Món khoai lang nướng phủ hạt

Số phiếu: 8

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 160, tổng chất béo 4 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 31 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Khoai lang được xay nhuyễn với một chút quế, sau đó rắc thêm hạt hồ đào và đường nâu lên trên. Kết quả là một món ăn giòn tan và bổ dưỡng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,6 kg khoai lang, gọt vỏ và cắt thành từng miếng 2,5 cm (khoảng 5 củ cỡ vừa)
Dầu xịt nấu ăn
1/3 cốc mật ong
1 loại trứng CO
1 thìa cà phê bột quế
1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
1/8 thìa cà phê gừng xay
Muối
1 muỗng canh đường nâu
1/3 cốc quả hồ đào băm nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, trứng, quế, nhục đậu khấu, gừng xay, đường nâu, quả hồ đào, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C. Xịt dầu ăn vào khay nướng vuông (20x20 cm).

Đun sôi một nồi nước có kích thước khoảng 5-8 cm, rồi cho rổ hấp vào. Cho khoai lang vào, đậy nắp và ninh cho đến khi khoai mềm, khoảng 20-25 phút.
Cho khoai tây vào tô và để nguội một chút. Thêm mật ong, trứng, 1/2 muỗng cà phê quế, nhục đậu khấu, gừng và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn. Trải đều hỗn hợp khoai tây vào khuôn đã chuẩn bị.

Trong một cái bát, trộn đều đường nâu, quả hồ đào và 1/2 muỗng cà phê quế còn lại. Rắc hỗn hợp này lên khoai tây. Nướng cho đến khi khoai tây chín đều và bắt đầu chuyển sang màu nâu ở các cạnh, khoảng 40 đến 45 phút.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Rau và nấm / Món hầm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai lang / Các món khoai tây nướng và hầm / Khoai tây nghiền / Ellie Krieger

Công thức tương tự