Bánh burrito ăn sáng với khoai tây và phô mai

Số phiếu: 1

Cách làm món Burrito ăn sáng với khoai tây và phô mai

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 674, tổng chất béo 41 G., chất béo bão hòa 10 G., protein 25 G., carbohydrate 53 G., sợi 7 G., cholesterol 390 mg, natri 1065 mg, đường 4 G.

Hãy chiên một quả trứng với khoai tây và ớt chipotle cho bữa sáng, rồi cuốn vào bánh tortilla cùng với bơ thái lát và phô mai bào sợi. Đó là một món burrito ngon miệng, no bụng, mới lạ cho cả gia đình và rất tiện lợi để ăn trên đường đi làm nếu bạn đang vội.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh dầu thực vật
1,5 cốc khoai tây đông lạnh thái lát để chiên
8 quả trứng lớn
1/4 thìa cà phê ớt chipotle
1/4 chén rau mùi tươi thái nhỏ
4 bánh tortilla burrito lớn
1 quả bơ thái lát mỏng
0,5 cốc phô mai Monterey Jack bào vụn
0,5 cốc phô mai cheddar bào vụn
Sốt salsa, dùng kèm

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, khoai tây, bánh tortilla, Quả bơ, Phô mai Monterey Jack, phô mai cheddar, nước sốt salsa

Nấu món ăn theo công thức:

Đun nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa lớn. Cho khoai tây vào và chiên, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 8-10 phút.
Trong khi đó, trong một bát cỡ vừa, đánh đều trứng với bột ớt chipotle và nêm muối, tiêu. Đổ hỗn hợp trứng lên khoai tây chiên và nấu, khuấy đều, cho đến khi trứng đông lại, khoảng 3 phút. Tắt bếp và cho rau mùi vào trộn đều.

Làm nóng bánh tortilla trong chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi mềm. Cho lên mỗi bánh tortilla một phần tư lát bơ, một phần tư nhân trứng, và 2 muỗng canh phô mai Monterey Jack và Cheddar. Gấp hai bên vào và cuộn chặt phần đáy. Lặp lại với các bánh tortilla và nhân còn lại. Dùng burrito với salsa.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Các món ăn từ bánh tortilla / / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico

Bộ sưu tập công thức nấu ăn