Đậu phộng cay với sốt chipotle
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 600 gr.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 600 gr.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 284, tổng chất béo 24 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 9 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 125 mg, đường 3 G.
Lượng calo 284, tổng chất béo 24 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 13 G., carbohydrate 9 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 125 mg, đường 3 G.
Món ăn vặt ngọt và cay này, với chút hương khói từ ớt chipotle, sẽ làm hài lòng bất cứ ai muốn thử một hương vị mới lạ thay vì chỉ ăn đậu phộng rang muối truyền thống. Đây là món ăn vặt tuyệt vời khi uống bia hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Hỗn hợp gia vị Chipotle
- 1 muỗng canh đường
- 2-3 thìa cà phê bột ớt chipotle
- 1 thìa cà phê rau mùi xay
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 1 thìa cà phê vỏ chanh tươi bào
- 1/4 thìa cà phê tỏi xay
Đậu phộng
- 4 cốc đậu phộng sống không ướp muối
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- Dùng dầu thực vật để phết lên khay nướng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Đậu phộng, trứng, ớt chipotle, vỏ chanh, hạt tỏi, rau mùi, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Hỗn hợp gia vị Chipotle:
Trộn đường, bột ớt chipotle, rau mùi, thìa là, vỏ chanh bào, tỏi và 1 1/2 muỗng cà phê muối vào một bát nhỏ và để riêng. - Làm nóng lò nướng đến 175°C, thoa nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng.
- Cho lòng trắng trứng vào một tô lớn và đánh bông. Thêm đậu phộng và đảo đều cho đậu phộng được phủ đều. Thêm hỗn hợp gia vị và đảo đều cho gia vị bám đều vào đậu phộng.
- Rải đều hỗn hợp các loại hạt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút. Để nguội trên khay nướng, sau đó chuyển sang một bát lớn.
Thể loại:
Công thức tương tự
