Salad tôm nướng với bơ, củ cải và cải xoăn.
Số phiếu: 10
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 390, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa G., protein 26 G., carbohydrate 12 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 390, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa G., protein 26 G., carbohydrate 12 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Salad tôm và bơ là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giàu protein và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, hai nguyên liệu chính này làm cho món ăn trở nên no bụng và bổ dưỡng đến mức có thể dùng làm món chính. Hương vị tươi ngon đến từ nước sốt thơm lừng và nước cốt chanh tươi mát. Cải xoăn và củ cải giòn tan làm tăng thêm độ béo ngậy. Nướng tôm trước, trộn đều với các nguyên liệu còn lại và thưởng thức món ăn mùa hè ngon tuyệt này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 700 g tôm lớn, bóc vỏ và bỏ chỉ lưng.
- 1/4 cốc sốt mayonnaise
- 2 cọng cần tây, thái mỏng, cộng thêm 3 muỗng canh lá cần tây băm nhỏ.
- 3 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ
- 1,5 quả chanh
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 2 quả bơ Hass, thái hạt lựu
- 150g hỗn hợp cải xoăn (khoảng 8 cốc)
- 1 bó củ cải nhỏ, thái mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tôm, cải xoăn, củ cải, cần tây, Quả bơ, nước cốt chanh, sốt mayonnaise, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo nướng trên lửa vừa lớn.
- Chuẩn bị nước sốtTrong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, lá cần tây, 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ, 1 muỗng canh nước, 0,5 muỗng cà phê muối và một chút tiêu. Nạo vỏ 1 quả chanh và vắt lấy nước cốt.
- Trong một bát khác, trộn tôm với dầu thực vật, 1/4 muỗng cà phê muối và một chút tiêu. Đặt tôm lên vỉ nướng và nướng mỗi mặt khoảng 2 phút, cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và giòn. Cho tôm vào bát đựng nước sốt và vắt lấy nước cốt từ nửa quả chanh còn lại.
- Cho cần tây thái nhỏ, bơ, bắp cải trộn và củ cải vào bát cùng với tôm. Trộn đều tất cả các nguyên liệu. Rắc thêm 1 muỗng canh rau mùi thái nhỏ còn lại lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
