Tacos thịt heo với sốt mận
Số phiếu: 3
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 470, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa G., protein 38 G., carbohydrate 31 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 470, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa G., protein 38 G., carbohydrate 31 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Tacos thịt heo với sốt mận - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 miếng thăn lợn (khoảng 900 g)
- Vỏ và nước cốt của 1 quả chanh, kèm theo các miếng chanh để trang trí khi dùng.
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả cà chua
- 2 quả mận chín hoặc mận lai (một giống lai giữa mận và mơ)
- 1/2 chén rau mùi, thêm một ít để trang trí.
- 1 quả ớt jalapeño
- 12 nhỏ bánh ngô
- 1 quả bơ, thái lát
- Phô mai non vụn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tortilla, thịt lợn, cà chua, ớt jalapeno, nước cốt chanh, thì là, nước sốt salsa, rau mùi, Quả bơ
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Trong một bát nhỏ, trộn vỏ chanh bào và hạt thì là. Xoa thịt lợn với 1 muỗng canh dầu ô liu, sau đó xoa đều hỗn hợp thì là và vỏ chanh bào lên. Nêm nếm thật kỹ với muối và tiêu.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong một chảo lớn chịu nhiệt ở lửa vừa cao. Cho thịt lợn vào và chiên, trở mặt, cho đến khi thịt chín vàng đều các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển chảo vào lò nướng và nướng thịt lợn trong 15 đến 20 phút, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 140°F (60°C) và 150°F (65°C). Lấy thịt lợn ra thớt và để nước thịt ngấm đều. - Cắt nhỏ cà chua, mận, rau mùi và ớt jalapeño. Cho vào bát, thêm nước cốt chanh và 3/4 thìa cà phê muối. Để riêng cho đến khi sẵn sàng dùng.
- Làm nóng bánh tortilla theo hướng dẫn trên bao bì. Cắt thịt lợn thành từng lát mỏng; chia đều lên các bánh tortilla và phủ lên trên tacos bơ, sốt mận, phô mai và rau mùi.
Công thức Tacos thịt thăn lợn, hầm trong rượu vang, và một hỗn hợp salad gồm bắp cải và thì là.
Thể loại:
Công thức tương tự
