Yến mạch nướng trong lò

Số phiếu: 1

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 229, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 3 G., carbohydrate 28 G., sợi 2 G., cholesterol 45 mg, natri 161 mg, đường 17 G.

Bạn có thể làm cháo yến mạch thông thường cho bữa sáng bằng lò nướng. Chỉ cần dùng thìa múc yến mạch vào khay, dàn đều và nướng. Ree Drummond thường dùng món này với đường nâu rắc lên trên, thêm một ít quả mọng tươi và kem tươi đánh bông.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

110 g (8 muỗng canh) bơ không muối, đun chảy, cộng thêm một ít để phết khuôn.
2 cốc yến mạch ăn liền
3/4 cốc đường cát
3/4 cốc sữa tươi nguyên kem
1 quả vani, đã cạo lấy hạt.
1 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê bột nở
1 quả trứng
Kem tươi đánh bông, đường nâu, các loại quả mọng để trang trí khi dùng.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: yến mạch cán, đường nâu, nhục đậu khấu, quế, sữa, quả vani

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết bơ vào khuôn nướng hình chữ nhật kích thước 22x30 cm.
Trong một tô cỡ vừa, trộn yến mạch và đường, sau đó đổ sữa vào. Thêm hạt vani, quế, nhục đậu khấu, muối và bột nở. Thêm bơ đã đun chảy và trứng.

Lời khuyên của đầu bếp

Để lấy hạt từ quả vani, hãy dùng dao nhỏ rạch dọc quả vani, mở ra, rồi dùng mặt cùn của dao cạo lấy hạt. Cho quả vani rỗng vào hộp đựng đường để tạo hương thơm.

Sau đó, chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu để tạo thành món yến mạch thơm ngon. Đổ yến mạch vào khuôn đã chuẩn bị và dàn đều. Nướng trong 30 phút, cho đến khi chín. Dùng nóng với kem tươi, đường nâu và các loại quả mọng.

Thể loại:

công thức / Bữa sáng nhanh / Lò vi sóng / Bữa sáng / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món tráng miệng / Ngũ cốc ăn sáng, granola, muesli / Ree Drummond

Bộ sưu tập công thức nấu ăn