Bánh Bing thịt bò và mè
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 561, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa G., protein 22 G., carbohydrate 62 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 561, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa G., protein 22 G., carbohydrate 62 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Bánh Bing nhân thịt bò và mè - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g ướp lạnh bột bánh pizza (Tươi, không đông lạnh)
- 170 g thịt bò nướng thái lát
- 3 muỗng canh dầu thực vật, cộng thêm một ít để phết khuôn.
- 2 muỗng canh hạt mè
- Muối
- 2 chén bắp cải thái sợi với cà rốt (công thức kèm theo) bắp cải đỏ)
- 1 muỗng canh giấm rượu gạo
- 1/4 - 1/2 thìa cà phê dầu ớt
- 1 muỗng canh dầu mè rang
- 3 củ hành lá thái mỏng
- 1/2 thìa cà phê gừng bào nhỏ (đã gọt vỏ)
- 1/2 chén rau mùi tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột men, mè, Thịt bò khô, giấm gạo, hành lá, củ gừng, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho bột làm pizza vào lò vi sóng, quay ở mức công suất 50% trong 1-2 phút cho đến khi mềm, sau đó để nghỉ 5 phút. Phết dầu ăn lên một đĩa lớn, tạo hình bột thành hình tròn đường kính 23 cm (9 inch) và đặt lên đĩa. Rắc một thìa canh hạt mè và 1/4 thìa cà phê muối lên trên.
- Trong một bát, trộn đều hỗn hợp rau trộn, giấm rượu vang, dầu ớt và muối cho vừa ăn. Trong một bát khác, trộn đều thịt bò, dầu mè, hành lá và gừng.
- Trong một chảo chống dính lớn, đun nóng 3 muỗng canh dầu thực vật trên lửa vừa lớn.
Đặt miếng bột, mặt có mè xuống dưới, và rắc nốt thìa mè còn lại lên trên. Đậy nắp chảo và chiên bánh, thỉnh thoảng lắc chảo, cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút mỗi mặt, dùng kẹp lật bánh.
Vớt ra đặt lên giấy thấm dầu, rắc thêm muối và để nguội. - Lau sạch chảo và đặt lên bếp với lửa lớn. Cho thịt bò vào chiên đến khi giòn, khoảng 1-2 phút. Cắt bánh tortilla làm đôi. Cho thịt, rau xà lách và rau mùi lên nửa dưới. Đậy nửa trên lên và cắt thành 4 hình tam giác.
Thể loại:
Công thức tương tự
