Sốt sữa chua với thảo mộc

Số phiếu: 1

Cách làm - Nước sốt sữa chua với các loại thảo mộc

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 860 ml.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 60, tổng chất béo 5 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 3 G., carbohydrate 3 G., sợi 1 G., cholesterol 1 mg, natri 170 mg, đường 1 G.

Loại sốt sữa chua thanh mát này có lượng calo thấp (chỉ 60 kcal mỗi khẩu phần) và chất béo thấp (5 g mỗi khẩu phần). Điều này là nhờ sữa chua Hy Lạp (2% chất béo) và không sử dụng mayonnaise. Tuy nhiên, sốt vẫn mịn và mượt. Nó ngon tuyệt khi dùng trong salad hoặc làm nước chấm cho món khai vị.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3/4 cốc sữa chua Hy Lạp, 2% chất béo
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh dầu ô liu
0,5 chén hẹ tươi thái nhỏ (một bó nhỏ)
0,5 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
1 tép tỏi nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: da ua, giấm gạo, hẹ, tỏi, rau mùi tây

Nấu món ăn theo công thức:

Cho sữa chua, 2 muỗng canh nước, giấm gạo, dầu ô liu, hẹ, rau mùi tây, tỏi và ½ muỗng cà phê muối và tiêu đen vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Đậy kín và để trong tủ lạnh 30 phút trước khi dùng. Nước sốt có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày..

Thể loại:

công thức / Các món ăn ít calo / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy xay sinh tố / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / Nước sốt salad / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn