công thức súp rau củ

Một món súp rau củ kiểu Mexico tuyệt vời, ấm áp với hương vị đậm đà và cay nồng. Món súp này có các loại rau như hành tây, ớt chuông, cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và...

Pappa al Pomodoro (tiếng Ý nghĩa là "cháo cà chua") được làm từ những nguyên liệu cơ bản và thiết yếu nhất của ẩm thực vùng Tuscany, phản ánh đặc trưng, ​​sự giản dị và hương vị phong phú của nó.

Biến món hầm nổi tiếng của Pháp gồm cà chua, cà tím, bí ngòi và ớt chuông thành một món súp đặc sánh, thơm ngon. Để giữ cho món súp Ratatouille không bị mất đi hương vị Pháp, đừng quên thêm...

Dưa chuột là nguyên liệu hoàn hảo cho các món ăn và súp mùa hè, vì nó chứa đến 95% nước, giúp giải khát tuyệt vời và mang lại cảm giác sảng khoái trong thời tiết nóng bức. Kết hợp nó với dưa lưới thơm ngon, mọng nước và...

Món súp này không cần nấu chín mà được làm bằng máy xay sinh tố. Sữa chua mịn tạo độ sánh mịn, còn mật ong làm tăng thêm vị ngọt.

Cà tím không chỉ tuyệt vời trong các món chính hay món khai vị; chúng còn tạo nên những món súp ngon không kém, với hương vị nấm tho subtle. Món súp sánh mịn, đậm đà này kết hợp tất cả các nguyên liệu...

Một món súp cải xoăn bổ dưỡng, ấm áp với nước sốt phô mai Parmesan. Súp được làm từ nước dùng gà và có thêm hương vị thơm ngon của xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha.

Súp rau thanh nhẹ nấu với nước dùng gà ít béo rất có lợi cho việc thanh lọc cơ thể khỏi các độc tố tích tụ. Cần tây, hành tây, gừng, cà rốt và rau bina, những nguyên liệu có trong món súp này, đặc biệt có lợi.

Bánh kếp được chế biến với các loại thảo mộc thơm, ăn kèm với súp cà chua thanh nhẹ, tạo nên một món ăn độc đáo. Màu sắc tươi tắn và hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ làm bừng sáng cả những bữa ăn thường ngày và những dịp lễ hội.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức từng bước để làm súp bí ngô bằng cả quả bí ngô.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức nấu súp chi tiết kèm ảnh...

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách chế biến món ăn kèm ảnh.

Ellie Krieger chế biến món súp mộc mạc này với đậu trắng (một phần trong đó cô ấy xay nhuyễn). Lá xô thơm và cỏ xạ hương tươi thái nhỏ, cùng với rau bina non và cà chua cũng là những nguyên liệu chính trong món súp này...

Mỗi bát súp bổ dưỡng của Alton Brown đều có rất nhiều loại rau củ tươi ngon. Bao gồm khoai tây, đậu xanh, cà chua và thậm chí cả ngô. Thêm một chút nước cốt chanh trước khi dùng sẽ làm món ăn thêm hoàn hảo...

Tyler Florence nấu món súp này với nước dùng bò và rượu vang đỏ, thêm lá xạ hương tươi và lá nguyệt quế để tăng hương vị, và dùng kèm với bánh mì nướng giòn phủ phô mai.

Alton Brown luôn đảm bảo không lãng phí bất kỳ phần thịt gà tây nào sau Lễ Tạ ơn, vì vậy thay vì vứt bỏ xương và phần thịt thừa, ông đã biến chúng thành món súp bổ dưỡng với cơm.

Ớt Serrano và một chút gừng bào nhỏ tạo nên vị cay nồng cho món súp nấu nhanh này, nhưng một chút sữa chua Hy Lạp ướp lạnh sẽ cân bằng vị cay với hương vị đậm đà.

Rachael Ray trộn cải xoăn với nước dùng làm từ xúc xích, cà rốt và khoai tây, sau đó thêm một chút rượu vang trắng để tăng hương vị, và cuối cùng là đậu lăng....

Nếu bạn quyết định nấu súp theo công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Alton Brown, sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà, bạn sẽ có được một món ăn chay mà ngay cả những người khó tính nhất cũng sẽ thích...

Hãy cùng Giada De Laurentiis thêm mì Ý vào món súp đậu lăng dễ làm này, được nêm gia vị bằng lá xạ hương tươi.

Ina Garten bắt đầu món ăn này bằng cách ngâm đậu lăng trong nước sôi để làm mềm, sau đó cho chúng vào nước dùng có hương vị thì là cùng với cà rốt và cần tây. Ngay sau đó...

Súp kem của Ina Garten, được làm từ ba loại nấm dại tươi, có hương thơm cỏ xạ hương dễ chịu. Món súp này cũng có hương vị đậm đà nhờ hành tây xào bơ.

Nhục đậu khấu xay tươi mang lại hương vị ấm áp cho món súp bí ngô béo ngậy này, trong khi nước sốt táo-nam việt quất đặc biệt của Rachel tạo thêm vị chua thanh.