Thành phần chính của món súp ấm áp và bổ dưỡng này là xúc xích chorizo cay kiểu Mexico. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của xúc xích sống, chiên phần thịt xay, rồi dùng nó để nấu món súp nhanh với khoai lang,...
công thức súp rau củ
Khác với súp cà chua truyền thống, món súp kem này được làm từ cà chua bi nướng. Quá trình nướng làm tăng hương vị của cà chua, làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng...
Món súp gazpacho này, rực rỡ như ánh mặt trời Tây Ban Nha, được làm từ các loại rau củ màu vàng đã được nướng sơ, tạo nên hương thơm và vị khói thơm ngon. Bạn cũng có thể nướng chúng...
Món súp thanh nhẹ này là một cách tuyệt vời để thưởng thức các loại rau mùa hè trong mùa thu hoạch. Ngô xay với sữa ít béo tạo nên kết cấu mịn mượt tuyệt vời, như thể được làm từ ngô béo...
Súp kem tỏi tây còn được gọi là vichyssoise. Món này rất ngon khi dùng nóng như món khai vị hoặc dùng lạnh như món ăn nhẹ. Súp này chỉ được làm từ tỏi trắng và...
Các công thức món khai vị mùa hè lành mạnh
Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn với một trong những món khai vị hoặc món chính ngon miệng và tốt cho sức khỏe này.
Món súp bí ngòi chay bổ dưỡng này rất thích hợp cho mùa hè. Hương vị nhẹ nhàng, gần như trung tính của bí ngòi kết hợp tuyệt vời với hương thơm nồng nàn của húng quế, cỏ xạ hương và tỏi. Món súp...
Súp Stracciatella là một món súp nhẹ của Ý, có thể được chuẩn bị chỉ trong 15 phút. Thơm ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho mùa hè. Súp Stracciatella được làm từ nước dùng thịt hoặc gà bằng cách...
Món súp Ý thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này chỉ mất vài phút để приготвить. Rất thích hợp cho cả mùa đông và mùa hè. Đậu trắng đóng hộp được ninh trong nước dùng gà...
Công thức súp này đến từ Araya's Place, một trong những nhà hàng thuần chay đầu tiên ở Mỹ chuyên về ẩm thực Thái Lan. Nhờ các nguyên liệu truyền thống của món tom yum như lá húng tây...
20 món ăn từ cà rốt đầy màu sắc
Cà rốt có thể không phải là loại rau củ hấp dẫn nhất trên kệ, nhưng chúng là một nguyên liệu thiết yếu (và ngon miệng!) đáng tin cậy trong bất kỳ căn bếp nào. Chúng có thể được ăn tươi.
Những món măng tây ngon nhất
Mặc dù măng tây trông rất đẹp mắt trên đĩa, nhưng cách chế biến lại không hề khó. Những công thức này—từ các món ăn kèm đơn giản đến món risotto thanh lịch—sẽ hướng dẫn bạn cách làm.
Những công thức chế biến măng tây ngon nhất
Bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn mới cho những cọng măng tây xanh mướt? Hãy thử măng tây trong nhiều món ăn khác nhau, từ bánh nướng và món hầm đến salad và trứng chiên.
Rau củ mùa xuân tươi ngon
Nông dân Lee Jones giải thích những loại rau nào chín vào mùa xuân.
Những món ăn ngon nhất được làm từ rau mùa xuân
Hãy thưởng thức các loại rau và trái cây mùa xuân như đậu Hà Lan, đại hoàng và rau diếp đỏ: mùa vụ đang rộ lên rồi!
Món súp đậu trắng này bổ dưỡng, ấm áp, ngon miệng và thơm lừng, với chút vị cay và hương khói từ thịt lợn xông khói. Đậu trắng được ngâm trước, và...
Rau mùa xuân: Những công thức chế biến bông cải xanh ngon nhất
Hãy thưởng thức bông cải xanh tươi ngon trong các món salad mùa xuân, mì ống, súp và nhiều món khác nữa.
Súp măng tây kem là món ăn hoàn hảo cho bữa trưa mùa xuân. Để tránh măng tây bị chín quá và giữ được tối đa vitamin, phần thân măng tây được chần riêng và chỉ cho vào súp ở bước cuối cùng.
