Súp lơ nướng

Số phiếu: 25

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 108, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 2 G., carbohydrate 6 G., sợi 2 G., cholesterol 0 mg, natri 670 mg, đường 2 G.

Súp lơ nướng vàng ươm có hương vị cân bằng hài hòa nhờ dầu ô liu nguyên chất, tỏi, ớt bột, muối và húng tây. Trước khi nướng, tách củ súp lơ thành những bông nhỏ. Xếp chúng lên khay nướng, lưu ý không xếp quá dày để các bông súp lơ được tách rời nhau. Điều này sẽ giúp chúng chín vàng đều các mặt và trông hấp dẫn hơn. Súp lơ này có thể dùng làm món ăn kèm với các món thịt hoặc như một món ăn nhẹ lành mạnh, đảm bảo sẽ được mọi người yêu thích ngay lập tức!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bông súp lơ (khoảng 1 kg), cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn (khoảng 8 chén)
1/4 cốc dầu ô liu nguyên chất
5 tép tỏi, băm nhỏ
1/4 thìa cà phê ớt bột
2 muỗng cà phê muối hạt
2 thìa cà phê lá húng tây tươi thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: súp lơ, tỏi, ớt bột, cỏ xạ hương

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Cho súp lơ vào khay nướng, trộn đều với dầu ô liu, tỏi và ớt bột, nêm muối và húng tây, rồi đảo đều. Nướng cho đến khi súp lơ vàng nâu và mềm, khoảng 20 phút. Cho súp lơ ra đĩa và thưởng thức.

Thể loại: