Bít tết bò phủ cà phê ăn kèm rau củ
Số phiếu: 6
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 337, tổng chất béo 16,5 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 37 G., carbohydrate 9 G., sợi 1 G., cholesterol 111 mg, natri 360 mg, đường 5 G.
Lượng calo 337, tổng chất béo 16,5 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 37 G., carbohydrate 9 G., sợi 1 G., cholesterol 111 mg, natri 360 mg, đường 5 G.
Bít tết bò phủ cà phê ăn kèm rau củ - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh và 1 muỗng cà phê đường nâu
- 1 muỗng canh cà phê hòa tan
- 1 thìa cà phê bột ca cao
- 1 thìa cà phê bột mù tạt
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt ancho
- 1/8 thìa cà phê bột quế
- 600-700 g thịt bò xay nhuyễn, cắt thành 4 miếng.
- 2 thìa cà phê dầu thực vật
- 1 củ hành tây lớn, cắt thành miếng múi cau
- Muối và tiêu xay tươi
- 1 quả ớt chuông xanh, cắt thành dải
- Nước cốt của 1/2 quả chanh
- Chanh cắt múi, bánh mì bắp (bánh ngô) để ăn kèm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đường nâu, cà phê, ca cao, bột mù tạt, ớt ancho, quế, thịt bò, hành tây, ớt ngọt, chanh xanh, bánh mì ngô
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn đều 2 muỗng canh đường nâu, cà phê, bột ca cao, bột mù tạt, bột ớt, quế và 1 muỗng cà phê muối. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho thịt bò vào và trộn đều với hỗn hợp.
- Làm nóng dầu thực vật trong chảo gang. Cho thịt vào và áp chảo trên lửa vừa trong 3-6 phút mỗi mặt. Điều này sẽ giúp bạn có được miếng bít tết chín tái. Chuyển miếng bít tết ra thớt và để nghỉ một lúc.
- Cho 1 thìa cà phê đường nâu, hành tây, 1/4 thìa cà phê muối và hạt tiêu vừa đủ vào chảo có nước thịt. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hành tây mềm và vàng, khoảng 5 phút. Thêm ớt chuông và 1/4 chén nước sôi vào, nấu thêm khoảng 5 phút nữa. Cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.
- Cắt thịt bò thành từng lát ngang thớ. Xếp thịt lên đĩa, thêm rau củ nướng, rồi rưới nước sốt từ chảo lên trên. Dùng kèm với chanh cắt miếng và bánh mì bắp.
Thể loại:
công thức / Ăn uống lành mạnh / Các món ăn không chứa gluten / Hàm lượng natri thấp / Các món ăn ít calo / Các món ăn dành cho người tiểu đường / Hàm lượng chất béo thấp / Cholesterol thấp / Bữa tối lành mạnh / Bữa tối / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Thịt / Rau và nấm / / Food Network - công thức nấu ăn
Công thức tương tự