Công thức món ăn chay lành mạnh
Chúng tôi cung cấp các món ăn chay lành mạnh cho mỗi ngày: từ súp đậu lăng và bánh mì kẹp rau củ đến mì Ý bổ dưỡng.
Nấm sò, tỏi tây và đậu Hà Lan là nguyên liệu tuyệt vời cho món súp mùa xuân thơm ngon, thanh nhẹ. Rau củ được xào cùng nấm trong dầu ô liu, sau đó đổ nước dùng gà vào và ninh nhỏ lửa...
Các món bắp cải ngon
Bạn nghĩ bắp cải là một loại rau nhạt nhẽo và nhàm chán? Sai rồi! Chúng tôi đã tổng hợp những công thức chế biến bắp cải ngon nhất, và tất cả các món ăn này đều thơm ngon và đậm đà hương vị.
Tên của món súp vùng Tuscany này khi dịch từ tiếng Ý có nghĩa là "cháo cà chua". Và đúng như tên gọi, nó là một món cháo cà chua đặc sánh, đậm đà hương vị mùa hè tươi mát...
Nấm Porcini, khi kết hợp với rượu sherry và rượu vang trắng, sẽ làm cho món súp hành kiểu Pháp thêm phần tinh tế và phức tạp. Sử dụng nấm Porcini khô, đã luộc sơ, để...
Món súp gà kiểu Mexico này hầu như tự nấu. Chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm và đi làm việc khác. Khi bạn quay lại, bạn sẽ có một bát súp đậm đà, cay nồng...
Các công thức nấu súp và món hầm ấm áp mùa đông
Không gì đánh bại cái lạnh tốt hơn một bát súp hoặc món hầm ấm áp. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn giúp bạn giữ ấm suốt mùa đông—từ...
Món súp ngon tuyệt này có thể được chế biến quanh năm bằng ngô tươi hoặc đông lạnh, tùy theo mùa, và bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của món hầm với khoai tây mềm, ngọt và mọng nước...
Bạn yêu thích món pizza pepperoni thơm ngon? Hãy biến tấu nó thành một món súp ấm áp, hấp dẫn! Phần nền của súp là sự kết hợp giữa nước dùng gà và sốt marinara, được làm đặc bằng phô mai Parmesan, trong đó...
Những công thức chế biến súp lơ ngon nhất
Súp lơ không chỉ được biết đến như một món ăn kèm đáng tin cậy mà còn là ngôi sao trong các món ăn ít tinh bột. Chúng tôi xin giới thiệu những công thức nấu ăn ngon nhất của mình, từ những món đơn giản nhất.
Món súp kem ít tinh bột này chứa đầy bông cải xanh tốt cho sức khỏe, được ninh cùng gia vị trong nước dùng gà. Xay nhuyễn súp sau khi nấu xong trong máy xay sinh tố để có được độ mịn hơn và...
Món súp này là một biến thể của món gà hầm bánh bao truyền thống của Mỹ, nhưng ngoài hai nguyên liệu đó, súp còn chứa nhiều loại rau củ tốt cho sức khỏe: cà rốt, cần tây, củ cải trắng, củ cải vàng, hành tây, và...
Thịt xông khói và ớt jalapeño mang đến cho món súp này hương vị ấm áp, cay nồng, hoàn toàn phù hợp với phần nước sốt kem béo ngậy. Bắt đầu bằng cách chiên thịt xông khói, sau đó dùng phần mỡ chảy ra để nấu súp.
Nồi nấu chậm là cứu tinh khi bạn cần nấu canh đậu khô nhanh chóng. Cho đậu khô vào cùng hành tây, ớt ngọt và ớt cay đã xào, rắc gia vị, đổ nước dùng vào và nấu ở lửa nhỏ.
Món súp độc đáo này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món taco truyền thống Mexico. Nó bao gồm thịt bò xay, ba loại đậu đóng hộp – đậu thận, đậu pinto và đậu đen – ngô đóng hộp,...
