Bánh quy phô mai với thịt băm
Số phiếu: 1
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 - 18 chiếc bánh quy
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 16 - 18 chiếc bánh quy
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 262, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 6 G., carbohydrate 12 G., sợi 0 G., cholesterol 57 mg, natri 357 mg, đường 1 G.
Lượng calo 262, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 6 G., carbohydrate 12 G., sợi 0 G., cholesterol 57 mg, natri 357 mg, đường 1 G.
Một loại bánh mặn phổ biến ở Mỹ, nó giống như sự kết hợp giữa bánh quy và bánh mì tròn, đặc và giòn bên ngoài, mềm bên trong. Loại bánh này có thể dùng thay bánh mì trong bất kỳ bữa ăn nào hoặc mang đi ăn nhẹ ở nơi làm việc, trường học hoặc khi đi dạo. Và để làm chúng, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu: xúc xích xay, phô mai bào, bơ, kem chua và bột mì tự nở. Chiên xúc xích xay trước rồi nhào thành bột. Khi bánh nướng, phô mai bên trong sẽ tan chảy và hòa quyện với phần bánh. Kết quả là một món bánh ngon và bổ dưỡng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 250 g nguyên liệu thô xúc xích với lá xô thơm, loại bỏ vỏ
- 220 g bơ mềm
- 1 cốc kem chua
- 2 cốc bột mì tự nở
- 150 g phô mai cheddar bào vụn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột mì tự nở, kupaty (xúc xích chiên), phô mai cheddar, kem chua
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200°C. Lót 2 khay nướng bằng giấy nướng.
- Trong một chảo cỡ vừa, đun nóng ở lửa vừa, chiên xúc xích, dùng thìa dằm nhỏ xúc xích ra, cho đến khi vàng đều. Sau đó để nguội hoàn toàn trên mặt bàn hoặc trong ngăn đá.
- Trong tô của máy trộn đứng, cho bơ và kem chua vào. Từ từ cho bột mì vào, mỗi lần 1 cốc, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm thịt bò xay đã xào chín và phô mai cheddar rồi trộn đều.
- Dùng thìa múc bột ra và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu, khoảng 20 đến 25 phút.
Ghi chú
Nếu bạn khó tìm được bột mì tự nở, bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp gồm 2 cốc bột mì, 3 thìa cà phê bột nở và 1/4 thìa cà phê muối. Nếu bột mì tự nở của bạn có chứa bơ, hãy bỏ bơ ra khỏi công thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
