Công thức nấu ăn cho hai người

Còn gì tuyệt vời hơn một chiếc bánh mì nóng hổi trong chuyến đi bộ đường dài buổi sáng?! Và nhân bánh là gì cũng được: tất cả các loại bánh mì đều ngon khi ăn ngoài trời. Vì vậy, cứ thoải mái dùng hết phần bánh mì còn thừa từ hôm qua nhé...

Hãy thưởng thức hương vị đậm đà và kết cấu mịn màng của bánh pudding sô cô la với món tráng miệng không chứa sữa này. Bí quyết nằm ở bơ kem béo ngậy và sữa dừa sánh mịn. Kết hợp...

Món cháo đóng hộp này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh, vì vậy bạn sẽ có ngay một bữa sáng dâu tây kem siêu lành mạnh sẵn sàng vào sáng hôm sau. Món này được làm từ...

Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa quả sung ngọt và nấm xào trong món cuốn thịt ức gà mềm ngon. Các nguyên liệu được liệt kê dành cho một khẩu phần. Bạn có thể tăng lượng nguyên liệu tùy theo sở thích...

Trong phiên bản trứng Benedict đơn giản và bổ dưỡng hơn của mình, Ree Drummond sử dụng bít tết chiên thay vì thịt xông khói, trứng chiên thay vì trứng chần, và làm nước sốt hollandaise rất nhanh chóng, mà không cần...

Bạn yêu thích món bò hầm rượu vang (boeuf bourguignon)? Vậy thì chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản đơn giản hơn này với thịt bò bít tết. Thịt bò được chiên riêng với nước sốt, vì vậy bữa tối sẽ sẵn sàng nhanh hơn nhiều so với việc hầm thịt...

Khi bạn bắt đầu cảm thấy không khỏe và sắp bị cảm lạnh, giải pháp tốt nhất là uống trà nóng giàu vitamin với chanh và mật ong. Công thức này được lấy cảm hứng từ trà Medicine Ball nổi tiếng từ...

Hương vị của bất kỳ loại milkshake nào đều phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, vì vậy, đối với công thức này, hãy sử dụng kem vani hảo hạng và chiết xuất vani tự nhiên. Chiết xuất bạc hà...

Món milkshake tuyệt vời dành cho người lớn này là một món quà hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick và là món tráng miệng thư giãn tuyệt vời sau bữa tối. Hương vị của nó chủ yếu đến từ kem vani...

Biến những chiếc bánh quy sô cô la chip thành món tráng miệng đặc biệt, kỳ diệu, làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Cho bánh quy vào máy xay sinh tố, xay cùng kem vani và sữa để tạo thành hỗn hợp sánh mịn...

Hương vị trái cây tươi mát của sinh tố này kết hợp hoàn hảo với hương vị thanh nhẹ của sữa chua vani. Thức uống này được làm từ quả mâm xôi và quả việt quất, nhưng nếu vị ngọt tự nhiên của các loại quả mọng vẫn chưa đủ đối với bạn, bạn có thể...

Mặc dù những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ các nguyên liệu chế biến sẵn, nhưng thêm một vài nguyên liệu khác có thể tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Đặt miếng thịt lên lát bánh mì lúa mạch đen, phủ lên trên bằng bánh mì nướng…

Món pizza mini này được làm trên từng chiếc bánh mì tròn nhỏ, nhưng lại có đầy đủ những gì chúng ta yêu thích ở món ăn Ý kinh điển này: lớp vỏ giòn tan, sốt cà chua đậm đà và rất nhiều phô mai tan chảy. Nó...

Cuộn miếng ức gà vào bánh tráng và chiên bằng nồi chiên không dầu để có món gà vàng giòn mà không cần tẩm bột và chiên ngập dầu phức tạp. Gà sẽ giòn tan tuyệt vời! Hãy thử nhé...

Phiên bản bulgogi Hàn Quốc này kết hợp thịt bò với nước sốt ngọt và mặn đơn giản, được chế biến hoàn hảo bằng nồi chiên không dầu, tạo nên món ăn tối lý tưởng cho những ngày trong tuần. Công thức...

Phiên bản không cồn của món cocktail sô cô la truyền thống này được pha chế mà không cần thêm rượu mùi hay vodka. Tất cả những gì bạn cần là sữa, siro sô cô la và một chút bột bắp để làm nên thức uống này...

