Công thức món tráng miệng

Món tráng miệng này chứa đầy những bất ngờ mà khách của bạn sẽ nhớ mãi. Thứ nhất, khi cắt ra, nó tạo thành một cầu vồng tuyệt đẹp. Thứ hai, nó được cắt theo chiều dọc! Hiệu ứng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng...

Những chiếc bánh quy cầu vồng vui nhộn với những đám mây dễ thương này trông có vẻ cầu kỳ, nhưng thực ra rất dễ làm. Cứ như thể bạn đang chơi với đất nặn Play-Doh vậy! Chia...

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách độc đáo để gây ấn tượng với khách mời bằng bánh mì tự làm, thì bánh mì brioche nhiều màu sắc này chính là lựa chọn hoàn hảo. Bánh mì brioche cầu vồng này sẽ là tâm điểm trên bàn ăn của bạn với hương vị đậm đà,...

Trang trí bánh cupcake của bạn với những bông hoa pansy xinh xắn theo công thức từng bước này. Bạn sẽ cần bánh cupcake phủ kem bơ trắng Thụy Sĩ, kem phủ...

Hãy cùng chào đón lễ Phục Sinh hoặc mùa xuân với những chiếc bánh quy hình hoa pansy đáng yêu này. Những sắc thái tím khác nhau của bột bánh và một chấm kem vàng nhỏ ở giữa làm cho những chiếc bánh này...

Bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt rất phổ biến như một món tráng miệng và ăn nhẹ nhanh chóng ở Mỹ, nơi chúng được gọi là PBJ (bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt). Công thức này gợi ý cách làm...

Bột làm bánh rán này được làm từ cả trứng nguyên quả và lòng đỏ trứng, tạo nên kết cấu đặc biệt mềm mịn. Bánh rán chiên được nhồi mứt và phủ một lớp đường bóng loáng. Ở Ba Lan, chúng thường...

Món tráng miệng này kết hợp hai món ăn kinh điển của Mỹ: một chiếc bánh mềm, thơm mùi bơ và một chiếc bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt (PB&J). Bản thân chiếc bánh được nướng bằng bột làm bánh đóng gói sẵn và một lượng lớn...

Những chiếc bánh quy kiểu Mỹ này kết hợp tất cả những thành phần thơm ngon làm nên sự yêu thích của người ăn bánh quy mềm: bơ đậu phộng, yến mạch, sô cô la chip và sô cô la rưới lên. Để tạo nên kết cấu cho bánh,...

Phương pháp bóc vỏ cam cho món tráng miệng đơn giản này được các đầu bếp gọi là "suprême": phần cùi trắng và màng bao quanh quả cam được tách hoàn toàn, chỉ còn lại những múi cam mềm, mọng nước...

Vỏ cam bào nhuyễn tạo nên hương vị cam quýt tinh tế cho chiếc bánh này, phủ bên trên là kem phô mai. Bánh gồm hai lớp đặc, ẩm, kẹp giữa các lớp kem bơ. Trang trí với...

Nếu bạn không thể quyết định giữa bánh cupcake sô cô la hay vani, đây là cách giải quyết! Chia bột thành hai phần, và thêm bột ca cao vào một phần để tạo thành...

Những chiếc bánh quy đen trắng kiểu New York này, một nửa được phủ kem trắng và nửa còn lại được phủ sô cô la đen, là biểu tượng của tình bạn và sự chung sống hòa bình giữa các chủng tộc khác nhau. Những chiếc bánh quy này luôn luôn...

Sự kết hợp giữa sô cô la đen được người lớn yêu thích và đậu phộng phủ mật ong được trẻ em mê mẩn tạo nên món bánh quy hoàn hảo cho mọi lứa tuổi. Những chiếc bánh quy này quyến rũ bởi độ mềm mại...

Nếu bạn dự định chuẩn bị thêm các món tráng miệng khác cho bữa tiệc sinh nhật ngoài bánh sinh nhật, thì bánh Whoopie Pies là lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất dễ làm với bột bánh bông lan và nhân bánh mua sẵn...

Những chiếc bánh cupcake Angel Food nhẹ như lông vũ này, được trang trí bằng những hạt cốm nhiều màu sắc vui tươi, rất thích hợp cho các bữa tiệc sinh nhật và bất kỳ sự kiện nào dành cho trẻ em. Những hạt cốm nhiều màu sắc không chỉ trang trí cho phần bánh mềm xốp...

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này rất thích hợp cho buổi sáng ngày lễ. Chúng khác với bánh cuộn quế truyền thống: mỗi chiếc bánh được làm từ bột được tết và cuộn lại...

Hương vị bùng nổ của quả sung kết hợp hoàn hảo với bánh kem chua này, cùng với lớp vỏ bánh giòn tan, thơm mùi quế và lớp phủ rượu bourbon. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng chiếc bánh này không hề có cà phê, và nó vẫn rất tuyệt vời...

Loại bánh mì trứng thơm ngon này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bánh pudding siêu ngon hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi hấp dẫn. Hương thơm của món bánh này sẽ nhanh chóng gắn kết mọi người lại với nhau...

Brigadeiro là một món tráng miệng nổi tiếng của Brazil, được tạo ra vào giữa thế kỷ 20 để vinh danh nhà lãnh đạo quân sự Brazil, Chuẩn tướng Eduardo Gomes. Món tráng miệng này rất ấn tượng và mang tính lễ hội, chỉ bao gồm...

Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh quy sô cô la chip của Mỹ, nhưng thậm chí còn ngon hơn. Việc thêm bơ nâu vào bột giúp bánh có hương vị caramel và hạt dẻ thơm ngon,...

Mặc dù có tên là bánh xốp mè, nhưng chúng lại giống bánh quy giòn hoặc bánh cracker hơn. Nhẹ và giòn, với hương vị mặn, ngọt và béo ngậy, chúng được coi là một món bánh nướng truyền thống...

Ở New Orleans, bánh beignet mềm xốp được rắc nhiều đường bột, ngay cả khi được đựng trong túi giấy. Bạn cũng có thể hòa mình vào tinh thần New Orleans và chia sẻ bánh beignet với mọi người...

Kentucky nổi tiếng với sự kiện thể thao Kentucky Derby, nhạc đồng quê truyền thống và chính cái tên của nó, gợi lên hình ảnh những bông hoa đồng cỏ mùa xuân. Các nhà hàng cung cấp...

Bạn không chỉ có thể chiên khoanh hành tây mà còn có thể chiên cả táo trong lớp bột giòn tan, xốp nhẹ này! Để cắt táo thành hình hoa đẹp mắt, bạn cần ba khuôn cắt bánh quy tròn có đường kính lần lượt là 4 cm, 5 cm và 6 cm...

Mềm mại ở giữa và giòn tan ở bên ngoài, bánh Brownie Blondie rất thích hợp để làm lớp nền cho món kem sundae hoặc thưởng thức riêng cùng cà phê. Thành phần chính của nó là đường nâu, tạo nên hương vị đặc trưng...

Những chiếc bánh quy mềm, thơm mùi gia vị với chút gừng và tiêu đen là lớp nền hoàn hảo cho kem tan chảy, vừa mặn, vừa ngọt và sảng khoái. Bạn có thể nướng bánh trước. Sau khi bánh chín hoàn toàn...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip truyền thống được biến tấu độc đáo với hương vị trái cây nhờ sự kết hợp của xoài khô, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo với hương vị sô cô la đen. Sự kết hợp này...

Bánh quy sô cô la chip là món ăn hoàn hảo cho mọi dịp. Công thức từng bước chi tiết này chắc chắn sẽ rất hữu ích. Những miếng sô cô la đen mang đến hương vị đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Xem thêm...

Món bỏng ngô ngọt mặn này là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc sinh nhật nào của trẻ em. Bỏng ngô được phủ một lớp sô cô la trắng tan chảy và trộn với các loại cốm màu sắc,...

Chiếc bánh sinh nhật này giòn tan! Nó cũng không cần nướng và rất thích hợp cho mùa hè. Lớp vỏ bánh được làm từ ngũ cốc kết dính bằng nhân kẹo dẻo và phủ một lớp men mỏng nhẹ làm từ...

Những lo lắng thường nhật vào sáng Chủ nhật thảnh thơi sẽ tan biến khi bạn lấy một bữa sáng ấm áp ra khỏi lò. Món bánh mì nướng này được làm từ bánh mì ngọt và kem, có độ sánh mịn, vị ngọt vừa phải và hương vị nhẹ nhàng...

Những miếng đào tươi được thêm vào bột bánh sẽ mang đến cho bánh muffin việt quất cổ điển hương vị và mùi thơm mùa hè hơn nữa. Bột bánh rất dễ trộn với các nguyên liệu đơn giản, không cần máy trộn. Trước khi dùng...

