Ớt Chipotle

Huevos rancheros là món ăn sáng truyền thống của Mexico, gồm đậu và trứng bác, giàu protein và cung cấp năng lượng bền lâu.

Những chiếc bánh mì kẹp thơm ngon, mọng nước này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Được làm từ bánh muffin kiểu Anh với...

Carnitas là thịt heo xé nhỏ được sử dụng trong ẩm thực Mexico để làm tacos, burritos, bánh mì kẹp, và...

Những cánh gà nướng thơm ngon, dính dính này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho cánh gà chiên ăn kèm bia. Chỉ cần nướng chúng cho đến khi...

Công thức này sử dụng phần thịt bụng bò (phần thịt thăn) rẻ tiền và chắc hơn, nhưng khi được chế biến đúng cách...

Đúng như tên gọi, món cánh gà này có hương vị giống như một bát chili con carne (món thịt bò hầm cay). Đầu tiên, ướp cánh gà...

Đậu đen được nấu cùng với ớt xanh và bột ớt chipotle, tạo nên hương vị cay nhẹ, ấm áp và dễ chịu...

Món chili con carne thịt nai đậm đà, ấm áp, với vô số gia vị, ăn kèm với bánh mì mềm...

Công thức này sẽ đưa bạn đến vùng Tây Nam nước Mỹ, nơi ẩm thực Texas giao thoa với ẩm thực Mexico...

Món bánh mì kẹp thịt bò phô mai thơm ngon, đậm đà này được làm từ hai miếng thịt gà tây dày, phủ phô mai tan chảy và phần đế giòn tan...

Khắp tiểu bang Texas, bạn sẽ tìm thấy nhiều quán nướng phục vụ nhiều phong cách khác nhau, bao gồm cả những món ăn phổ biến...

Ngâm những lát thịt xông khói mỏng trong rượu tequila, sau đó nướng trong lò, rắc thêm hỗn hợp đường nâu, ớt và...

Sườn heo nguyên xương được ướp nhanh trong nước sốt enchilada cay kiểu Mexico rồi chiên...

Nếu bạn còn thịt gà tây nướng thừa trong tủ lạnh và một hũ thịt gà tây đóng hộp đang để trong tủ đựng thức ăn...

Làm món chả thịt với ớt ngọt và ớt cay, cà rốt và rau mùi, phủ bên trên là...

Khoai tây chiên giòn làm từ chuối xanh rất phổ biến ở châu Phi, châu Mỹ Latinh và nhiều nơi khác trên thế giới. Đây không phải là...

Bột ớt Chipotle, nước ép táo nguyên chất và tương cà tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, cay và khói mà không...

Ớt chuông nướng, rau mùi tươi và ngò tây làm cho món thịt băm này cực kỳ mọng nước, và vị ngọt cay...

Vị chanh tươi mát và vị ớt chipotle cay nồng làm cho loại bơ thơm này trở thành sự kết hợp hoàn hảo với bắp ngọt...

Bạn có thể nướng ức gà cho món sandwich này trên vỉ nướng ngoài trời hoặc trên chảo nướng ở bếp. Hương vị đặc biệt...

Sốt barbecue mật ong-ớt chipotle phủ lên món thịt băm mềm với phô mai cheddar và hẹ tạo nên lớp bóng bẩy. Phô mai cheddar làm tăng thêm hương vị...

Loại nước sốt ướp khô này rất thích hợp cho cánh gà nướng lò, nhưng nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho...

Những miếng ức gà mềm được chiên giòn trong bột ngô chiên xù và phủ lên trên...

Đừng mong món kem sundae kiểu cao bồi sẽ giống với món tráng miệng nổi tiếng kia! Có lẽ điểm tương đồng duy nhất là...

Điều tuyệt vời nhất ở khoai tây chiên là lớp vỏ giòn tan, và chiếc bánh khoai tây này được phủ kín lớp vỏ đó ở cả hai mặt!...

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị mặn và ngọt, thì món bánh mì kẹp cầu kỳ này dành cho bạn! Một chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng với...

Khoai tây chiên được trộn với đậu phộng, hạnh nhân, hồ đào và hạt điều trong món ăn vặt vị chanh ớt này.

Món súp kem này là món khai vị hoặc món ăn nhẹ tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn. Đây cũng là một cách thông minh...

Món ăn vặt ngọt và cay này, với chút hương khói từ ớt chipotle, sẽ làm hài lòng bất cứ ai muốn thử những điều mới lạ...

Phương pháp hun khói chậm là chìa khóa tạo nên hương vị tuyệt vời cho món thịt băm này. Món ăn được làm từ ba loại thịt: thịt bò, thịt lợn và thịt gà tây...