Trên thực tế, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào bạn thích vào sinh tố này. Điều quan trọng là phải đảm bảo chúng chín và ngọt, để bạn không cần thêm chất tạo ngọt. Một mẹo khác từ...

Món này chỉ cần một khay nướng, rất phù hợp cho những ngày bận rộn trong tuần. Chỉ mất 40 phút để chuẩn bị và cần rất ít dụng cụ rửa chén. Tỏi,...

Sinh tố đơn giản, bổ dưỡng này rất ngon và thích hợp cho mùa hè khi được làm từ quả việt quất tươi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể làm với bất kỳ loại quả mọng đông lạnh nào. Hạt chia rất giàu axit...

Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật của bạn trở nên đặc biệt và bắt đầu ngày mới với món sinh tố sô cô la bơ đậu phộng sang trọng này. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị, cách trình bày đẹp mắt và lợi ích từ các nguyên liệu tươi ngon...

Giỏ nướng đặc biệt không chỉ giúp tạo hương vị khói nhẹ nhàng cho món quesadillas mà còn giúp việc lật bánh trở nên cực kỳ dễ dàng. Không cần phải lo lắng về việc nhân bánh bị rơi ra ngoài...

Để làm món smoothie bowl, điều quan trọng là phải xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn như kem tươi, chứ không phải như sinh tố truyền thống. Công thức này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua Hy Lạp, chuối đông lạnh và đá.

Cà phê đá xay nhuyễn là thức uống hoàn hảo cho mùa hè. Mịn màng và béo ngậy, công thức này còn thêm chút hương caramel. Không giống như các loại cà phê đá xay nhuyễn truyền thống được làm từ cà phê hòa tan, công thức này...

Phiên bản này của thức uống khác với cocktail White Russian truyền thống ở cách trình bày tinh tế hơn. Thay vì trộn tất cả các nguyên liệu, hãy đánh kem riêng trong bình lắc và nhẹ nhàng...

Các loại cocktail pha chế từ trái cây tươi mang hương vị mùa hè đặc biệt quyến rũ, như thức uống tequila đào tươi mát này. Nước cốt chanh làm tăng thêm chiều sâu hương vị, và một chút...

Thưởng thức vị chua thanh của sữa chua tự nhiên cùng vị ngọt ngào của vani, mật ong và dừa trong món sinh tố giải khát này. Bạn có thể đông lạnh nước dừa trong khay đá trước để dùng...

Món quesadilla giòn tan thơm ngon này được làm đầy với phô mai Pepper Jack béo ngậy, tôm tươi ngon, ớt chuông nướng thái lát và rau mùi thơm ngát. Để đảm bảo vỏ bánh có lớp vỏ giòn ngon…

Điểm nhấn của món ăn này chính là húng quế Thái, loại gia vị mang đến hương thơm ngọt ngào và cay nồng tuyệt vời. Xào thịt gà xay với gia vị và các loại nước sốt thơm ngon kiểu Á, thêm ớt chuông và húng quế Thái tươi...

Một nồi vẹm lớn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Có rất nhiều biến thể hương vị bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với sở thích của mình, và vẹm chín rất nhanh. Gia vị, một chút...

Loại cocktail thơm ngon, sảng khoái này được làm từ trà xanh, nước cốt chanh và rượu rum vàng. Một chút siro đường giúp làm ngọt thức uống mà không làm nó quá ngấy...

Một ly trà đá giải khát tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Bạn có thể pha một phần, cho vào tủ lạnh và nhâm nhi cùng đá suốt cả ngày. Nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng với những miếng chanh nhỏ, mang đến cho trà hương vị cam quýt tươi mát.

Một ly cocktail tươi mát với dâu tây, nước chanh và vodka vị cam quýt là sự lựa chọn hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè. Thành phần bí mật trong loại cocktail này chính là rượu mùi hoa cơm cháy (như St. Germain). Nó làm tăng thêm hương vị và...

Món milkshake này được thêm một chút rượu bourbon, kết hợp tuyệt vời với chuối và quế. Hương vị gợi nhớ đến bánh chuối, chắc chắn trẻ em cũng sẽ thích. Trong...

Ớt jalapeño, cam, bưởi, chanh và bạc hà tươi hòa quyện tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời cho món sashimi cá ngừ này. Và điểm nhấn cuối cùng chính là bún gạo khô. Chỉ cần một mẩu bún gãy thôi cũng đủ để...

