Công thức làm bánh quy và bánh muffin mặn

Bột làm bánh muffin đơn giản này chỉ gồm bơ thực vật (hoặc bơ), kem chua và bột mì tự nở. Bánh nướng gần như ngay sau khi trộn, và kết quả thì...

Nướng bánh muffin không thêm đường, loại bánh này vẫn khá ngọt và giống như món tráng miệng ngay cả khi không có đường. Chuối, chà là và nho khô tạo thêm vị ngọt tự nhiên. Xay nhuyễn trái cây...

Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh này được nướng với sốt táo và cà rốt bào sợi trộn vào bột. Điều này sẽ không làm cho bánh có vị rau củ, mà thay vào đó là kết cấu tuyệt vời và hương vị trái cây...

Người ta tin rằng việc thêm cám vào bất kỳ món nướng nào sẽ ngay lập tức làm cho món đó lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn. Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh muffin này mà không cần lo lắng về việc mình có tốt cho sức khỏe hay không, vì chúng không chỉ chứa...

Hãy nướng những chiếc bánh muffin việt quất, dù sử dụng những nguyên liệu không thông thường, vẫn sẽ mềm, ngon và ẩm như bánh muffin truyền thống. Công thức này không dùng trứng và không sử dụng sữa...

Bánh muffin đã trở thành món tráng miệng ít béo phổ biến nhất. Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích làm bánh nhưng đang kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể vì nhiều lý do khác nhau (không phải...).

Bột ngàn lớp là lớp nền hoàn hảo cho nhiều món khai vị giòn tan. Công thức này gợi ý ba món khai vị mặn: que phô mai mè, bánh palmieres (hoặc bánh tai) với sốt pesto, và...

Bánh soufflé bí ngô nhẹ và xốp với phô mai, được tạo hình như những chiếc bánh cupcake mini, là một món tráng miệng độc đáo và ngon miệng dành cho nhóm đông người. Phần đế của bánh soufflé là sốt béchamel được làm từ bột mì, bơ và sữa.

Thịt nguội và trứng là một trong những món ăn sáng ngon miệng và được yêu thích nhất. Công thức này kết hợp chúng với bánh quy phô mai nướng tươi để tạo nên một bữa sáng ngon tuyệt và ấn tượng...

Nếu bạn yêu thích hương vị độc đáo của phô mai xanh, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy này. Phô mai xanh vụn được trộn vào bột bánh quy giòn, sau đó...

Bánh muffin rất giống với bánh cupcake, đặc biệt là về hình dạng, nhưng thực chất chúng được dùng làm bánh ăn sáng. Người ta tin rằng chúng có nguồn gốc từ Anh, nơi mà ngay từ thế kỷ 11, bánh muffin đã được nướng từ...

Để làm món khai vị này, bạn không cần phải chạy khắp cửa hàng để tìm mua những chiếc bánh tart nhỏ bằng bột ngàn lớp đặc biệt. Chúng được cắt từ bột ngàn lớp bằng khuôn cắt bánh quy tròn. Và toàn bộ món khai vị...

Những chiếc bánh ngọt hình tai này, hay còn gọi là bánh palmieres, sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn chỉ bằng vẻ ngoài bắt mắt của chúng. Và phần nhân tuyệt vời với phô mai Parmesan, thịt và hành tây caramel chắc chắn sẽ không làm ai thất vọng...

Những que phô mai giòn tan và thơm ngon này có hình dạng như những chiếc bánh quy phô mai dài. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, thích hợp dùng kèm với bia hoặc rượu vang, và cũng là món khai vị hoàn hảo cho...

Trong mùa lễ hội và giữa vô vàn món ngọt trên bàn, những chiếc bánh quy phô mai này là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh gừng Giáng sinh. Chúng rất hợp khi dùng kèm với một ly rượu vang hoặc một tách trà. Sự kết hợp của các loại phô mai Pecorino...

Bánh quy hàu là món ăn vặt phổ biến ở vùng tây bắc Hoa Kỳ. Chúng là những chiếc bánh quy nhỏ, mặn, thường có hình lục giác, được dùng kèm với các món hàu và súp hàu. Chúng cũng là một nguyên liệu trong...

Những chiếc bánh cupcake này tương tự như bánh cupcake sô cô la nổi tiếng với nhân lỏng, nhưng chúng không ngọt. Bản thân bánh được nướng trong khuôn nhỏ với bột ngô và một loại nhân phổ biến...

