Bánh quy đường gia vị
Số phiếu: 2
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 88, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 12 G., sợi 0 G., cholesterol 17 mg, natri 23 mg, đường 6 G.
Lượng calo 88, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 1 G., carbohydrate 12 G., sợi 0 G., cholesterol 17 mg, natri 23 mg, đường 6 G.
Vào mùa đông, khi bạn thèm món bánh gừng thơm lừng tự làm nhưng lại không có thời gian nhào bột, công thức bánh quy đường dễ làm này sẽ là cứu tinh của bạn. Chỉ cần thêm các loại gia vị thơm – quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương – vào bánh quy đường. Cắt thành bất kỳ hình dạng nào bạn thích và trang trí bánh quy đã hoàn thành với kem phủ.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,5 cốc bơ
- 2/3 cốc đường
- 1 quả trứng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1,5 cốc bột mì cao cấp
- 0,5 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa cà phê bột quế
- 0,5 thìa cà phê gừng xay
- 0,5 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- 1/8 thìa cà phê đinh hương xay
- 1/8 thìa cà phê muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì cao cấp, trứng, quế, hoa cẩm chướng, gừng xay, nhục đậu khấu
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường ở tốc độ trung bình. Thêm trứng và vani rồi đánh đều. Trong một tô vừa, trộn đều bột mì, bột nở, quế, gừng, nhục đậu khấu, đinh hương và muối.
- Từ từ cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ và trộn ở tốc độ thấp cho đến khi tạo thành một khối bột cứng. Để dễ thao tác hơn, hãy cho bột vào tủ lạnh trong 1 giờ. Trên mặt phẳng đã rắc một ít bột mì, cán bột ra với độ dày 0,5 cm và cắt thành các hình dạng.
- Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 175°C trong 8-10 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu. Trang trí bánh quy với kem phủ và rắc đường trang trí.
Thể loại:
Công thức tương tự