Ai nói bạn không thể ăn kem vào bữa sáng? Đó là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè, nhưng chỉ khi kem tự làm của bạn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và không đường. Ví dụ, món kem việt quất này...

Hạnh nhân rang mang lại cho sinh tố này hương vị thơm ngon, béo ngậy. Thức uống này giúp tỉnh táo, giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Thưởng thức vào bữa sáng hoặc suốt cả ngày như một thức uống lành mạnh...

Aebleskiver là loại bánh kếp xốp, nhân kem nổi tiếng của Đan Mạch, được chiên trong một loại chảo đặc biệt có lỗ hình bán cầu. Hãy làm món aebleskiver cực ngon này với nhân việt quất tươi...

Bánh việt quất, với lớp nhân việt quất dày trên lớp vỏ giòn tan phủ đường, là một món ăn kinh điển của Mỹ. Loại bánh này thường được làm kín hoặc có lớp vỏ lưới, nhưng trong công thức này...

Nếu bạn yêu thích sốt caramel, nhất định phải thử phiên bản bia này. Bia sẽ hòa quyện hương vị caramel với những nốt hương đặc trưng của nó, tạo nên...

Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản để biến những quả chuối chín mọng thành món tráng miệng ấm áp, thanh lịch này. Món chuối flambé này không cần phải nướng, nhưng vẫn đầy đủ hương vị tuyệt vời...

Nếu bạn quyết định chiên bánh quế Bỉ mềm xốp, hãy dùng chúng như một món tráng miệng: với một muỗng kem hạt hồ đào và một lượng lớn nước sốt nhanh làm từ việt quất, vỏ chanh và siro cây phong. Thật là một món ăn sang trọng...

Trong công thức này, Trisha Yearwood kết hợp hai món tráng miệng ngon tuyệt: fondue sô cô la và món s'more kiểu Mỹ khi cắm trại. Bạn sẽ được trải nghiệm tất cả hương vị của món s'more truyền thống, nhưng ở dạng fondue. Sô cô la ganache được đổ lên trên...

Khi nghe cụm từ "sô cô la fondue", bạn ngay lập tức hình dung ra một món tráng miệng sang trọng cho một buổi tối lãng mạn, cầu kỳ trong cách làm và hoàn hảo để đăng lên Instagram. Nhưng trên thực tế, nó lại là một trong những món...

Bạn nghĩ món sô cô la fondue không hợp với một chuyến cắm trại? Hãy tưởng tượng một buổi tối ấm cúng với những người bạn thân thiết quanh đống lửa trại, nhâm nhi một nồi sô cô la nóng hổi trên than hồng. Món tráng miệng này sẽ...

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và mềm xốp không nhất thiết phải có sữa và trứng. Công thức thuần chay này là minh chứng hoàn hảo. Bánh kếp được làm từ sữa đậu nành, bột mì và dầu dừa, và...

Những chiếc bánh quế Bỉ này rất ngon, vàng giòn bên ngoài, và phần nhân bánh mềm ẩm như bánh muffin nhờ sốt táo. Nhưng phần tuyệt vời nhất là...

Những chiếc bánh brownie này kết hợp ba hương vị tuyệt vời: sô cô la đậm đà, béo ngậy, bơ đậu phộng thơm ngon và bánh quy mặn giòn tan. Chúng hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Đầu tiên, bạn...

Khó có thể tìm được một chiếc bánh brownie nào ngon và sang trọng hơn chiếc bánh của Trisha Yearwood. Cô ấy phủ lên chiếc bánh brownie sô cô la hạt hồ đào truyền thống một lớp kem dừa béo ngậy, dừa bào sợi và...

Những viên năng lượng thơm ngon và bổ dưỡng này cung cấp năng lượng tương đương với các thanh năng lượng. Không giống như các loại đồ ăn vặt mua ở cửa hàng, các viên năng lượng tự làm tại nhà được chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên, dễ hiểu. Chúng không...

Nếu hồi nhỏ bạn thích lén ăn bột làm bánh quy của mẹ hoặc bà, giờ đây bạn có thể làm điều đó hoàn toàn hợp pháp! Loại bột làm bánh quy ăn được này được dùng làm món tráng miệng. Nó...

Bánh pudding bánh mì không chỉ có thể được làm bằng bánh mì mà còn có thể dùng vụn bánh brownie còn thừa từ các bữa tiệc. Công thức và cách chuẩn bị này vô cùng đơn giản: chỉ cần trộn...