Tacos cá với sốt dưa hấu
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 437, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 25 G., carbohydrate 45 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 437, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa G., protein 25 G., carbohydrate 45 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Tacos cá với sốt dưa hấu - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 cốc thịt dưa hấu thái hạt lựu, bỏ hạt.
- 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ, thái hạt lựu nhỏ
- 1/2 chén rau mùi tươi thái nhỏ
- Nước cốt của 2 quả chanh, kèm theo các lát chanh để trang trí khi dùng.
- 1 quả ớt jalapeño, bỏ hạt và thái nhỏ.
- 1 muỗng canh và 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- Muối biển thô
- 450 g phi lê cá vược, không da
- 1 thìa cà phê bột ớt (xem công thức gia vị) Đây)
- 1 bắp cải rau diếp romaine, chặt
- 8 bánh tortilla ngô (công thức) bánh ngô, công thức bánh tortilla lúa mì)
- 1 quả bơ, cắt thành từng lát
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, hành tây đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, chanh xanh, ớt jalapeno, cá rô, phi lê cá, ớt, rau diếp romaine, bánh tortilla, Quả bơ, sốt pico de gallo
Nấu món ăn theo công thức:
- Chuẩn bị salsa: Cho dưa hấu, hành tây đỏ, rau mùi, nước cốt chanh, ớt jalapeño, 1 muỗng canh dầu ô liu và 1/2 muỗng cà phê muối vào một cái bát.
- Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Xoa cá với 2 thìa cà phê dầu ô liu, rắc bột ớt và 1/2 thìa cà phê muối. Phết dầu ô liu lên vỉ nướng, sau đó cho cá lên và nướng cho đến khi chín hẳn, khoảng 4-5 phút mỗi mặt. Gắp cá ra đĩa và xé nhỏ.
- Trong khi đó, trộn xà lách romaine với 2 muỗng canh sốt salsa và một chút muối. Làm nóng bánh tortilla trên vỉ nướng và cho cá, sốt salsa, bơ và xà lách vào bên trong. Dùng kèm với chanh cắt miếng.
Thể loại:
Công thức tương tự
