nhau và...

Hãy chào đón mùa xuân với những chiếc bánh cupcake hoặc bánh kem trang trí bằng những bông hoa thủy tiên xinh xắn, dễ dàng làm từ kẹo dẻo marshmallow. Ngoài kẹo dẻo marshmallow nhỏ, bạn sẽ cần những viên kẹo dẻo màu xanh lá cây có hình dạng...

Hãy trang trí những chiếc bánh cupcake ngày lễ của bạn với những chú gấu trúc dễ thương được làm từ fondant marshmallow. Fondant này rất dễ làm tại nhà bằng cách sử dụng marshmallow, đường bột và nước, và thành phẩm sẽ có độ đàn hồi và...

Với công thức này, bạn sẽ có món bánh mì nướng kiểu Pháp thực sự ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bữa trưa Chủ nhật hoặc món tráng miệng sau bữa tối. Và tất cả chỉ với những nguyên liệu tối thiểu! Bạn...

Những chiếc bánh quy bắt mắt này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc của bạn. Những chiếc bánh hình chong chóng đỏ trắng, thơm mùi quế và viền đường giòn tan, sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Và cách làm chúng...

Những chiếc bánh ngọt này dễ làm hơn bạn nghĩ nhiều. Mềm, xốp và thơm phức, chúng ngập tràn hương thơm của quế với chút vani và nhục đậu khấu. Những chiếc bánh sau khi nướng xong được rưới thêm một lớp sốt ngon tuyệt...

Bột cacao kiềm mang đến cho chiếc bánh bông lan này hương vị sô cô la cực kỳ đậm đà và màu sắc tối, gần như đen. Điểm nhấn cuối cùng cho sự "điên rồ" sô cô la này là những miếng sô cô la vụn,...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip mềm này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng được làm từ yến mạch và nhiều loại hạt khác nhau. Hãy cẩn thận đừng dùng quá nhiều loại hạt khác nhau, nếu không chúng sẽ...

Lớp phủ sô cô la giòn tan chính là điểm nhấn thực sự của chiếc bánh này, với đầy ắp các loại quả mọng tươi và vụn sô cô la. Trong công thức này, nó không chỉ đóng vai trò là lớp phủ bên trên mà còn là một phần của nhân bánh. Để làm phần nhân bánh...

Thêm sô cô la đen thái nhỏ và bột ca cao vào bột bánh mì bí ngòi truyền thống để tạo ra món ăn ngon tuyệt vời! Bánh có độ ngọt và độ ẩm vừa phải. Thêm vào đó...

Món bánh tart sang trọng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp vỏ sô cô la được phủ một lớp kem caramel mềm mịn dày dặn, rắc thêm những miếng hồ đào rang giòn, và trên cùng là...

Những chiếc bánh quy lớn, mềm này chứa đựng hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bột bánh được làm từ bơ đậu phộng, sau đó thêm những miếng kẹo bơ cứng. Bên trong bánh là những miếng sô cô la vụn, mà...

Bánh aebleskiver mềm xốp của Đan Mạch rất thích hợp cho bữa sáng vào những ngày đặc biệt, buổi hẹn hò cà phê, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Bên trong mỗi chiếc bánh là một bất ngờ ngọt ngào: nhân quả mâm xôi…

Những chiếc bánh quy mềm này kết hợp sô cô la đen và trắng với quả mâm xôi, tạo nên vị chua dịu nhẹ của quả mọng. Mâm xôi được sấy khô nên bạn có thể...

Bánh macaron dừa kiểu Mỹ (đừng nhầm lẫn với bánh macaron kiểu Pháp!) rất dễ làm và vô cùng ngon, mềm bên trong và giòn ở viền. Công thức này kết hợp vị ngọt của dừa...

Sô cô la đen và hạt hồ đào băm nhỏ được kết hợp cả trong lớp phủ giòn và phần nhân bánh, đảm bảo bạn sẽ thưởng thức sự kết hợp thơm ngon này trong mỗi miếng cắn. Bánh có kết cấu đặc và mềm...

Để hoàn thiện bữa tối thịnh soạn của bạn, hãy chuẩn bị món tráng miệng thanh lịch này: bánh pudding sô cô la mềm mịn với những lớp đậu phộng giòn tan. Món này sẽ trông đặc biệt sang trọng khi được đựng trong những chiếc ly thủy tinh trong suốt.

Hãy làm những viên truffle đơn giản từ bơ đậu phộng, đường và bơ, sau đó lăn chúng trong sô cô la sữa cắt nhỏ. Chúng tạo nên những viên truffle thanh lịch, có thể dùng kèm với cà phê hoặc trang trí...

Bơ đậu phộng dạng hạt và đậu phộng miếng được thêm vào bột làm bánh quy sô cô la chip để tạo ra một loại bánh quy thơm ngon, làm hài lòng bất kỳ người yêu thích sô cô la nào...

Để thêm hương cam vào sô cô la, hãy ngâm kem bạn định trộn với sô cô la vào vỏ cam bào. Sau khi đã tạo hình hỗn hợp sô cô la thành những viên truffle, hãy lăn chúng trong...

Bánh macaron Pháp không chỉ được làm bằng bột hạnh nhân mà còn có thể dùng bột hạt phỉ. Chúng vẫn giòn tan bên ngoài, mềm xốp bên trong, và hơn nữa, chúng còn có hương vị tuyệt vời...

Một trong những công thức làm bánh cupcake dễ nhất: chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh cupcake mềm xốp, thơm ngon và ẩm mượt hoàn hảo, thích hợp cho cả dịp lễ hội lẫn sử dụng hàng ngày. Trang trí từng chiếc bánh...

Bạn thậm chí có thể tự làm kem ốc quế tại nhà, giống như ở quán cà phê. Bạn sẽ cần bất kỳ loại kem ốc quế và bánh quế nào. Giá đỡ ốc quế rất dễ làm từ hộp giấy (hướng dẫn có trong công thức),...

Nướng những chiếc bánh quy nhỏ cỡ lát chuối, kẹp giữa hai lát chuối và kem bơ. Sau đó, nhúng hoàn toàn những chiếc bánh quy kẹp này vào sô cô la ganache đen.

Nướng bánh cupcake sô cô la có kết cấu tương tự như bánh brownie: ẩm, mềm và đậm vị sô cô la. Nếu muốn, bạn có thể thêm vụn sô cô la hoặc...

Dâu tây phủ sô cô la không chỉ dùng để trang trí bánh cheesecake mà bạn còn có thể cảm nhận được hương vị của chúng trong mỗi miếng bánh: bạn sẽ trải nghiệm sự kết hợp giữa lớp kem dâu tây béo ngậy và lớp vỏ sô cô la mềm mịn. Để trang trí, hãy chọn tất cả...