Công thức làm bánh cupcake và bánh quy

Hãy trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn với những chiếc bánh cupcake hình thỏ thơm ngon và đáng yêu. Phần đế bánh là bánh bông lan vị vani, phủ lớp kem marshmallow tạo nên kết cấu và hương vị độc đáo. Thêm vào đó...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la hình luống cà rốt tuyệt đẹp này được trang trí bằng kem bơ, không chỉ dùng làm lớp phủ mà còn làm nhân bánh. Bản thân những chiếc cupcake này...

Để làm bánh cupcake cổ điển, bạn cần những nguyên liệu có sẵn hầu hết trong mọi gia đình: bột mì, trứng, bơ, sữa, đường, bột nở và vani. Tất cả các nguyên liệu đều dễ tìm...

Những chiếc bánh cupcake hình gà con đáng yêu này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc Phục Sinh hay lễ hội nào, và trẻ em chắc chắn sẽ rất thích chúng. Nướng bánh cupcake vị vani và phủ kem bơ nhẹ lên trên.

Bánh cupcake rất phù hợp cho tiệc trẻ em: chúng dễ ăn bằng tay, trông bắt mắt và có thể được trang trí sao cho mỗi vị khách nhỏ đều nhận được một chiếc bánh hoàn chỉnh…

Những chiếc bánh muffin này có thể được làm bằng dứa tươi hoặc dứa đóng hộp. Bánh sau khi nướng sẽ rất xốp, mềm, thơm và ngon tuyệt vời. Công thức khá đơn giản, bởi vì...

Hãy làm bánh cupcake sô cô la ít calo bằng cách thay thế một phần bơ bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và mứt mận. Bánh sẽ rất ngon và mềm ẩm, và mận khô sẽ làm tăng thêm hương vị...

Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng loại bánh này hoàn toàn không chứa cà phê, tuy nhiên rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê hoặc trà. Bánh được làm từ quả việt quất và quả óc chó, tạo nên hương vị phong phú và đa dạng...

Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn biến những chiếc bánh cupcake phủ kem thông thường thành những chiếc bánh muffin ít calo mà vẫn ngon không kém. Để nướng, bạn sẽ cần khuôn bánh mì mini...

Bánh cupcake sô cô la đen (Devil's Food Cupcakes) là loại bánh cupcake sô cô la đậm vị nhất. Bên cạnh hương vị thơm ngon, chúng còn gây ấn tượng bởi kết cấu mềm xốp, ẩm mượt. Và lớp phủ sô cô la là sự lựa chọn hoàn hảo...

Đừng bỏ lỡ những chiếc bánh thanh lịch này khi bạn đang lên ý tưởng trang trí bàn tiệc Phục Sinh — mùa xuân có thể rực rỡ với những hương vị mới. Những chiếc bánh cupcake này là phiên bản thu nhỏ của bánh ngọt Mỹ...

Bánh cupcake cà rốt dễ làm, nhanh chóng và ngon miệng. Cà rốt bào nhỏ và sốt táo tạo nên hương vị độc đáo cho những chiếc bánh cupcake này, kết hợp hoàn hảo với quả óc chó,...

Sự kết hợp giữa sô cô la đen, bột ca cao và cà phê hòa tan mang đến cho chiếc bánh này hương vị và mùi thơm vô cùng đậm đà, được tăng cường tuyệt vời bởi các loại gia vị như bạch đậu khấu và vani. Nhờ...

Những chiếc bánh cupcake hình quả trứng màu pastel này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Và nếu bạn định đi uống trà, hãy phục vụ chúng cho những người thân yêu cùng với những món ăn truyền thống...

Họa tiết vân cẩm thạch mang lại cho bánh mì chuối này vẻ ngoài và hương vị đậm chất lễ hội hơn, hoàn hảo cho cả những dịp thường nhật và đặc biệt. Bột được làm từ hai quả chuối chín quá, điều này sẽ làm tăng thêm...

Những chiếc bánh muffin tuyệt vời này kết hợp sự mềm mại của chuối với độ giòn của granola và quả óc chó. Một số quả chuối được nghiền nhuyễn vào bột, trong khi số khác được thái lát. Thêm...

Bánh bông lan đặc là một nền tảng tuyệt vời cho các món tráng miệng khác và đơn giản là một món ăn ngon miệng hàng ngày. Nó thường được dùng kèm với nhiều loại nước sốt hoặc kem ngọt. Nhưng bạn cũng có thể thêm...

Mặc dù có tên là "bánh cà phê", nhưng loại bánh này không chứa cà phê. Đây là thuật ngữ phương Tây dùng để chỉ một loại bánh đặc, thường được dùng kèm với trà hoặc cà phê. Kem chua được thêm vào bột...

Những chiếc bánh muffin đơn giản và ngon miệng, dễ làm và nhanh chóng biến mất khỏi bàn ăn. Bột được nhào bằng tay, không dùng máy trộn, chỉ với bột mì, đường, trứng, sữa và bơ...

Mặc dù chiếc bánh này được nướng bằng bột bánh bông lan làm sẵn, nhưng hương vị của nó được tăng cường nhờ dầu ô liu nguyên chất và vỏ chanh bào trộn vào bột. Phần đế bánh...

Đây là món tráng miệng đặc trưng của Mỹ dành cho những người sành ăn thực thụ và những người không ngại thử nghiệm với các hương vị mới. Thịt xông khói chiên giòn phổ biến đến mức trong ẩm thực Mỹ, nó thậm chí đã trở thành...

Đây là công thức bánh chuối hoàn hảo, ngay cả khi bạn ít kinh nghiệm làm bánh. Tất cả các nguyên liệu đều dễ trộn, và bột được nướng trong khuôn bánh mì. Chuối chín quá sẽ làm cho bánh thêm phần ngon...