Những chiếc bánh muffin thơm ngon này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. Bạn có thể nướng chúng trong khi gia đình đang chuẩn bị bữa sáng, vì chúng sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng. Trộn bột làm bánh muffin và...

Hãy học cách làm bánh ngọt vỏ giòn với hướng dẫn từng bước bằng hình ảnh này...

Những chiếc bánh muffin rau củ thơm ngon này thậm chí không có vị rau củ, mà hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, tạo nên một món ăn mùa thu tuyệt vời với hương thơm ấm áp của quế và gừng. Để...

Một loại bánh mặn phổ biến ở Mỹ, nó giống như sự kết hợp giữa bánh quy và bánh mì tròn, đặc và giòn bên ngoài, mềm bên trong. Loại bánh này có thể được dùng thay thế bánh mì trong bất kỳ bữa ăn nào hoặc kèm với...

Một công thức làm bánh tart nấm nhanh chóng và ngon miệng, không tốn nhiều thời gian và sẽ là món ăn hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Những chiếc bánh nhỏ này có thể được dùng vào sáng hôm sau...

Việt quất là một trong những loại nhân bánh muffin phổ biến nhất. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì chúng mang lại hương vị quả mọng đậm đà và kết cấu mềm ẩm cho bánh muffin, trong khi hương thơm của việt quất nướng, thoang thoảng...

Bánh tart filo nhân lê và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn với món khai vị có hương vị độc đáo. Kết hợp lê xào với nho khô, thịt xông khói giòn, hành phi và...

Bánh quiche truyền thống của Pháp là một loại bánh có nhân gồm thịt, cá hoặc rau củ, được phủ hỗn hợp trứng và kem cùng phô mai, và nướng trên lớp vỏ bánh giòn. Một món bánh ngon và bổ dưỡng...

Những chiếc bánh muffin thơm ngon này ngập tràn hương vị táo, thoang thoảng mùi quế và hạt hồ đào tẩm gia vị. Chúng cực kỳ xốp, mềm và ẩm. Bạn có thể thêm táo cắt miếng và sốt táo vào hỗn hợp bột mà không cần...

Những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngon với hương vị đậm đà của phô mai cheddar ủ lâu năm. Hạt mè được trộn vào bột và rắc lên trên tạo nên điểm nhấn đặc biệt. Vì vậy...

Những chiếc bánh mềm, nhẹ và xốp này kết hợp những ưu điểm tốt nhất của cả hai loại: sự dễ dàng khi làm bánh mì ăn sáng và là một sự thay thế xứng đáng cho loại bánh quy cùng tên. Chúng chỉ chứa một số nguyên liệu tối thiểu,...

Trong số rất nhiều loại bánh pudding khác nhau, bánh Yorkshire pudding nổi bật bởi vì nó không phải là món tráng miệng mà là một loại bánh mì dùng kèm với bữa ăn nóng. Đó là một loại bánh nướng trong lò có hình dạng như một chiếc bánh bông lan với một lỗ rỗng bên trong...

Công thức từng bước làm bánh quy giòn tự làm với hành tây và rau thơm...

Công thức từng bước làm bánh ngàn lớp mặn với phô mai Palmier.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột khô trộn sẵn để làm bánh mì ngô....

Công thức từng bước làm bánh muffin chuối hạt không chứa gluten.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh muffin thơm ngon với bột kiều mạch và bột hạnh nhân, và tất nhiên là rất nhiều sô cô la đen...

Những chiếc bánh muffin thuần chay này mềm ẩm ngon tuyệt, nhờ vào một nguyên liệu bí mật: bí đỏ...

Một món ăn tốt cho sức khỏe....

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh quy mặn 30 phút của Trisha Yearwood được làm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể làm bánh mềm hoặc giòn tùy theo sở thích...

Điều tuyệt vời của công thức này từ cuốn sách "On the Ranch with Ree Drummond" của The Pioneer Woman là tất cả các nguyên liệu đều dễ dàng xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm, và có lẽ điều tuyệt vời nhất là...

Alton Brown sử dụng hỗn hợp bơ và bơ thực vật để làm ra những chiếc bánh quy mặn được đánh giá cao nhất của mình. Điều này đảm bảo hương vị đậm đà và tạo nên độ nhẹ nhàng...

Công thức làm bánh quy mặn với phô mai cheddar, nam việt quất, hạt dẻ cười và ớt cayenne.