các công thức món khai vị rau củ


Tác giả: - đầu bếp
Trứng cá hồi cà tímLượt xem: 6 227

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Trứng cá hồi cà tím, ớt ngọt, cà chua, hành tây, tỏi, giấm balsamic, nước cam, rau mùi, sữa chua, rau mùi tây...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10 như một món ăn nhẹ
Thể loại: Nướng, Chim, Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gà nướng Teriyaki với dưa chuột muối chuaLượt xem: 7.538

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ức gà, đùi gà, má đùi gà, rượu mirin (rượu gạo), rượu sake, nước tương, nước ép dứa, giấm gạo, ớt bột, dưa chuột, gừng tươi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Ô liu chiên tẩm bộtLượt xem: 10.670

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ô liu, ô liu đen, vụn bánh mì, phô mai Manchego, giăm bông, bột tỏi, ớt, trứng...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bánh mì kẹp thịt lợn kiểu Cuba với thịt lợn caramelLượt xem: 6.009

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Dưa chuột, thịt lợn, gia vị nướng, bánh mì sandwich, giăm bông, phô mai Gruyere, dưa chuột muối, sốt mayonnaise, mù tạt nguyên hạt, tỏi, nước cam, nước cốt chanh, giấm rượu vang, rau mùi, mật ong...
Thời gian: 1 giờ. cộng thêm thời gian nướng thịt lợn Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Đào tẩm gia vịLượt xem: 4.719

Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng sinh đối với tôi, và giống như rất nhiều điều tốt đẹp khác trong cuộc sống, nó đến từ "người bạn chiến đấu" của tôi. Tôi đã sử dụng đào đóng hộp, cả loại trong lọ thủy tinh và...

Đào, siro, giấm gạo, giấm rượu vang, ớt, gừng, tiêu đen, đinh hương, quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 phần ăn như món khai vị
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp kiểu Cuba với dưa chua tự làmLượt xem: 4 158

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Thịt lợn, dưa chuột, củ dền, dưa chua rau củ, bánh mì sandwich, giấm sherry, thì là, lá nguyệt quế, kinh giới ngọt, hạt thì là, hạt mù tạt, rau mùi, hành tây, tỏi, mật ong...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8-10 phần ăn cho một bữa tiệc
Món rau củ ngâm chua "Pikalili"Lượt xem: 7.925

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Rau củ trộn, ớt chuông, bí ngòi, hành tây, ớt jalapeño, giấm táo, đường nâu, hạt cần tây, hạt mù tạt, gừng xay, nghệ, lá nguyệt quế, đinh hương, tiêu đen, quế, cà chua xanh...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm 12 tiếng ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Súp lơ ướp cà riLượt xem: 7.743

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Súp lơ, giấm gạo, giấm táo, gừng tươi, tỏi, thì là, rau mùi, cà ri...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, , Rau, .
Tôm và đậu bắp chiênLượt xem: 4 249

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu bắp, tôm, trứng, bột ngô, gia vị Cajun, cà chua, chanh, cỏ xạ hương, đậu bắp, sốt tartar...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 476
Tác giả: - chủ nhà hàng
Đậu bắp chiênLượt xem: 5.463
Thành phần công thức:

Công thức làm đậu bắp chiên với sốt ranch.

Đậu bắp, bột mì, ớt bột, tiêu trắng, hành tây khô, tỏi, thì là, tương ớt, sốt Ranch, sốt Worcestershire, rau mùi tây, kem chua, sữa bơ, nước cốt chanh, phẩm màu...
Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 (mỗi phần 2 xiên)
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì kẹp đậu bắp muối chuaLượt xem: 4.754

Công thức làm món khai vị rau củ dạng cuộn, sử dụng bánh mì và đậu bắp...

đậu bắp, bánh mì trắng, phô mai kem, đậu bắp, rau mùi tây...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 20-24 chiếc.
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đậu bắp muối chuaLượt xem: 25.418

Công thức làm đậu bắp muối chua cho mùa đông....

Đậu bắp, ớt, hạt mù tạt, tiêu đen, giấm gạo, đậu bắp, tỏi, thì là...
Thời gian: 35 phút. cộng thêm thời gian ướp. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 lít
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Đậu bắp chiênLượt xem: 15.933
Thành phần công thức:

Công thức làm đậu bắp chiên giòn với gia vị tự làm...

