Công thức món tráng miệng

Những món tráng miệng truyền thống của Iran này thường được chế biến cùng nhau: ở đâu có zulbia, ở đó có bamieh. Cả hai món tráng miệng đều được phủ một lớp siro nghệ tây và nước hoa hồng thơm ngon, thấm đẫm hương vị...

Chiếc bánh phô mai họa tiết vằn ngựa này vô cùng bắt mắt, và việc trang trí lại rất đơn giản. Phần nhân được chia làm hai phần, một phần được pha màu bằng bột cacao đậm đặc, và...

Khi bạn thèm một chiếc bánh phô mai ngon tuyệt với sự kết hợp sang trọng giữa sô cô la và anh đào, nhưng lại không muốn tốn nhiều công sức, thì lựa chọn đơn giản, tiện lợi này chính là cứu tinh của bạn. Phô mai kem được trộn với bánh quy nghiền nát...

Nếu bạn đang tìm kiếm những cách thú vị để sử dụng bơ đậu phộng trong các món tráng miệng, hãy thử những chiếc bánh cupcake mềm xốp, nhẹ nhàng với lớp kem phô mai bơ đậu phộng béo ngậy, và để thêm phần màu sắc, hãy thử...

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp, phủ kem phô mai này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng rất dễ làm, và kem phủ cũng dễ đánh. Để có một cách trình bày gọn gàng và trang nhã hơn...

Bánh quy đường thuần chay có hương vị và kết cấu giống như bánh quy truyền thống: viền giòn và phần giữa hơi mềm, nhưng không chứa bất kỳ sản phẩm động vật nào. Một lượng nhỏ...

Dầu dừa nguyên chất chưa tinh chế hoặc dầu dừa siêu tinh chế giúp bột làm bánh có kết cấu tương tự như bơ. Bánh sẽ xốp và mềm. Hơn nữa, với loại bột này...

Món tráng miệng sang trọng này là món quà hoàn hảo dành cho bạn, bạn bè và gia đình, dù bạn ăn chay hay không. Phần meringue được làm từ aquafaba, nước cốt từ lon đậu gà, giúp...

Điểm mấu chốt của món bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển nằm ở phần ruột mềm, gần như béo ngậy và lớp vỏ giòn tan tương phản. Phiên bản thuần chay này vẫn giữ được tất cả những đặc điểm đó và cũng nhanh chóng chuẩn bị không kém.

Sự kết hợp giữa quả óc chó và hoa oải hương khô mang đến cho món bánh quy bơ đơn giản này hương thơm và vị ngon tuyệt vời. Trộn đều các loại quả óc chó đã thái nhỏ vào bột, sau đó rắc hoa oải hương lên trên trước khi nướng.

Khi bạn cần một món tráng miệng thanh lịch nhanh chóng, công thức đơn giản này sẽ là cứu tinh. Nếu bạn có bánh quế Bỉ đông lạnh, thật tuyệt! Nướng chúng trong máy nướng bánh mì và ghép ba chiếc bánh quế lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh, phết...

Những chiếc bánh brownie sô cô la tuyệt vời này đầy ắp những điều bất ngờ. Đầu tiên, bạn sẽ thấy phần nhân chảy làm từ tahini, một loại bột nhão từ mè. Thứ hai, món tráng miệng này thuần chay, nhưng ai cũng sẽ thích! Hương vị đậm đà,...

Trong chiếc bánh thuần chay sang trọng này, hương thơm ấm áp của quế, nhục đậu khấu và gừng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt của cà rốt, cùng với sốt táo và dầu dừa, tạo nên độ ẩm tuyệt vời cho bánh.

Những chiếc bánh muffin chuối này không chứa trứng và sữa, nhưng vẫn vô cùng mềm, ẩm và thơm ngon. Tất cả là nhờ vào sữa chua đậu nành và dầu thực vật. Ngoài ra...

Bánh Whoopie Pie truyền thống của Mỹ kẹp giữa hai lớp bánh quy sô cô la mềm và kem vani trắng. Công thức này đảo ngược quy trình: bánh quy vani nhẹ được kết dính bằng kem bơ sô cô la...

Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một món quà bất ngờ dành cho người đặc biệt hay một dự án thủ công thú vị cùng các con, những chiếc bánh quy đường đơn giản, ngon miệng và đẹp mắt này đều rất hoàn hảo. (Dành cho bánh quy trên...)

Chiếc bánh úp ngược ngọt ngào và chua dịu này rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa tối ngày lễ hoặc bất cứ khi nào trong mùa nam việt quất tươi. Mềm mại và xốp, bánh được phủ một lớp hương vị cam quýt cay nồng tuyệt vời...

Những người yêu thích bánh nướng úp ngược sẽ đánh giá cao phiên bản bánh lê của món bánh táo Pháp, Tarte Tatin. Món tráng miệng này cần nhiều thời gian nấu hơn là nướng, và bạn thậm chí không cần đến khuôn nướng đặc biệt...

Công thức làm kem bơ vani đơn giản là điều không thể thiếu đối với những người yêu thích bánh ngọt và bánh cupcake. Để làm kem bơ, bạn cần bơ, đường bột (rây trước để kem bơ mịn hơn...).

Hương vị tinh tế và kết cấu mềm mịn của bánh pudding vani, gợi nhớ đến kem trứng, được bổ sung hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của mứt chanh. Xếp xen kẽ các lớp trong ly, và bạn sẽ có...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa hạt phỉ rang và quả sung tươi trong chiếc bánh úp ngược này. Những nửa quả sung được xếp thành một hình mẫu đẹp mắt trong lớp caramel, sau đó được lấp đầy bằng bột bánh, và chiếc bánh đã sẵn sàng để...

Nếu bạn yêu thích bánh cà rốt và các loại bánh nướng làm từ cà rốt nói chung, bạn có thể thử cách làm sáng tạo hơn: thay vì cho cà rốt bào vào bột, hãy dùng dụng cụ bào rau củ để cắt cà rốt thành sợi mỏng và...

Món bánh nướng úp ngược nhân quả mọng này rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc bữa ăn sáng muộn, đặc biệt khi ăn kèm với một chút kem chua ngọt. Hương vị cam quýt nhẹ nhàng của vỏ chanh bào thêm vào bột bánh...

Chiếc bánh tuyệt vời này kết hợp tất cả các nguyên liệu của món tráng miệng chuối tách đôi: chuối, ba loại kem (vani, sô cô la và dâu tây), bánh bông lan, kem tươi đánh bông, anh đào ngâm rượu,...

Hãy nướng một chiếc bánh úp ngược hương vị chuối Foster. Chiếc bánh mềm, ẩm này được tẩm ướp rượu rum đen thơm lừng và phủ caramel cùng những lát chuối. Tất cả những gì bạn cần để nướng nó...

Quả tangelo Jamaica (còn được gọi là tangelo xấu xí hoặc độc đáo) là giống lai giữa quýt và bưởi, có vỏ xấu xí, nhăn nheo và hương vị chua thanh, có thể từ ngọt đến chua và đắng.

Chiếc bánh phô mai lễ hội này sở hữu kết cấu kem mịn, mượt mà đến khó tin và thu hút mọi người với màu sắc đen trắng nổi bật. Các lớp bánh quy sô cô la được xếp chồng lên nhau trên nền bánh bông lan giòn tan...

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ món cà phê đá nổi tiếng của Thái Lan. Hương vị kem ngọt ngào, cay nồng, thoang thoảng mùi bạch đậu khấu và kết cấu mềm mịn đặc trưng của món tráng miệng này. Phần đế bánh là bánh bông lan mềm mại...

Bánh Tarte Tatin, một loại bánh nướng úp ngược của Pháp, là cách tuyệt vời để chế biến táo, đặc biệt là khi táo đang vào mùa. Ít người dám tự làm vỏ bánh ngàn lớp truyền thống tại nhà, vì vậy công thức này...

Tangyuan là những viên bột gạo mềm, theo truyền thống được ăn tráng miệng trong các bữa ăn gia đình vào đêm giao thừa Tết Nguyên đán. Mỗi bát tangyuan tượng trưng cho sự đoàn kết, và sự mềm mại...

Bột làm bánh quy này được làm từ phô mai ricotta và dầu ô liu, giúp bánh mềm và ẩm vừa phải, trong khi vỏ quýt bào nhỏ tạo thêm hương vị cam quýt tinh tế, hoàn toàn phù hợp...

Bánh quy sô cô la chip truyền thống có hương vị đậm đà, thơm ngon nhờ tahini, một loại bột nhão đặc làm từ hạt mè xay, và lớp phủ bên trên là hỗn hợp hạt mè trắng và đen.

Panna cotta vị sangria là món tráng miệng nhẹ nhàng, ấn tượng hoàn hảo dành cho người lớn. Sau khi hòa tan gelatin trong sữa, thêm rượu vang đỏ cô đặc có gia vị, vỏ cam bào và...

