Bánh mì "Heo"
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 174, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 6 G., carbohydrate 29 G., sợi 2 G., cholesterol 24 mg, natri 359 mg, đường 1 G.
Lượng calo 174, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 6 G., carbohydrate 29 G., sợi 2 G., cholesterol 24 mg, natri 359 mg, đường 1 G.
Thay vì bánh mì truyền thống, hãy dùng những chiếc bánh hình heo ngộ nghĩnh này cho bữa tối. Để dễ dàng hơn, hãy làm chúng bằng bột bánh mì mua sẵn và cùng mọi người tham gia. Trẻ em chắc chắn sẽ thích thú khi nặn bột thành hình heo để ăn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g bột bánh mì trắng đông lạnh, đã rã đông.
- 2 muỗng canh sữa
- 1 quả trứng lớn
- Một nhúm muối hạt
- 16 hạt mè đen
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C, lót giấy nướng lên khay nướng và xịt dầu ăn chống dính.
- Đầu:
Chia bột thành tám phần, mỗi phần nặng 56g (2 oz). Ngắt một phần bột nhỏ khoảng 2cm (0.8 in) từ mỗi phần và để riêng. Vo tròn chặt từng phần bột lớn và đặt chúng lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn, cách nhau 5cm (2 inches). - Trộn sữa, trứng và muối trong một bát nhỏ. Dùng dao rạch một đường nhỏ ở phía sau mỗi viên bột, gần gốc, rồi kéo phần bột thừa ra để tạo thành đuôi. Lần lượt phết hỗn hợp trứng lên khắp các mặt của từng viên bột. Cắt đôi một trong những miếng bột đã để dành. Làm dẹt phần bột thừa để tạo thành mõm. Gắn mõm vào phía đối diện với đuôi.
- Dùng tăm xỉa răng chọc thủng lỗ mũi (để nguyên tăm trong khi nướng bánh). Tạo hai tai hình tam giác từ nửa phần bột còn lại. Ấn chúng lên đầu heo; dùng tăm xỉa răng cắm vào phía sau mỗi tai để giữ cố định trong khi nướng. Ấn hai hạt mè làm mắt giữa mũi và tai.
- Nướng cho đến khi bánh phồng lên và có màu vàng nâu, khoảng 15-18 phút. Để nguội trên giá đỡ. Gỡ bỏ tăm xiên. Dùng bánh khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thể loại:
Công thức tương tự