Công thức bánh cuộn cà rốt thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị tuyệt vời của bánh cà rốt truyền thống. Mỗi lát bánh đều có lớp cốt bánh bông lan thơm lừng, đậm vị gia vị, phủ bên trên là lớp kem phô mai xoắn ốc,...

Những chiếc bánh cupcake tuyệt vời này được làm từ bột bánh bông lan trắng đóng gói sẵn, nhưng sẽ được biến đổi một cách kỳ diệu khi thêm phô mai mascarpone vào hỗn hợp bột. Nhờ đó, những chiếc bánh cupcake trở nên...

Những chiếc bánh cupcake mini thân thiện với chế độ ăn kiêng này ngon không kém gì chiếc bánh nổi tiếng, nhưng lại chứa ít chất béo và tinh bột hơn. Chúng hoàn toàn không chứa bơ, và chỉ có các sản phẩm từ sữa lên men...

Loại bánh bông lan "Angel Food" nhẹ và xốp với phần ruột trắng như tuyết này được nướng hoàn toàn không chất béo và không sữa. Để làm bánh này, bạn cần lòng trắng trứng. Đầu tiên, đánh bông lòng trắng trứng với rượu vang...

Bánh mì bí ngòi này giống bánh muffin hơn, rất hợp khi ăn kèm trà. Thay thế một phần bột bằng rau củ sẽ làm cho bánh càng thêm lành mạnh. Bánh muffin này khá dễ làm, và bột thì nhẹ...

Chiếc bánh này được nướng với hỗn hợp bột mì và bột ngô, mang đến hương vị và mùi thơm ấm áp của ngô đồng thời giữ được kết cấu tuyệt vời. Và thêm vỏ cam bào cùng những miếng nam việt quất khô...

Panettone là một loại bánh mì ngọt của Ý với trái cây khô, tương tự như bánh Phục Sinh, nhưng được nướng ở Ý vào dịp lễ Giáng Sinh. Sau Giáng Sinh, những phần bánh còn thừa hơi khô...

Người tuyết này, được làm từ những chiếc bánh cupcake có thể tách rời và phủ lên trên những đường xoắn ốc của lớp kem trứng đường mềm mịn nhất, chắc chắn sẽ là tâm điểm chú ý tại bất kỳ bữa tiệc mùa đông nào. Một đám đông lớn sẽ...

Chiếc "cầu vồng" nhiều màu sắc ngọt ngào nổi bật giữa những "đám mây" kẹo dẻo trắng muốt này lại dễ làm đến bất ngờ. Dụng cụ đặc biệt duy nhất bạn cần là một khuôn hình tròn. Những màu sắc rực rỡ tô điểm cho vẻ ngoài độc đáo...

Chiếc bánh cupcake khổng lồ này trông giống như một chiếc bánh kem có bất ngờ bên trong. Những người yêu thích bơ đậu phộng chắc chắn sẽ rất thích thú. Bởi vì, ngay khi bạn bắt đầu cắt lớp vỏ bánh vân cẩm thạch...

Món ăn tinh tế này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thích tự tay nấu nướng, vì bánh được nướng trong từng khuôn gang nhỏ riêng biệt, tương tự như những chiếc chảo rán nhỏ. Món tráng miệng có độ ngọt vừa phải, không quá ngấy, với...

Những chiếc bánh cupcake này mềm ẩm nhưng đủ đặc để giữ nguyên hình dạng khi bạn bóc lớp giấy gói. Hương vị bánh gừng được cân bằng hoàn hảo bởi vị ngọt, và lớp kem bơ...

Bánh pound cake được làm bằng cách sử dụng 1 pound (450 gram) mỗi nguyên liệu chính: bột mì, bơ, đường và trứng. Công thức này khá lâu đời và đã được kiểm chứng qua thời gian. Lần đầu tiên...

Một chiếc bánh bông lan mềm ẩm với hương vị sô cô la đặc trưng, ​​phủ lớp kem béo ngậy, là món tráng miệng bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Chiếc bánh cola hình chữ nhật này rất dễ cắt thành từng phần riêng biệt...

Một chiếc bánh vòng nhỏ nhắn với hương cam và hạt anh túc, kết hợp hoàn hảo với kết cấu xốp của bánh bông lan. Thành phẩm có thể được rắc đường bột hoặc rưới thêm lớp phủ bóng.

Bánh cupcake có thể được dịch từ tiếng Anh là "bánh trong cốc". Những chiếc bánh nhỏ này ban đầu được làm bởi những người nông dân Anh và mang theo khi làm việc trên đồng ruộng...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tuyệt đẹp với lớp kem phủ này được làm mà không có trứng hoặc sữa. Một món quà tuyệt vời dành cho những người không dung nạp lactose, những người không ăn các sản phẩm từ động vật hoặc những người không ăn sữa.

Những chiếc bánh cupcake vani này sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tuyệt vời và kết cấu mềm xốp, dù không chứa trứng và sữa. Chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực vật...

Bánh cà rốt ngon tuyệt khi ăn không; bánh rất mềm ẩm và có hương thơm hấp dẫn của vỏ cam và quế cay. Trộn thêm cà rốt bào nhỏ vào bột, bạn sẽ không hề cảm nhận được vị cà rốt mà vẫn thấy ngon hơn...

Để làm cho những chiếc bánh cupcake thông thường trông bắt mắt hơn, hãy trộn sô cô la tan chảy và một ít bột ca cao vào một phần bột bánh. Lót xen kẽ các khuôn cupcake bằng bột vani và sô cô la, rồi dùng...