Bánh tart Samoa là sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la, caramel, kem dừa và dừa trên lớp vỏ bánh dừa giòn tan. Chúng được nướng trong khuôn bánh muffin tiêu chuẩn.

Thành phần chính trong những thanh bánh mềm này là bánh quy American Samoa, được làm từ dừa, caramel và sô cô la. Trong món tráng miệng này, bánh quy được dùng làm lớp phủ bên trên và cùng với sữa đặc,...

Một loại bánh quy bơ truyền thống, mềm, xốp và tan chảy trong miệng, được rưới sốt caramel tự làm và rắc thêm muối biển dạng mảnh, tạo nên món tráng miệng ngon tuyệt mà ai cũng sẽ yêu thích...

Hương vị độc đáo của món bánh pudding này không chỉ đến từ caramel mặn mà còn từ bánh quy xoắn. ​​Biến những chiếc bánh quy xoắn mềm xốp thành món bánh pudding mặn ngọt hấp dẫn và phủ lên trên một lớp caramel nhẹ...

Đối với loại bánh quy này, bạn không cần phải tìm caramel mặn cứng: hãy mua một thanh sô cô la có nhân caramel, cho vào tủ đông, rồi cắt thành từng miếng. Cho sô cô la đã cắt vào bột làm bánh quy cùng với muối hạt, và...

Kẹo caramel muối tiêu nghe có vẻ lạ, nhưng nếu bạn là người yêu thích caramel muối và những sự kết hợp hương vị độc đáo, bạn sẽ không thể cưỡng lại được những viên kẹo tự làm này. Chỉ cần một miếng thôi là bạn sẽ...

Điểm nhấn của những chiếc bánh cupcake sô cô la này chính là siro rượu vang đỏ được ngâm cùng, tạo thêm hương vị trái cây cho vị sô cô la đậm đà. Hãy ngâm bánh khi còn ấm...

Những chiếc bánh quy nhung đỏ tươi tắn rất thích hợp để làm bánh mì kẹp kem trong dịp lễ hội. Để có được vẻ ngoài gọn gàng cho bánh mì kẹp, hãy dùng cùng một khuôn cắt bánh quy để tạo hình cho phần kem...

Hãy dành bánh Red Velvet truyền thống cho những dịp đặc biệt, nhưng nếu bạn muốn chiêu đãi người thân yêu một món tráng miệng ngon lành trong dịp đặc biệt, bánh lạnh là lựa chọn hoàn hảo. Loại bánh này không cần nướng (điều này...).

Bánh cupcake nhung đỏ cổ điển sẽ trở nên mềm ẩm và ngon hơn hẳn khi được nướng cùng kem phô mai. Đối với món bánh pudding tráng miệng này, bạn có thể nướng bánh cupcake bằng bột làm bánh đóng gói sẵn...

Vị đắng nhẹ của bia đỏ tương phản một cách dễ chịu với vị ngọt của dâu tây trong phiên bản nâng tầm của món bánh dâu tây Mỹ cổ điển. Ba lớp bánh tròn được phủ kem làm từ...

Mứt mâm xôi và bưởi này thật mịn màng, mượt mà và tràn đầy hương vị tươi mát của quả mâm xôi và cam quýt! Mâm xôi tươi và bưởi đỏ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời cho một món tráng miệng độc đáo, nhẹ nhàng...

Thạch hai lớp luôn trông rất đẹp mắt và ấn tượng khi được bày ra, và cách làm lại dễ hơn bạn tưởng. Sử dụng cốc giấy 150 ml làm khuôn. Từ...

Những chiếc bánh cupcake này, với phần chóp cao phủ kem sô cô la, trông giống hệt như những cây kem ốc quế. Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên! Những chiếc bánh cupcake sô cô la mềm ẩm được nướng trong những cây kem ốc quế, sau đó...

Bạn chỉ cần chưa đến một tiếng đồng hồ và ba nguyên liệu để làm một mẻ mứt mâm xôi, vô cùng tươi ngon và hấp dẫn. Ngâm mâm xôi trước khi nấu giúp giải phóng nhiều tinh chất hơn...

Vòng hoa quả mâm xôi kiểu Đan Mạch này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Được phủ một lớp đường bột, với những quả mâm xôi ngon lành ló ra qua các khe hở, nó không chỉ đẹp mắt mà còn rất...

Mứt mâm xôi thơm ngọt, chua dịu này có thể được bổ sung thêm hạt chia, tạo độ giòn ngon và cung cấp các vi chất dinh dưỡng có lợi. Mứt này rất nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản và không cần...