Ở Hàn Quốc, có rất nhiều công thức chế biến món thịt ba chỉ heo được yêu thích, có thể nướng nguyên miếng, áp chảo hoặc nướng lò. Nồi chiên không dầu cũng đang ngày càng phổ biến. Thiết bị này...

Nhờ phương pháp nấu sous vide, món bít tết ngon như ở nhà hàng cuối cùng đã trở thành hiện thực đối với người nội trợ. Cho miếng bít tết bò vào một túi, trộn rau bina và phô mai kem vào túi khác...

Bột cacao kiềm sẽ mang lại cho thức uống của bạn hương vị đậm đà, đầy đặn, và bạn thậm chí không cần phải đun sôi. Chỉ cần cho vào sữa nóng, thêm đường tùy khẩu vị và thưởng thức ly sữa sô cô la nóng hổi của bạn.

Nếu bạn có một miếng cá tươi, tất cả những gì bạn cần làm là thêm một vài nguyên liệu để làm nổi bật vị mặn của nó. Một chút nước cốt chanh, một ít ớt, rau mùi tươi và dầu ô liu chất lượng tốt...

Những chiếc bánh mì kẹp ăn sáng này có hương vị như vừa được nướng xong ở quán ăn, nhưng lại có thêm hương vị khói nướng thơm lừng. Và vì tất cả các nguyên liệu đều được nướng trên cùng một phiến đá nướng pizza, nên bạn sẽ có được...

Một ly cacao hoàn hảo không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở kết cấu và độ sánh mịn—nó phải mượt mà, bao trùm và ấm áp. Để đạt được điều này, ngoài bột cacao nguyên chất, người ta còn thêm bột cacao đắng vào sữa...

Món bánh mì dẹt nhân thịt nguội prosciutto ăn kèm lê và salad rau arugula tươi mát là món khai vị mùa hè hoàn hảo. Nó kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu ngọt và mặn, phô mai tan chảy và các loại thảo mộc tươi. Để chuẩn bị...

Những chiếc bánh mì này được lấy cảm hứng từ bánh mì Việt Nam. Một ổ bánh mì baguette xẻ đôi được kẹp giữa là salad Thái Lan gồm cá mahi mahi nấu cà ri đỏ, hành lá, cà rốt và dưa chuột, rồi phủ lên trên...

Khoai tây băm chiên giòn là món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. Để tạo điểm nhấn đặc biệt, hãy làm một phần khoai tây băm lớn và phủ lên trên bằng những lát pizza...

Lò vi sóng rất lý tưởng để chuẩn bị những bữa ăn nhanh chóng và lành mạnh, như món cá hầm rau củ này, chỉ cần 15 phút là có thể dọn lên bàn. Hoàn hảo cho bữa tối giữa tuần...

Sinh tố Elvis là sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, kem vani và bơ đậu phộng. Công thức này phủ thêm kem tươi lên trên, nhưng sinh tố Elvis nguyên bản được phục vụ với...

Phiên bản chay của món gà cay kiểu Nashville nổi tiếng này nấu nhanh hơn nhiều mà vẫn ngon không kém. Để đảm bảo đậu phụ giòn ngon, điều quan trọng là phải chiên mà không được di chuyển nó...

Đối với loại cocktail này, bạn có thể dùng kem vani, sô cô la hoặc cà phê – tùy theo sở thích. Cho một muỗng kem vào ly đã được làm lạnh, đổ bia đen lên trên và trang trí bằng kem tươi tự làm có hương vị…

Bạn muốn cảm thấy mình như một đầu bếp chuyên nghiệp? Công thức này sẽ giúp bạn tự tin hơn. Dưa chuột muối Cornichons được chiên trong chảo dưới một dụng cụ ép, tạo hình như một viên gạch đơn giản được bọc trong giấy bạc. Phương pháp này...

Dưa chuột muối Cornichons được nướng trên cùng một khay nướng với hỗn hợp rau củ gồm khoai tây, cải Brussels và cà rốt. Do kích thước nhỏ, chúng sẽ chín cùng lúc với rau củ. Món ăn trông...

Công thức này hoàn hảo nếu bạn may mắn được ăn mừng Lễ Tạ ơn tại nhà bạn bè hoặc người thân và được mang về rất nhiều đồ ăn thừa. Cảm giác như được ăn lại một lần nữa vậy...