Đậu bắp, bột ngô, ớt bột, bột tỏi, đậu bắp, sữa chua...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 - 8
Hummus vị pizzaLượt xem: 8 721

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Đậu gà, hạt mè, tương cà chua, nước cốt chanh, tỏi, kinh giới, húng quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh croquette khoai tâyLượt xem: 25.970

Paula Deen phủ vụn bánh mì lên khoai tây nghiền còn thừa rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn.

Khoai tây nghiền, sữa, trứng, bột mì, hành lá, vụn bánh mì...
Thời gian: 52 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 viên croquette
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Nachos với xúc xích chorizo, đậu và phô mai.Lượt xem: 10.898

Trong công thức này, Emeril Lagasse nướng món nachos xúc xích chorizo, một món ăn vặt của Mexico được tẩm ướp thì là, cùng với đậu pinto nghiền, phô mai pepper jack và cheddar, và những lát hành tây mỏng...

Bánh tortilla, đậu pinto, ớt jalapeño, xúc xích chorizo, gia vị ớt, thì là, ớt bột paprika, tỏi, bột tỏi, hành tây, bột hành tây, ớt cayenne, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, nước cốt chanh, phô mai pepper jack, phô mai cheddar...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Bánh nướng CapreseLượt xem: 7 174

Gina và Patrick Neely xếp các lát cà chua và phô mai mozzarella lên trên lớp vỏ bánh phồng đã được phết sốt pesto, rồi nướng bánh chỉ trong 15 phút. Đó là một món khai vị đơn giản và ngon miệng.

Bột ngàn lớp, cà chua, phô mai mozzarella, trứng, bột mì, sốt pesto...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad Caprese với cà chua khôLượt xem: 14.773

Ina Garten sấy khô nhẹ cà chua bi để làm mềm, caramel hóa và tạo hương vị đậm đà trước khi thêm húng quế và phô mai mozzarella.

Cà chua bi, phô mai mozzarella, húng quế, giấm balsamic, tỏi, cà chua khô...
Thời gian: 2 giờ 38 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 342
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad CapreseLượt xem: 7 822

Chỉ trong 10 phút, Rachael Ray đã chuẩn bị và phục vụ món salad nổi tiếng này, ngon nhất khi rưới thêm một chút dầu ô liu nguyên chất có vị trái cây trước khi dùng.

cà chua, phô mai mozzarella, húng quế...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt salsa xoàiLượt xem: 13 229

Món Salsa ngọt và cay làm bằng nồi áp suất điện của Ellie Krieger chỉ cần sáu nguyên liệu, bao gồm xoài non, dưa chuột tươi, ớt jalapeño sống và hành tây.

Sốt salsa, xoài, ớt jalapeño, hành tây đỏ, dưa chuột, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 44
Tác giả: - đầu bếp
Sốt salsa với cà chua và ớt jalapeñoLượt xem: 9.833

Trước khi dùng, Tyler Florence để món salsa rau mùi này nghỉ trong 15 phút để các hương vị nhẹ nhàng, tươi mát của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Sốt salsa, cà chua, ớt jalapeño, hành tây đỏ, tỏi, rau mùi, nước cốt chanh...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 ly
Hummus cánh gà BuffaloLượt xem: 6.595

Hãy thử món hummus vị cánh gà Buffalo này, được làm từ sốt barbecue và sốt cay, thêm một chút bột paprika để tạo vị cay nhẹ.

Đậu gà, tỏi, hạt mè, ớt bột, sốt barbecue, sốt Tabasco, nước cốt chanh, sốt hummus...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 muỗng canh Hàm lượng calo: 39
Hummus đậu nànhLượt xem: 15.893

Thành phần chính trong món hummus của Food Network Kitchens là tương mè, tạo nên độ sánh mịn tuyệt vời cho món sốt. Bởi vì nó được làm bằng...

Đậu nành Edamame, hạt mè, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, tỏi, dưa chuột, cần tây, ô liu, thì là, rau mùi, rau mùi tây, sốt hummus...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 5 (1/4 cốc) Hàm lượng calo: 52
Tác giả: - đầu bếp
Hummus đậu đenLượt xem: 7.568

Món hummus giàu protein của Melissa De'Arabian chỉ có vài nguyên liệu, bao gồm đậu đen bổ dưỡng và một chút nước cốt chanh. Món hummus này có độ đặc sệt vì tác giả công thức...

