Hỗn hợp các loại hạt với khoai tây chiên và ớt chipotle.
Số phiếu: 1
Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 290, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 9 G., carbohydrate 13 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 123 mg, đường 3 G.
Lượng calo 290, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 9 G., carbohydrate 13 G., sợi 4 G., cholesterol 0 mg, natri 123 mg, đường 3 G.
Khoai tây chiên được trộn với đậu phộng, hạnh nhân, hồ đào và hạt điều trong món ăn nhẹ vị chanh ớt chipotle này. Thích hợp dùng làm món khai vị kèm đồ uống trong các bữa tiệc tại nhà hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Hỗn hợp gia vị Chipotle
- 1 muỗng canh đường
- 2-3 thìa cà phê bột ớt chipotle
- 1 thìa cà phê rau mùi xay
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 1 thìa cà phê vỏ chanh bào mịn
- 1/4 thìa cà phê tỏi xay
Các loại hạt
- Dùng dầu thực vật hoặc dầu hạt cải để chống dính chảo.
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- 1 cốc hạnh nhân sống không ướp muối
- 1 cốc hạt điều sống không ướp muối
- 1 cốc đậu phộng sống không ướp muối
- 1 cốc quả hồ đào sống không ướp muối
- 1 cốc khoai tây chiên
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hạnh nhân, Đậu phộng, hạt điều, quả hồ đào, trứng, ớt chipotle, vỏ chanh, rau mùi, thì là, hạt tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn đường, bột ớt chipotle, rau mùi, thì là, vỏ chanh bào, tỏi băm và 1 1/2 muỗng cà phê muối vào một bát nhỏ và để riêng.
- Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng có thành.
- Các loại hạt:
Cho lòng trắng trứng vào một tô lớn và đánh bông cho đến khi nổi bọt. Thêm các loại hạt và khoai tây chiên rồi trộn đều. Thêm hỗn hợp gia vị và trộn đều. - Rải đều hỗn hợp các loại hạt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút. Để nguội trên khay nướng, sau đó chuyển sang một bát lớn.
Thể loại:
Công thức tương tự