Thêm ngô nướng, cà chua và hành lá vào món guacamole truyền thống để tạo nên món khai vị no bụng...

Hãy làm món bơ thơm ngon với bạc hà, chanh và ớt chipotle xay nhuyễn để phết lên bánh mì, khi còn nóng...

Sự kết hợp giữa hạt điều, quả hồ đào và bánh quy giòn mini này mang đến hương vị cay nồng, khói đặc trưng cùng chút vị tiêu...

Tôm là một trong những loại nhân bánh taco phổ biến nhất. Nó là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với thịt, và chỉ cần vài phút để chín...

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức làm taco không theo kiểu truyền thống, hãy thử món taco cá này. Phần nhân được làm từ phi lê cá hồi...

Ngay cả sườn heo hầm chậm cũng có thể có được hương vị thường thấy khi nướng trên vỉ.

Nếu bạn muốn chiêu đãi những người thân yêu một món ăn Tex-Mex đầy màu sắc, thì enchiladas gà là sự lựa chọn hoàn hảo! Món này có thể...

Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi rất giòn, sau đó ngay lập tức được trộn với nước sốt bia đặc...

Loại nước chấm này rất dễ làm bằng bia và phô mai bào, và có thể tùy chỉnh với bất kỳ loại topping và nguyên liệu bổ sung nào bạn thích.

Mặc dù nem rán được coi là món ăn của người Mỹ gốc Hoa, nhưng công thức này lại mang đến hương vị Tex-Mex độc đáo...

Món salad đậu đóng hộp nhanh chóng, lành mạnh và bổ dưỡng là cứu tinh khi bạn cần một bữa ăn no bụng mà không cần...

Hãy chế biến món thịt lợn mọng nước này trong nước sốt đậm đà, thơm ngon để có một bữa tối đậm chất Mexico và dọn ra thưởng thức...

Các món ăn nhẹ từ rau củ luôn là lựa chọn phổ biến: ít calo, chúng giúp no bụng đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều quan trọng là...

Hãy thử món fajitas thơm ngon với thịt heo nướng cay, kết hợp hoàn hảo với ớt chuông nướng...

Đối với công thức này, bạn cần thịt thăn lợn tự nhiên, không có xương sườn. Thịt thăn được ướp với hỗn hợp gia vị gồm...

Ức gà được ướp với hỗn hợp ớt và các loại gia vị khác, sau đó nướng chín rồi thái thành từng lát mỏng và...

Nếu bạn còn thừa một ít thịt viên bò và cơm trắng từ bữa tối hôm qua, đó là một lý do tuyệt vời để làm món đó cho bữa sáng...

Bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian khi nấu món thịt băm nếu nướng trong khuôn lớn...

Bí quyết tạo nên độ mềm và mọng nước của món thịt này nằm ở phương pháp nướng lâu ở nhiệt độ thấp trong lò. Và hương vị tuyệt vời...

Món quiche này có nhân gồm hành tây xào, thịt gà thái miếng, phô mai pepper jack cay, thì là tươi mát và bột ớt chipotle...

Điểm nổi bật của bất kỳ món burger mùa hè nào chính là hương thơm hấp dẫn và vị nướng đậm đà từ phần thịt nướng.

Thay vì những món sandwich cá ngừ truyền thống, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngừ kiểu Mexico. Cá ngừ đóng hộp...

Món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng này được chế biến theo phong cách Tex-Mex. Phần nền của món ăn được luộc...

Cánh gà nướng lò là một lựa chọn lành mạnh hơn so với cánh gà chiên. Khi được chế biến đúng cách, chúng sẽ...

Công thức làm món salsa Mexico chính gốc với hương vị đậm đà, thơm khói, có thể dùng làm nước chấm cho...

Món ăn Tex-Mex này được làm từ thịt bò xay giá rẻ nhưng vẫn rất ngon...

Trước khi hun khói, đùi gà tây được phết một hỗn hợp dầu ô liu và nước sốt Worcestershire rồi xoa đều với một hỗn hợp gia vị thơm ngon...

Sốt Mole poblano là một loại sốt truyền thống của Mexico đến từ bang Puebla, nơi nó được đặt tên theo. Loại sốt này...

Bánh Tamale là một món hầm truyền thống của vùng Tây Nam nước Mỹ. Nó được làm từ thịt băm, thịt hầm...

Món burrito chay lành mạnh này không có thịt, nhưng nhờ lượng đậu dồi dào, nó chứa nhiều protein và...

Món ăn dễ làm này có hương vị tuyệt vời nhờ nước sốt mù tạt mật ong được làm từ mù tạt mật ong, mật đường,...

