Món ăn bổ dưỡng này hội tụ vô vàn hương vị tuyệt vời chỉ trong 40 phút. Súp sánh mịn với những miếng thịt heo thơm ngon, rau củ giòn tan và mì dai ngon trong nước dùng chua cay. Cả gia đình sẽ yêu thích món này, và bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị. đọc thêm
Để món mì trông hấp dẫn và có phần lộn xộn, bạn cần thái các loại rau củ—bắp cải, bí ngòi, cà rốt—thành những sợi mỏng đều nhau, mỏng như chính sợi mì. Xào tất cả các nguyên liệu, rưới nước sốt đậu phộng kiểu Á lên trên, và— đọc thêm
Bắp cải đỏ, nước tương, giấm gạo, mật ong, gừng, bí ngòi, cà rốt, bún gạo, đậu phộng...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 419
Công thức làm cánh gà này sử dụng hai vùng nướng: đầu tiên là ở vùng nhiệt độ thấp hơn, sau đó là trực tiếp trên than hồng. Điều này giúp thịt gà chín kỹ bên trong, trong khi lớp da chín chậm và đều hơn. Nhờ quá trình áp chảo nhanh, đọc thêm
Cánh gà, bún gạo, dưa chuột, ớt Fresno, húng quế, bạc hà, dầu mè, nước cốt chanh, nước mắm...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 660
Thưởng thức hương vị tuyệt vời của nem cuốn châu Á thanh nhẹ và mọng nước trong món salad. Không cần tốn thời gian cuốn nem; chỉ cần thái mỏng tất cả các nguyên liệu và trộn với bún gạo trong nước sốt đậu phộng thơm ngon. Rắc thêm gia vị thái nhỏ lên trên. đọc thêm
Kuy teav, một món bún nước có nguồn gốc từ Trung Quốc, theo truyền thống được dùng cho bữa sáng ở Campuchia. Món ăn này kết hợp hài hòa hương vị của tôm, thịt lợn và rau củ. Món ăn này đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ, bao gồm cả Tết Nguyên đán. đọc thêm
Chow fun là món ăn Quảng Đông được làm từ thịt bò tẩm gia vị xào, bún gạo bản to và giá đỗ. Công thức chow fun truyền thống bao gồm bún gạo bản to tự làm. Bắt đầu nào - đọc thêm
Bún gạo, thịt bò, giá đỗ, dầu mè, nước sốt hàu...
Thời gian:2 giờ 35 phútĐộ phức tạp: cứng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 1132
Món ăn Á Châu thịnh soạn và bổ dưỡng này chứa đựng vô vàn hương vị thơm ngon mà bạn sẽ muốn thưởng thức đi thưởng thức lại nhiều lần. Bún gạo lứt hấp được ăn kèm với thịt bò nướng thái mỏng ướp lê gừng, bắp cải muối chua và... đọc thêm
Trong món cà ri Thái nhanh gọn này, tôm tươi ngon được ninh trong nước cốt dừa với các loại gia vị thơm, tương cà ri đỏ và rau củ. Dùng cà ri kèm với bún gạo hấp và vài lát chanh để vắt nước cốt. đọc thêm
Tôm, bún gạo, nước mắm, bông cải xanh, gừng, bột cà ri, nước cốt dừa...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 600
Để món bít tết bò có hương vị châu Á thơm ngon, hãy phết nước sốt hàu và dầu mè lên thịt trước khi nướng. Sau khi chín, thái mỏng theo thớ thịt và dùng kèm với lá bắp cải, bún và xoài. đọc thêm
Bún gạo, thịt bò, nước cốt chanh, tương ớt, nước mắm, cải thảo, xoài, nước sốt hàu, húng quế, đậu phộng...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 370
Một bát súp trong với đậu Hà Lan, cà rốt và ớt jalapeño cay, được nêm gia vị thơm, ăn kèm với những lát thịt bò nướng mỏng. Thay vì bánh mì, hãy làm bánh kếp mì gạo giòn. Bạn sẽ cần một cái chảo phẳng, rộng... đọc thêm
Thịt bò, cà rốt, đậu Hà Lan, gừng, ớt, bún gạo...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 478
Ớt jalapeño, cam, bưởi, chanh và bạc hà tươi hòa quyện tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời cho món sashimi cá ngừ này. Và điểm nhấn cuối cùng chính là bún gạo khô. Chỉ cần một mẩu bún gãy cũng đủ để tạo độ giòn cho món khai vị hấp dẫn này. đọc thêm
Cá ngừ, cam, bưởi, ớt jalapeño, nước cốt chanh, nước tương, bạc hà, bún gạo...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 414
Xào là một cách tuyệt vời để nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ngon, nhưng bí quyết để có một món xào thành công là gì? Đó chính là khâu chuẩn bị! Bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và đặt chúng gần bếp để không phải lo lắng về bất cứ điều gì khác. Sau đó, bạn có thể... đọc thêm
Thịt thăn lợn, bún gạo, nấm hương, cà rốt, đậu Hà Lan, tương ớt sambal oelek, gừng, hành lá...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 600
Trộn bún gạo đã nấu chín với dưa chuột tươi, cà chua và các loại rau thơm trong nước sốt cay kiểu Á với ớt tươi và gừng. Rắc thêm hạt điều để tạo độ giòn và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm với gà hoặc thịt heo nướng. đọc thêm
Bún gạo, dưa chuột, cà chua bi, ớt, nước cốt chanh, bạc hà, húng quế, hạt điều, gừng, nước mắm...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Tương cà ri đỏ Thái Lan là sự kết hợp tuyệt vời giữa ớt đỏ, tỏi, sả và mắm tôm, tạo nên hương vị đậm đà, phức tạp và mùi thơm ấm áp cho món súp này. Món súp mì tôm rau củ này được chế biến theo cách sau: đọc thêm
Gỏi cuốn mùa hè của Việt Nam thường được ăn kèm với nước chấm đậu phộng, nhưng phiên bản gỏi cuốn tôm bạc hà này ngon nhất khi ăn cùng nước cốt dừa và cà ri. Món này dễ làm và rất thích hợp làm món khai vị cho các buổi họp mặt gia đình. đọc thêm
Những cuốn này được làm theo kiểu laba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ. Tất cả các nguyên liệu có thể được chuẩn bị trước hoặc - đọc thêm
Phiên bản ít calo này của món Pad Thai kinh điển vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, nhưng lại ngon ngọt và tươi mát hơn nhờ các loại rau củ. Công thức này sử dụng ít bún hơn và có thêm cà rốt thái sợi. đọc thêm
Bún gạo, tôm, cà rốt, bí ngòi, ớt chuông, giá đỗ, nước sốt hàu, đậu phộng, nước mắm, tương ớt Sriracha, chanh...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 370
Điểm nhấn của món ăn này chính là nước dùng. Thơm ngon và đậm đà, nước dùng là chìa khóa tạo nên một món súp ngon tuyệt. Nồi nấu chậm sẽ giúp bạn chuẩn bị nước dùng chỉ trong vài phút, và hương vị sẽ như thể bạn đã dành hàng giờ để ninh nhừ. Thêm đậu phụ và thưởng thức! đọc thêm
Đậu phụ, cà rốt, rau bina, gừng, hành lá, bún gạo, dầu mè, nước tương, thịt xông khói...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 420
Nhồi bún gạo vào nước sốt Thái với hành lá, ớt chuông và cà rốt, cuộn lại rồi nướng. Bạn sẽ có một món khai vị kiểu Á ngon ngọt và hấp dẫn. Có thể dùng làm món chính. đọc thêm
Chỉ cần 200 gram thịt thăn lợn là đủ để làm một món ăn ngon cho bốn người. Cà tím và đậu xanh nướng giúp tăng khối lượng món ăn, làm cho nó bổ dưỡng hơn nhờ bổ sung rau củ và tăng thêm hương vị. đọc thêm
Nem cuốn mùa hè tươi mát và ngon ngọt là một biến thể của nem cuốn kiểu Á. Phiên bản chay này gồm rau củ thái sợi, bún gạo, bạc hà, nấm kim châm và đậu phụ được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng. Để chấm, chuẩn bị: đọc thêm
Món này cũng có thể gọi là nem cuốn lười vì bạn không cần phải cuốn từng cuốn một; bạn chỉ cần bày tất cả các nguyên liệu đẹp mắt vào trong bát. Lớp dưới cùng là bún gạo, sau đó phủ lên trên là tôm chiên, rau củ, xoài và các loại rau thơm. đọc thêm
Món súp ngọt cay này có nguồn gốc từ thành phố Huế, miền Trung Việt Nam, nơi từ lâu đã gắn liền với ẩm thực cung đình. Bún và bò đóng vai trò quan trọng trong món ăn phức tạp này. đọc thêm
Thịt bò, thịt lợn, sả, hạt điều màu, nước mắm, bún gạo, giá đỗ, chanh...
Thời gian:4 giờ 20 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 8
Nếu bạn không thể quyết định giữa món bún lạnh thanh mát hay một bát súp nóng hổi kiểu Á, hãy thử bún chả (thịt cốt lợn nướng với bún). Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của thủ đô Hà Nội. đọc thêm
Thịt heo băm, đu đủ, bún gạo, nước mắm, nước sốt hàu, ớt, sả, mật mía...
Thời gian:8 giờ 25 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 1297
Tôm được nướng cùng bún gạo trong nước sốt cà ri dừa thơm lừng với sả, gói trong từng tờ giấy nến riêng biệt. Phương pháp này giúp đạt được hương vị đậm đà mà không cần quá nhiều chất béo hoặc muối. Hơn nữa, những tờ giấy nến tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món ăn, và khách của bạn chắc chắn sẽ thích. đọc thêm
Tôm, bún gạo, cà rốt, rau bina, vỏ chanh bào, bột cà ri, nước mắm, nước cốt dừa, sả...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 270
Nước sốt gừng chanh kiểu Á làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn này. Một phần được dùng để ướp ức gà, phần còn lại được dùng làm nước chấm cho mì đã nấu chín. Chỉ cần 10 phút ướp là đủ để thịt gà thấm đẫm hương vị cay nồng. đọc thêm
Ức gà, đậu Hà Lan, bún gạo, gừng, chanh, nước mắm, rau mùi...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 500
Món gà kiểu Thái với nước sốt dừa nhẹ này rất dễ chế biến và hoàn hảo cho bữa tối ngày thường hoặc những dịp đặc biệt. Dùng kèm với bún hấp và salad dưa chuột cà rốt trộn nước sốt chua ngọt. Trang trí món ăn sau khi hoàn thành với... đọc thêm
Đùi gà, nước mắm, đường nâu, dưa chuột, cà rốt, bún gạo, nước cốt dừa, bạc hà...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 690
Bông cải xanh là nguyên liệu hoàn hảo cho món xào kiểu Á. Thứ nhất, nó tốt cho sức khỏe và mọng nước. Thứ hai, các bông cải xanh thấm hút nước sốt như miếng bọt biển, có nghĩa là bạn sẽ thưởng thức hương vị tuyệt vời trong từng miếng ăn. Trộn bông cải xanh đã chần sơ - đọc thêm
Đùi gà, bông cải xanh, ớt Fresno, rau mùi, hành lá, nước mắm, bún gạo...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 435
Nấm có hương vị umami đậm đà và rất thích hợp làm nhân cho nem cuốn kiểu Á. Xào nấm với cà rốt bào, bắp cải Napa, gừng và tỏi, nêm gia vị theo kiểu Á, rồi trộn với miến để tạo nên món ăn... đọc thêm
Phở Việt Nam được làm từ sườn bò, đùi gà, mắm gà và bò, cùng vô số gia vị và thảo mộc, tạo nên một món súp đậm đà hương vị. Thường được ăn kèm với thịt ức bò hun khói. đọc thêm
Sườn bò, thịt bò, bún gạo, thịt gà, nước mắm, hạt thì là, rau mùi, hoa hồi, bạch đậu khấu, quế, chanh, củ cải, tương ớt sambal oelek...
Thời gian:23 giờ 55 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 10 - 12
Món mì xào kiểu Singapore là một món ăn kinh điển được phục vụ trong các nhà hàng Trung Hoa trên khắp thế giới. Tuy nhiên, món ăn này không có nguồn gốc từ Singapore, và nhiều người Singapore thậm chí còn chưa từng nghe đến nó. Món ăn này được phát minh ở Hồng Kông khi nơi đây còn thuộc Anh. đọc thêm
Những miếng ức gà dùng cho món salad này được luộc trong nước dùng bơ đậu phộng, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Nước dùng thơm ngon này sau đó trở thành nền tảng cho món salad kiểu Á gồm bún gạo, dưa chuột, ớt chuông và rau mùi. đọc thêm
Giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà và mùi thơm của món súp Việt Nam truyền thống này thường xuyên hơn, vì nó được chuẩn bị chỉ trong chưa đầy một tiếng. Có lẽ bạn đã có sẵn các nguyên liệu trong bếp rồi. Nguyên liệu chính là thịt bò mua ở cửa hàng. đọc thêm
Bún gạo, thịt bò, ớt jalapeño, gừng, giá đỗ, hành lá, chanh, ngũ vị hương, nước mắm, tương hoisin, húng quế, rau mùi...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 465
Một loại nước sốt cay làm từ tương ớt gochujang Hàn Quốc sẽ làm cho món bít tết sườn bò giá cả phải chăng trở nên đậm đà hơn. Phết nước sốt lên thịt, ướp trong vài phút rồi nướng cho đến khi giòn và thơm ngon. Dùng bít tết kèm với... đọc thêm
Món xào này rõ ràng lấy cảm hứng từ mì Pad Thai, nhưng lại thiếu me – thành phần tạo nên vị chua đặc trưng của món ăn truyền thống. Thay vào đó, ớt bột và tương ớt Sriracha được thêm vào để tạo vị cay. Đây là một món ăn khác... đọc thêm
Sau khi nướng gà tây trong dịp lễ, thường còn thừa xương sống, xương ức, cánh và, nếu con gà lớn, cả thịt nữa. Hãy tận dụng những phần thừa này để nấu món phở Việt Nam thơm ngon vào ngày hôm sau. Trong công thức này, phần xương gà nướng... đọc thêm
Thịt gà tây, hành tây, gừng tươi, tỏi, hoa hồi, tiêu đen, quế, nước dùng, nước mắm, bún gạo, giá đỗ, húng quế, ớt jalapeño, hành tây đỏ, tương hoisin, tương sriracha, chanh...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 343
Hãy luôn dự trữ nghệ: loại gia vị tuyệt vời này chứa curcumin, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nghệ cũng tạo nên màu vàng óng ánh và hương vị cay nồng hấp dẫn cho các món ăn, giúp... đọc thêm
Cá trê, nước mắm, nước cốt chanh, gừng tươi, bún gạo, ớt chuông, nghệ, thì là...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 480
Đừng chỉ chiên mực vòng. Món xào với bún và rau củ sẽ giúp bạn no bụng và đậm đà hương vị. Để đảm bảo mực có độ mềm ngon, hãy khía vài đường trên thân mực trước khi chế biến. đọc thêm
Mực, bún gạo, ớt chuông, gừng, dưa chuột, nước cốt chanh, nước tương, hành lá, mật mía...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 221
Món súp sánh mịn, thơm ngon và bổ dưỡng này sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích ẩm thực châu Á, đặc biệt là ẩm thực Thái Lan. Bún gạo, cải thìa mọng nước, cà chua bi và tôm tươi ngon—tất cả được hòa quyện trong nước dùng trong veo, chua cay với tương cà ri đỏ và nước cốt cà ri— đọc thêm
Bún gạo, tôm, nước mắm, bột cà ri, dầu dừa, cải thìa, cà chua bi, nước cốt chanh, rau mùi...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 480
Đùi gà không xương, không da là lựa chọn tốt nhất cho món gà kiểu Á này. Sau khi ninh nhừ trong nước sốt ở nồi nấu chậm, thịt đùi gà sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước, thấm đẫm hương vị của nước sốt, với chút vị umami, cam quýt và... đọc thêm
Để có một bát phở Việt Nam đúng chuẩn, việc chuẩn bị một nước dùng đậm đà, thơm ngon tại nhà là điều không thể thiếu. Nước dùng được làm từ xương bò, thịt bò và đuôi bò. Để đảm bảo nước dùng trong và ngon, hãy nhớ chắt bỏ phần nước đầu tiên. đọc thêm
Món súp gà này được làm từ bún gạo và rau củ, nêm gia vị bằng nước tương và tương ớt Sriracha, và nguyên liệu bí mật chính là bơ đậu phộng. Hương vị phức tạp và ấm áp. Và nhờ vào nước dùng gà mua sẵn và việc sử dụng... đọc thêm
Món mì Pad Thai gà này ngon không kém gì ở các nhà hàng châu Á, nhưng lại ngon hơn nhiều, vì bạn không cần phải đi xa! Món ăn được chế biến bằng kỹ thuật xào, nhanh chóng chiên tất cả các nguyên liệu. đọc thêm
Bún gạo, nước mắm, đường nâu, me, tương ớt Sriracha, nước cốt chanh, đậu phụ, ức gà, hành tím, trứng, ớt chuông, giá đỗ, hành lá, đậu phộng, rau mùi, chanh...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 217
Món súp nổi tiếng của Việt Nam này theo truyền thống được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon, ninh nhỏ lửa trên xương bò. Phiên bản này sử dụng nước dùng mua sẵn thay vì nước dùng tự làm, và để có hương vị đậm đà hơn, hãy chan nước dùng lên trên phần thịt đã nướng... đọc thêm
Thịt bò, hành tây, gừng, tỏi, quế, hoa hồi, tiêu đen, nước dùng, nước mắm, bún gạo, giá đỗ, húng quế, bạc hà, ớt jalapeño, hành tây đỏ, tương hoisin, tương sriracha...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 716
Bún bò Huế là món bún nước Việt Nam được làm từ thịt bò và thịt lợn, nổi tiếng với lịch sử lâu đời và hương vị đậm đà, đầy đặn. Các gia vị chính – sả và ớt – là không thể thiếu trong bất kỳ công thức nào. đọc thêm
Tỏi, hành tím, sả, ớt bột, nước mắm, đường, nước dùng, bún gạo, thịt bò, hành tây, rau mùi, giá đỗ, bạc hà, húng quế, bắp cải đỏ, chanh...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 634
Hãy tạo một bát salad với sự phối màu hài hòa, như bát salad kiểu Thái này với bún gạo, rau xanh và bông cải xanh xào, cần tây, dưa chuột và bạc hà tươi, tất cả được kết hợp với nước sốt mang đậm phong cách châu Á. đọc thêm
Bún gạo, bông cải xanh, dưa chuột, cần tây, rau xà lách, nước cốt chanh, giấm gạo, nước mắm, gừng, hành lá, sả, ớt, đậu phộng, bạc hà...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 250
Món cà ri nhanh này sử dụng tôm sú và rau củ thái miếng lớn, ninh trong nước sốt dừa thơm ngon với gừng, tỏi, hành lá, nước mắm và tương cà ri đỏ Thái Lan. Bạn sẽ cần rau củ hỗn hợp đông lạnh cho món này. đọc thêm
Tôm, bún gạo, nước cốt dừa, bột cà ri, bông cải xanh, gừng, hành lá, tỏi, nước mắm, chanh, rau mùi...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 600
Manit Chauhan, người lớn lên ở Ranchi, miền đông Ấn Độ, thường xuyên đi du lịch cùng bố mẹ bằng tàu hỏa, mỗi chuyến đi kéo dài hai hoặc ba ngày. Cô yêu thích những chuyến đi dài, vì các ga tàu trên khắp Ấn Độ đều bán chaat, một loại đồ ăn vặt đường phố. Vì vậy, mỗi... đọc thêm
Nấu súp miso chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chuẩn bị hộp cơm trưa từ tối hôm trước bằng cách cho vào đó bún khô, tương miso, thịt gà nướng, nấm hương, rau củ và gia vị. Chỉ cần thêm nước sôi trước khi ăn tối. đọc thêm
Gà nướng, bún gạo, nấm hương, đậu Hà Lan, hành lá, sốt tỏi, sambal oelek, miso (tương đậu nành)...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1
Không có thịt? Không sao cả! Công thức mì Pad Thai chay này sẽ làm bạn bất ngờ với sự kết hợp giữa vị umami, ngọt và chua mà chúng ta yêu thích ở món ăn kinh điển này. Mì chín rất nhanh, chỉ cần làm nóng chảo. Vậy nên— đọc thêm
Bún gạo, me, đậu phụ, ớt chuông, hành lá, giá đỗ, trứng, chanh, đậu phộng, đường nâu, tương ớt Sriracha, nước tương...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Hãy bổ sung thêm cải bẹ xanh vào chế độ ăn uống của bạn! Chúng chứa vitamin K, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ thiết yếu, chưa kể đến hương vị hơi đắng đặc trưng. đọc thêm
Mì say rượu, hay pad keemao, là một món xào phổ biến của Thái Lan. Mì không chứa cồn và có lẽ được đặt tên như vậy vì cách chế biến nhanh chóng, dễ dàng và thường được dùng kèm với đồ uống có cồn. đọc thêm
Bún gạo, tôm, ớt serrano, trứng, ớt chuông, tương ớt sriracha, nước mắm, nước tương, húng quế...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Công thức phở Việt Nam này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và bạn sẽ không cần phải ninh nước dùng hàng giờ để có được hương vị đậm đà. Bí quyết ở đây là viên gia vị bò. Nước dùng được ninh với các loại gia vị và trở nên rất... đọc thêm
Pad Thai là một món ăn Thái Lan kinh điển được yêu thích rộng rãi không chỉ ở Đông Nam Á. Mì gạo được ngâm nước cho đến khi mềm. Sau đó, chúng được xào cùng đậu phụ nướng, thịt gà và tôm tươi. đọc thêm
Món mì chay với nấm hương, bắp cải và đậu phụ này giàu protein và chất xơ tốt cho sức khỏe, dễ chế biến và là món ăn yêu thích của những người yêu thích ẩm thực châu Á và những người ăn uống lành mạnh. Dầu mè đen, - đọc thêm
Bún gạo, bông cải xanh, đậu phụ, gừng, hành lá, nấm hương, nước tương, tinh bột...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 466
Tôm to được ướp trong vài phút với hỗn hợp dầu thực vật và tương cà ri đỏ, sau đó nướng và ăn kèm với mì Thái. Nước chấm làm từ bơ đậu phộng và tương cà ri đỏ tạo thêm hương vị châu Á đậm đà. đọc thêm
Món ăn châu Á tuyệt vời này có nền tảng là bún gạo sợi nhỏ, kết hợp với đậu phụ, cần tây, ớt chuông và các loại gia vị, tạo nên hương vị độc đáo cho bún. Trong khi bún đang hấp, các nguyên liệu còn lại được xào trong chảo. đọc thêm
Bún gạo, đậu phụ, ớt chuông, cần tây, hành lá, nước tương, nước cốt chanh, giá đỗ...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Để biến món bún rau củ và thịt bò thành một món ăn Thái ngon tuyệt, bạn cần một vài gia vị đặc trưng của ẩm thực này: tương cà ri đỏ Thái, nước mắm, nước cốt chanh và tương ớt tỏi kiểu Á. Thịt bò xay - đọc thêm
Những cuốn nem mùa hè này được chế biến theo kiểu món khai vị truyền thống châu Á, nhưng mang hương vị đặc trưng của châu Âu. Những lát thịt bò thăn nướng mỏng, nướng chín tái, được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng nhất, và... đọc thêm
Sữa chua, thì là, dưa chuột, bún gạo, hành tây đỏ, thịt bò, bánh tráng, củ cải, rau mùi tây, cà rốt, rau bina...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 8 cuộn (2 cuộn mỗi phần ăn) Hàm lượng calo: 330
Món chả thịt này được làm từ thịt thăn bò, cắt đôi theo chiều ngang, đập dẹt và phết sốt cà ri đỏ Thái Lan, cùng với phần nhân mọng nước còn lại, tạo nên hương vị châu Á tuyệt vời cho món chả. Chả được chiên trên... đọc thêm
Món salad châu Á tuyệt đẹp, nhẹ nhàng và đậm đà hương vị này kết hợp bún gạo nấu chín với tôm nướng, nấm hương và măng tây. Bắt đầu bằng cách chuẩn bị nước ướp cho tôm, nấm và... đọc thêm
Bún gạo, chanh, nước mắm, đường nâu, tỏi, tương ớt Sriracha, tôm, măng tây, nấm hương, cà rốt, rau mùi...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Chiếc bánh lễ hội tuyệt đẹp này được làm từ những lớp sô cô la mềm ẩm, phủ kem bơ màu pastel nhẹ nhàng và trang trí bằng một tổ chim làm từ bún gạo chiên phủ sô cô la. Một món quà hoàn hảo cho bàn tiệc Phục Sinh. đọc thêm
Sô cô la đen, bột ca cao, bún gạo, bột mì cao cấp, trứng, sữa, kẹo sô cô la...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12
Gỏi cuốn kiểu Á khác với nem cuốn phổ biến hơn ở chỗ chúng không bao giờ được chiên mà được phục vụ tươi. Mềm, trong suốt, với màu sắc mùa hè và vị ngọt mọng nước, những cuốn nem này rất thích hợp làm món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ. đọc thêm
Bún gạo, bánh tráng, bột cuốn nem, húng quế, tôm, cà rốt, bạc hà, rau xà lách, đường, giấm gạo, tương ớt Sriracha, chanh, nước mắm, nước tương, hành lá...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 90
Khi mở gói món ăn này, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương thơm quyến rũ của bún hải sản Thái Lan, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị dừa, sả và cà ri. Bún gạo với tôm và rau củ được nấu cùng nhau - đọc thêm
Bún gạo, rau bina, cà rốt, nước cốt dừa, bột cà ri, nước mắm, tỏi, chanh, đường nâu, tôm, sả...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 270
Gỏi cuốn Việt Nam là món khai vị hấp dẫn, ngon miệng và đẹp mắt, được làm từ bánh tráng loại ngon nhất, cuốn cùng tôm luộc, thịt lợn thái mỏng, rau thơm và bún. Gỏi cuốn mọng nước và no bụng, hương vị đậm đà đến từ... đọc thêm
Bún gạo, tôm, thịt heo, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, xà lách iceberg, bạc hà...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món mì Thái này, đừng bỏ sót bất kỳ nguyên liệu nào, đặc biệt là nước sốt Pad Thai, thứ tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và màu hổ phách hấp dẫn cho món ăn. Vì nước sốt cần thời gian nấu khá lâu, bạn... đọc thêm
Món súp thịt vai heo sánh mịn với bún và cải thìa này được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi tất cả hương vị của các nguyên liệu và gia vị của ẩm thực Trung Hoa được ninh nhừ trong thời gian dài ở lửa nhỏ. Đầu tiên, trong nước dùng với - đọc thêm
Thịt lợn, cải thìa, bún gạo, gừng tươi, rượu gạo, nước tương, đường nâu, hoa hồi...
Thời gian:8 giờ 20 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 718
Một công thức đơn giản cho món khai vị thịt heo kiểu Á ngon miệng với bún. Để làm món này, bạn cần thịt thăn heo đã được cắt sẵn, có xương. Một ý tưởng tuyệt vời là tận dụng phần thịt thừa từ bữa tối hôm qua chẳng hạn. Cắt thịt thành - đọc thêm
Món súp sườn bò kiểu Hàn Quốc đậm đà hương vị với mì và rau tươi. Hương vị châu Á tuyệt vời của món súp đến từ nước dùng được pha chế với nước tương, đường, gừng tươi, dầu mè, tỏi và các loại gia vị truyền thống của Hàn Quốc. đọc thêm
Sườn bò, nước dùng, nước tương, đường, gừng, tương ớt sambal oelek, tỏi, hành lá, bún gạo, cà rốt, dưa chuột, rau mùi, chanh...
Thời gian:6 giờ 20 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Nem cuốn là một món ăn vặt phổ biến ở châu Á, bao gồm những chiếc bánh mỏng với nhiều loại nhân khác nhau, được gói trong lớp bột mỏng hoặc bánh tráng. Nem cuốn có tên gọi như vậy bắt nguồn từ Trung Quốc, vì theo truyền thống, chúng được làm với nhân tươi... đọc thêm
Bún gạo, gừng tươi, ớt, nấm porcini, nấm shiitake, nấm champignon, nước tương, tương hoisin, nước cốt chanh, hành lá, bạc hà...
Thời gian:1 giờ 30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Nem rán là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Chúng là một loại món khai vị nguội gồm phần nhân được gói trong lớp bánh tráng hoặc bột mỏng khác. Rau củ thường được dùng làm nhân. đọc thêm
Làm món mì châu Á chính gốc cần một chút công sức, nhưng kết quả thì rất đáng giá. Sự kết hợp độc đáo giữa các loại nước chấm, gia vị lạ và hải sản là một lựa chọn tuyệt vời để gây ấn tượng với gia đình bạn. đọc thêm
Bún gạo, tôm, me, nước mắm, đậu phụ, đậu phộng...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Đây là một món súp tuyệt vời của ẩm thực Thái Lan hoặc có thể là ẩm thực châu Á. Súp rất đậm đà; chỉ cần chan nước sốt thơm lừng lên thịt gà và mì là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Và dầu trong súp rất tốt cho sức khỏe và làm mềm thịt... đọc thêm
Thịt gà, bún gạo, me, gừng, ớt, hành tây đỏ, tỏi, sả, nước cốt dừa, nước mắm, nước tương, bạc hà...
Thời gian:1 giờ 43 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Cuối tuần của bạn thật tuyệt vời, nhưng kỳ nghỉ đã kết thúc? Vậy thì hãy sống lại những kỷ niệm tuyệt vời đó với một bữa tối độc đáo tràn ngập hương vị ẩm thực Thái Lan. Món ăn một nồi này có nước sốt cà ri dừa thơm lừng. đọc thêm
Bún gạo, tôm, bột cà ri, cà rốt, ớt chuông, ngô, ớt serrano, đậu Hà Lan, nước cốt dừa, nước mắm, hành tây, húng quế, rau mùi, đậu phộng...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món bò cay kiểu Thái rất nhanh chế biến và tận dụng được những nguyên liệu còn thừa sau khi đi chợ. Hãy làm một bữa tối ngon miệng và no bụng với thịt nướng ướp gia vị, rau củ và mì. Ree Drummond gợi ý nên lập thực đơn hàng ngày với những món ăn nhanh và dễ làm. đọc thêm
Bún gạo, mì linguine, thịt bò, ớt chuông, ớt jalapeño, hành tây, tỏi, nước tương, rượu sherry, nước cốt chanh, đường nâu, gừng tươi, tương ớt, tinh bột, húng quế, rau mùi...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món bún xào tôm thịt nổi tiếng này cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn một chút. Tuy nhiên, bạn có thể làm nước chấm trước và bảo quản trong ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh. Nhưng ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ phải ngạc nhiên— đọc thêm
Bún gạo, tôm, thịt lợn, củ cải, trứng, nước cốt chanh, nước mắm, ớt bột, hành lá, tỏi, đậu phộng...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Món khai vị ức gà mùa hè này rất tuyệt vời khi dùng kèm với đồ uống lạnh. Rau củ tươi ngon, thịt gà ướp gia vị cay nồng và xà lách giòn tan – chỉ cần vậy thôi. Cuộn lại và thưởng thức bằng tay nhé! đọc thêm