Đậu đen, xà lách iceberg, giấm rượu vang, nước cốt chanh, tỏi, thìa là, sốt hummus...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp
Hummus đậu trắng và cà tím nướngLượt xem: 7 221

Giada De Laurentiis kết hợp hương vị ẩm thực Địa Trung Hải với đậu trắng và cà tím nướng để tạo ra loại sốt nổi tiếng này. Món này ngon nhất khi dùng kèm với đồ uống mát lạnh, giòn tan...

Đậu trắng, trứng cá hồi cà tím, nước cốt chanh, tỏi, rau mùi tây, dưa chuột, sốt hummus...
Thời gian: 33 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 201
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Hummus cổ điểnLượt xem: 26.295

Công thức làm hummus kinh điển nổi tiếng này, chỉ mất 10 phút để hoàn thành, kết hợp hương vị thơm nồng của thì là với vị tươi mát của rau mùi tây....

Đậu gà, nước cốt chanh, tỏi, rau mùi tây, ớt bột, thì là, tiêu đen, sốt hummus...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 muỗng canh Hàm lượng calo: 214
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Cuộn bí ngòi nướng với rau thơm và phô mai.Lượt xem: 15.290

Nướng các lát bí ngòi trong vài phút cho đến khi mềm, sau đó cuộn lại và nhồi phô mai dê, chanh và rau mùi tây vào bên trong. Món khai vị nhỏ này chắc chắn sẽ...

bí ngòi, phô mai dê, nước cốt chanh, rau bina, rau mùi tây, húng quế...
Thời gian: 23 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 80
Bắp ngô hun khóiLượt xem: 5.449

Bằng kỹ thuật nướng ở nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu, những bắp ngô được nướng sơ qua này có đủ thời gian để trở nên mềm mà không bị cháy.

ngô...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Ngô nướng với bơ tỏi, chanh tươi và phô mai.Lượt xem: 9.388
Thành phần công thức:

Bobby Flay chế biến bắp ngô theo đúng truyền thống ẩm thực đường phố Mexico. Anh nướng bắp để có hương vị khói, rưới bơ thơm và rắc thêm...

Ngô, tỏi, hẹ, chanh, phô mai cotija, ớt habanero...
Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Hummus đậu gà nấu bằng nồi nấu chậmLượt xem: 14.356
Thành phần công thức:

Sử dụng máy xay thực phẩm, Alton Brown làm món sốt chấm kiểu Trung Đông sánh mịn chỉ trong 15 phút, rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì pita giòn, bánh quy mặn hoặc...

Đậu gà, hạt mè, nước cốt chanh, tỏi, bột sumac, sốt hummus...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2,5 cốc (10 phần ăn) Hàm lượng calo: 257
Tác giả: - tác giả sách dạy nấu ăn
Bánh mì nướng giòn với cà chua khô và cỏ xạ hương.Lượt xem: 13.755

Để trình bày món khai vị tưởng chừng đơn giản này một cách trang nhã, người dẫn chương trình truyền hình thực tế "Chopped", Ted Allen, đã sử dụng cà chua phơi khô, ninh nhỏ lửa cho đến khi mềm, rồi sắp xếp chúng lên...

Cà chua bi, cỏ xạ hương, bánh mì baguette, tỏi...
Thời gian: 1 giờ 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Món ăn nhẹ chay "Nachos"Lượt xem: 8 904

Sẵn sàng để thưởng thức chỉ trong 30 phút, "Nacho" là một phiên bản khai vị kiểu Mexico táo bạo, không thịt và là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn chay. Nhưng vì món ăn này...

Phô mai, đậu pinto, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, rau mùi, thì là, ngò, ớt ancho, đậu nướng, khoai tây chiên, kem chua...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 - 6
Thể loại: Món khai vị, Thịt, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Nấm nhồi thịt lợn băm và rau củLượt xem: 14.733
Thành phần công thức:

Rachel Ray nhanh chóng nướng nấm cho đến khi mềm, sau đó nhồi thịt lợn xay, rau bina và phô mai Parmesan vào bên trong. Chỉ cần vài phút trong lò nướng, món khai vị thơm ngon này đã sẵn sàng.

