Súp lơ trong sốt vodka

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 190, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 6 G., carbohydrate 13 G., sợi 4 G., cholesterol 35 mg, natri 461 mg, đường 4 G.

Súp lơ trắng hấp thụ mọi loại nước sốt một cách hoàn hảo. Nướng các bông súp lơ với bơ và nước sốt mì ống vodka mua sẵn, sau đó rắc vụn bánh mì giòn lên trên và dùng kèm với thêm nước sốt vodka để chấm. Món này rất thích hợp làm món khai vị thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bông súp lơ cỡ vừa (khoảng 1 kg), cắt thành từng miếng vừa ăn.
0,5 cốc sốt mì ống vodka mua sẵn + thêm để dùng kèm.
6 muỗng canh bơ không muối, đun chảy
1/3 cốc vụn bánh mì panko
1/4 muỗng canh phô mai Parmesan bào tươi
1 thìa cà phê muối tỏi
1 thìa cà phê gia vị Ý

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: súp lơ, sốt cà chua, Phô mai Parmesan, vụn bánh mì panko, Gia vị Ý, muối tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 220°C (425°F). Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng. Trong một bát lớn, trộn súp lơ, sốt vodka, 2 muỗng canh bơ tan chảy, 1 muỗng canh muối hạt và một ít tiêu đen xay. Trải đều súp lơ thành một lớp trên khay nướng đã chuẩn bị và nướng cho đến khi súp lơ mềm và có màu vàng nâu ở một số chỗ, đảo đều giữa chừng, khoảng 25 đến 30 phút.
Trong khi đó, trộn đều trong một cái bát nhỏ. vụn bánh mìCho phô mai Parmesan, muối tỏi, gia vị Ý và 4 muỗng canh bơ tan chảy còn lại vào khuôn. Xếp bánh mì thành một lớp trên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng cho đến khi bánh vàng giòn, khoảng 8 đến 10 phút.