Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 muỗng canh

Sốt cà chua cho pizza - công thức chi tiết.

Thành phần:

• 3 lon (425 g) bột cà chua
• 1-2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành tây cỡ vừa, băm nhỏ.
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 1/2 cốc nước dùng gà
• Muối và tiêu đen xay
• Một nhúm đường
• 1 thìa cà phê lá oregano khô
• 8-10 lá húng quế tươi thái nhỏ

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sốt cà chua, cà chua, hành tây, tỏi, rau oregano, húng quế, sốt pizza

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng chảo trên lửa vừa, cho khoảng một muỗng canh dầu ô liu vào. Cho tỏi và hành tây băm nhỏ vào đảo đều. Xào đến khi hành tây mềm, khoảng 4-5 phút.
Bước 2
• Thêm nước dùng gà vào, khuấy đều để làm sạch đáy chảo. Nấu cho đến khi lượng chất lỏng giảm đi một nửa. Thêm cà chua xay nhuyễn và khuấy đều. Nêm muối, tiêu và một chút đường. Thêm lá oregano và húng quế khô. Giảm lửa nhỏ và ninh trong 30 phút.

Số phiếu: 17