Để làm món súp hành kiểu Pháp ngọt và cay này, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu: hành tây, bơ, rượu vang trắng khô và nước dùng gà. Đầu tiên, đun nhỏ lửa hành tây...
Cải bẹ xanh là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, nhờ hàm lượng chất xơ cao trong lá, súp rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến...
Các công thức nấu ăn với rau củ và trái cây mùa đông
Hãy thưởng thức các loại rau củ mùa đông tươi ngon với những công thức do đầu bếp sáng tạo, sử dụng các loại rau củ rễ, rau xanh bổ dưỡng và các loại rau củ yêu thích khác trong mùa lạnh.
Đậu lăng nâu là nguyên liệu chính của món ăn này. Để món súp thêm đậm đà hương vị, hãy bắt đầu với hỗn hợp rau củ xào cổ điển (mirepoix), gồm hành tây, cần tây và cà rốt. Thêm cỏ xạ hương, lá nguyệt quế và...
Món súp tuyệt vời này thực chất chỉ là rau củ hầm trong nước sốt béchamel béo ngậy. Nghe thật hấp dẫn phải không? Súp lơ được ninh trong bơ cùng với hành tây, cà rốt và...
Món súp đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng này không chỉ thích hợp cho bữa tối ngày lễ mà còn có thể dùng suốt mùa đông, để thưởng thức hương thơm ấm áp, thoang thoảng mùi khói. Súp được phủ lên trên với...
Trong khi chờ món chính, hãy phục vụ khách món khai vị là súp cà chua trong những chiếc ly nhỏ cùng với bánh mì hình lưỡi liềm ấm nóng. Súp cà chua có thể...
Món súp thơm ngon, bổ dưỡng này được làm từ nấm, gạo lứt và thịt gà tây nấu chín thái lát. Đây là một bữa trưa tuyệt vời vào ngày sau kỳ nghỉ lễ, khi bạn có thể sử dụng phần thịt còn thừa từ món gà tây nướng...
Súp Pistou (tiếng Pháp: soupe au pistou) là một món súp Pháp thơm ngon với nhiều loại rau củ mùa hè. Món súp này bao gồm bí ngòi, bí đỏ, cà rốt, cần tây, hành lá và các loại rau khác, tất cả đều được cắt thành những miếng vuông nhỏ đều nhau.
Món súp minestrone đậm đà, giàu nguyên liệu và ấm áp này rất thích hợp cho bữa trưa vào những ngày đông lạnh giá. Súp được làm từ thịt gà tây xay, hay cụ thể hơn là xúc xích Ý...
50 công thức chế biến bí ngòi
Các đầu bếp đưa ra hàng tá cách thú vị để sử dụng bí ngòi mùa hè.
Nếu bạn yêu thích món tôm xào kiểu Á, bạn sẽ thích món súp thơm ngon này. Hành tây, cà rốt và... được xào nhanh trong dầu lạc, đảo thường xuyên.
Mặc dù món súp này được làm từ mì ăn liền thông thường (bỏ gói gia vị đi), hương vị ramen Nhật Bản đích thực đến từ nước dùng đậm đà được nấu với cánh gà, thịt xông khói,...
Món súp đặc sánh, béo ngậy và bổ dưỡng này được làm từ khoai tây và tỏi tây, cùng với hương thơm nồng nàn của thì là. Nó khá no bụng, mặc dù không giống như các loại súp tương tự khác, nó chứa...
Món súp này chế biến nhanh hơn món lasagna truyền thống và nhẹ hơn, nhưng vẫn chứa đầy đủ các nguyên liệu tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Mì lasagna...
Món súp kem này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món salad Caesar được yêu thích. Nó bao gồm xà lách romaine tốt cho sức khỏe, thịt gà, phô mai Parmesan và bánh mì nướng giòn. Và để làm cho súp đặc hơn và…
Món súp cà chua sánh mịn này kết hợp hương vị của cà chua nướng, tỏi, húng quế và kem. Nó ngon hơn nhiều so với hầu hết các loại súp tương tự vì, thứ nhất, nó được làm từ...











