Nấm, nấm crimini, thịt lợn xay, phô mai Parmesan, hành tây, tỏi, cần tây, ớt chuông, rau bina, bánh mì trắng...
Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc. Hàm lượng calo: 94
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Khoai tây chiên zucchini với phô mai ParmesanLượt xem: 115.369

Ellie Krieger gợi ý nên bổ sung thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn bằng cách làm món bánh giòn phủ phô mai Parmesan từ bí ngòi tươi để ăn vặt.

bí ngòi, phô mai parmesan, vụn bánh mì...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 105
Tác giả: - đầu bếp
Khoai tây chiên cải xoăn giònLượt xem: 17.836

Món ăn này chỉ được làm từ ba nguyên liệu: cải xoăn, muối và dầu ô liu. Sau vài phút nướng trong lò, món khoai tây chiên rau củ của Melissa De Arabian sẽ trở nên thơm ngon và giòn tan.

cải xoăn...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 93
Tác giả: - đồng sở hữu nhà hàng
Cà chua xanh chiênLượt xem: 5.380

Khi bạn làm vườn hoặc đi chợ vào mùa hè này, hãy mua một ít cà chua xanh và sử dụng chúng trong công thức đơn giản này từ gia đình Neely. Để chuẩn bị món ăn dễ làm này...

Cà chua xanh, bột mì, bột tỏi, trứng, sữa, vụn bánh mì panko, ớt bột cayenne, ớt bột paprika, nước ép táo, đường nâu, sữa bơ, sốt mayonnaise, sốt barbecue, nước cốt chanh, hành lá...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Spanakopita nhân gà với dưa chua cay và sốt sữa chuaLượt xem: 10.626

Rachel chế biến món khai vị này theo phong cách Hy Lạp bằng cách thêm rau bina và phô mai feta vào thịt xay, rồi dùng kèm với nước chấm cay kiểu Hy Lạp.

Hành tây, tỏi, rau bina, phô mai feta, thịt gà băm, sữa chua, dưa chuột, thì là, nước cốt chanh, thìa là Ai Cập, rau mùi...
Thời gian: 27 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Món khai vị, Thịt, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Nấm nhồi thịt bămLượt xem: 11.810

Rachel chế biến món khai vị kinh điển này bằng cách nhồi nấm với hỗn hợp thịt gà xay và rau bina thơm ngon, phủ thêm phô mai bên trên.

Nấm Champignon, thịt gà xay, thịt gà tây xay, hạt thì là, hành tây, tỏi, vỏ chanh bào, phô mai Asiago, vụn bánh mì, rau bina, hạt thông, hạnh nhân...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Món khai vị, Thịt, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Măng tây bọc thịt xông khóiLượt xem: 45.902

Những bó măng tây non này có thể được nướng trong lò nóng hoặc nướng trên vỉ nếu bạn đang ở ngoài trời...

măng tây, thịt xông khói, thịt xông khói hun khói, hẹ, hành lá...
Thời gian: 18 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Sốt Guacamole MexicoLượt xem: 14.013

Sốt guacamole được người Aztec phát minh và ban đầu được gọi là "huaca-mulli," có nghĩa là "hỗn hợp bơ," và về cơ bản là một loại sốt nghiền nhuyễn từ quả bơ (một số người coi nó là một loại rau) với hành tây và...

Bơ, hành tây đỏ, cà chua, tỏi, nước cốt chanh, rau mùi, sốt guacamole...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Thịt, Rau, .
Phong bì xúc xích salamiLượt xem: 7.893

Công thức làm món khai vị - Xúc xích salami cuộn với dưa chuột, kem chua và rau thơm...

Xúc xích salami, dưa chuột, dưa chuột muối, kem chua, thì là, rau mùi tây, tỏi...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Canapés, Rau, .
Món khai vị bí ngòiLượt xem: 9.570
Thành phần công thức:

Công thức làm món khai vị từ bí ngòi với hành tây và phô mai...

Bí ngòi, hành tây đỏ, tỏi, tương cà, sốt mayonnaise, húng quế, phô mai, rau xà lách, giấm rượu vang, ớt bột...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Món khai vị, Rau, .
Tác giả:
Atiso nhồi kiểu đồng quêLượt xem: 4.757

Công thức món khai vị atiso nhồi thịt xông khói, bánh mì, rau thơm và phô mai ăn kèm sốt ranch.

Atiso, chanh, thịt xông khói, tỏi, bánh mì trắng, rau mùi tây, trứng, phô mai Parmesan, sốt Ranch...
Thời gian: 1 giờ 20 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm