Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Ai có thể cưỡng lại được một chiếc burrito ngon lành khi đang di chuyển? Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ và salad lành mạnh vào chế độ ăn của trẻ em, những thứ mà chúng có thể không thích trong các bữa ăn truyền thống. Chiếc burrito gạo lứt, đậu và bơ trong vỏ bánh tortilla làm từ bột mì nguyên cám này không chỉ ngon mà còn vô cùng lành mạnh, bổ dưỡng và no bụng.

Thành phần:

• 1/4 muỗng canh cơm gạo lứt luộc
• 1 muỗng canh phô mai cheddar bào
• Một phần tư quả bơ
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
• 1 bánh tortilla làm từ lúa mì nguyên cám, đường kính 20cm.
• 2 muỗng canh đậu đen đóng hộp không muối
• 2 muỗng canh cà rốt thái mỏng hoặc bào nhỏ
• 1 muỗng canh sốt salsa loại nhẹ mua ở cửa hàng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

gạo lứt, bánh tortilla, Quả bơ, nước cốt chanh, phô mai cheddar, đậu đen, cà rốt, nước sốt salsa

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Nếu cơm đã nguội, hãy hâm nóng lại trong lò vi sóng. Cho phô mai cheddar vào và đun cho đến khi tan chảy. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 2
• Trong một cái bát nhỏ, dùng nĩa nghiền nhuyễn bơ và nước cốt chanh cho đến khi mịn.
Bước 3
• Đặt bánh tortilla lên thớt. Dùng thìa múc bơ nghiền lên bánh tortilla và dàn đều, chừa lại viền 2 cm. Ở phần ba dưới cùng của bánh tortilla, xếp cơm, đậu, cà rốt và sốt salsa thành một dải. Gấp chặt một lần, sau đó gấp hai bên vào và tiếp tục cuộn burrito. Bơ sẽ giúp burrito giữ được hình dạng. Cắt đôi. Bọc trong khăn giấy, sau đó bọc trong giấy bạc. Dùng ở nhiệt độ phòng.

Số phiếu: 2