Salad mì đậu phộng

Số phiếu: 1

Ảnh món ăn: Anna Williams

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 332, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 5 G., protein 8 G., carbohydrate 42 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 325 mg, đường 8 G.

Salad mì sốt đậu phộng - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 quả ớt chuông đỏ, thái mỏng
250 g mì gạo khô
6 muỗng canh nước cốt chanh
3 muỗng canh nước tương
3 muỗng canh bơ đậu phộng
3 muỗng canh đường nâu
3 muỗng canh dầu thực vật
1/2 chén hành lá thái nhỏ
1/2 chén rau tươi thái nhỏ vương cung thánh đường
1/2 chén rau mùi tươi thái nhỏ
1/2 chén bạc hà tươi thái nhỏ
1/3 chén đậu phộng rang muối, băm nhỏ
Muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì gạo, các loại hạt, Đậu phộng, ớt ngọt, nước tương, nước cốt chanh, đường nâu, rau mùi, Bơ đậu phộng, húng quế, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Cho mì vào một tô lớn và đổ nước sôi vào. Ngâm mì khoảng 10 phút. Vớt mì ra, xả lại với nước lạnh. Cho mì vào tô đựng salad.
Chuẩn bị nước sốt salad: Trong một tô, đánh đều nước cốt chanh, nước tương, bơ đậu phộng, đường nâu và dầu thực vật cho đến khi hỗn hợp mịn. Rưới nước sốt lên mì. Thêm ớt chuông, hành lá, húng quế, rau mùi và bạc hà, trộn đều, nêm muối cho vừa ăn và rắc đậu phộng rang lên trên.

Thể loại: