Pizza trái cây cho bàn ăn của trẻ em

Số phiếu: 4

Thời gian: 1 giờ 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Pizza trái cây cho bàn ăn của trẻ em - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Nền cát

1 và 1/3 cốc bơ
1,5 cốc đường
1 thìa cà phê vỏ cam bào
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng
3 muỗng canh sữa
4 cốc bột mì cao cấp
3 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối

Đổ đầy

1 lon (370 g) kem marshmallow (lòng trắng trứng đánh bông với siro nóng)
1 gói (225 g) phô mai kem

Trái cây

Kiwi thái lát
Đào thái lát
Việt quất
Mâm xôi
Quả dâu
Nho đỏ và nho xanh bổ đôi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, Vỏ cam, chiết xuất vani, bột mì cao cấp, kẹo dẻo, phô mai đông vón, trứng, sữa, đào, quả nho, quả việt quất, mâm xôi, quả dâu, kiwi

Nấu món ăn theo công thức:

Đối với phần đế: Làm nóng lò nướng đến 180°C. Trong một tô lớn, đánh đều bơ với đường, vỏ cam bào và chiết xuất vani. Thêm trứng và đánh cho đến khi hỗn hợp bông xốp. Thêm sữa và trộn đều.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều các nguyên liệu khô (bột mì, bột nở và muối). Sau đó, cho hỗn hợp này vào hỗn hợp bơ, nhẹ nhàng trộn đều. Bọc bột bằng màng bọc thực phẩm, tạo hình thành một đĩa tròn và để trong tủ lạnh một giờ (hoặc cho vào ngăn đá 20 phút).

Cán bột thành một hình chữ nhật lớn. Sau đó, dùng khuôn cắt bánh quy đường kính 11 cm để cắt bột thành các hình tròn.

Nướng cho đến khi lớp vỏ bánh có màu vàng nâu nhưng không quá giòn, khoảng 8 đến 10 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Phần nhân bánh: Sử dụng máy trộn có gắn que đánh trứng, đánh bông kem marshmallow và kem phô mai cho đến khi hỗn hợp bông xốp.

Phết hỗn hợp kem lên đế bánh đã nguội và trang trí với trái cây và các loại quả mọng. Hãy để mọi người tự làm bánh pizza của riêng mình, phết kem phô mai lên trên và trang trí bằng các loại trái cây yêu thích!

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món ăn mùa hè / Bữa sáng / Thức ăn nhanh / Pizza / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Ree Drummond / Tại trang trại của Ree Drummond

Bộ sưu tập công thức nấu ăn