Một tô là một bữa ăn lành mạnh, ngon miệng và cân bằng hoàn hảo trong một tô. Phần nền của tô này là đồ luộc...

Fajita là một món ăn Tex-Mex tuyệt vời để mang đi dã ngoại: bạn có thể dùng nóng...

Hầm thịt bò trong nồi nấu chậm với sốt barbecue và trải nghiệm hương vị thịt nướng thơm ngon như vừa ra lò.

Một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích nhất ở Mexico là bắp nướng. Bắp được nướng nguyên cây,...

Mì Orecchiette rất thích hợp để làm salad. Thứ nhất, phần tai nhỏ xinh của mì trông rất dễ thương khi kết hợp với các nguyên liệu khác và...

Khoai tây chế biến theo công thức này sẽ mềm nhưng vẫn giòn. Nhờ có bột gia vị...

Nhờ kích thước nhỏ nhắn, những quả ớt mini này rất thích hợp để ăn vặt. Tất cả những gì bạn cần làm là...

Vòng hành tây là món khai vị tuyệt vời và rẻ tiền, nhưng nhiều người lại e ngại lượng dầu sử dụng khi chiên ngập dầu. Vậy thì, đã có giải pháp...

Nước sốt cánh gà có vị cay nhưng hơi ngọt và chua, tạo nên một hương vị tuyệt vời...

Bí quyết để có một chiếc bánh burger ngon nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực tế lại vô cùng dễ dàng...

Sự kết hợp của các loại gia vị tạo thêm chút vị cay nồng cho món ăn, và món ăn sẽ tỏa ra tiếng xèo xèo hấp dẫn nhờ rau củ...

Ớt Chipotle làm tăng hương vị cho cả thịt lợn nạc và salad bắp cải trộn. Món ăn này vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng...

Hãy làm món bánh mì kẹp thịt kiểu Địa Trung Hải cực ngon này với chả cá ngừ và sốt aioli tapenade. Để...

Hãy làm một món salad ngon miệng và bổ dưỡng với khoai tây non, cà chua, hành tây, rau thơm và nước sốt giấm...

Công thức làm bánh cupcake lấy cảm hứng từ Mexico, kết hợp ba nguyên liệu: bột ca cao, ớt và quế...

Công thức chi tiết cho món Jambalaya "Fra Diavolo" với hải sản.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Bò hầm đậu và nước chấm tùy chọn.

Món ăn này được nêm gia vị bằng ớt cay....

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Chili bốn loại đậu.

Công thức chi tiết cho món ăn - Thịt hầm cay với cà phê và rượu bourbon.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Texas chili.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Thịt bò xào ớt cay.

Cũng giống như cách bạn trộn bột ớt chipotle với nước cốt chanh để làm món ớt, bạn cũng có thể làm điều tương tự cho món khai vị đơn giản này. Có hai loại...

Công thức chi tiết cho món ăn - Bánh mì dẹt với nước chấm cà tím hun khói.

Công thức chi tiết cho món ăn - Bánh mì thịt heo nướng kiểu Jamaica.

Công thức chi tiết cho món ăn - Bánh samsa nướng với tương bạc hà.

Để chuẩn bị món ăn kinh điển này, dựa trên công thức của Patrick và Gina Neely, bạn sẽ cần một ly bia đen và...

Khi Alton Brown làm món lasagna lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico này, anh ấy sử dụng nước sốt enchilada tự làm...

Chỉ trong 20 phút, Bobby Flay đã chế biến một món salad rau xanh đầy màu sắc và hấp dẫn với nước sốt bơ đậu phộng mật ong...

Bobby Flay sử dụng khoai tây vàng thay vì khoai tây trắng truyền thống làm nguyên liệu chính trong món hầm của mình...

Thay vì dùng thịt bò xay cho món ớt hầm truyền thống, Bobby Flay thái thịt bò thành từng miếng nhỏ và nấu trong nước dùng đậm đà,...

Công thức làm sốt phô mai Chipotle. Sốt được làm từ bơ, bột mì, sữa, phô mai, đồ hộp...

Công thức làm món salad mì ống với phô mai Gouda hun khói, cà chua và húng quế. Dùng kèm với sốt mayonnaise...

Công thức chi tiết để nấu món ăn - Món ớt hầm thịt thú rừng với ớt chuông.

Công thức chi tiết để chuẩn bị món ăn - Bánh Tostados với bí spaghetti.

Công thức chi tiết cho món ăn - Sốt barbecue cay với bia.

Công thức làm món Tostados nướng kiểu Mexico với thịt gà, cà chua bi và phô mai queso blanco.

Công thức chi tiết cho món gà nướng BBQ với ớt chipotle, xoài và sốt chimichurri.