Công thức món tráng miệng

Hãy nướng một món tráng miệng tám vị trên một khay nướng lớn. Món ăn này sẽ làm hài lòng khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài của nó, chưa kể đến sự đa dạng về hương vị. Phần đế của món tráng miệng là bột bánh quy...

Bạn đang tìm kiếm công thức làm bánh quy cho kỳ nghỉ sắp tới? Chỉ cần kết hợp ba loại bánh phổ biến trong một! Bánh quy đường, bánh quy bơ đậu phộng và bánh brownie đều được kết hợp thành những chiếc bánh quy hình cánh quạt lớn...

Đối với những người thực sự yêu thích sô cô la, đặc biệt là bánh brownie, không gì là không thể khi nói đến việc làm món tráng miệng yêu thích của họ một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ree Drummond chỉ đơn giản là trộn Nutella (bạn có thể...

Bánh mì kẹp sô cô la nóng với sốt hạt phỉ là món tráng miệng ngon tuyệt và dễ làm bất cứ lúc nào. Nếu bạn có một hũ Nutella hoặc một loại sốt sô cô la hạt phỉ khác và một ít hạt phỉ,...

Món tráng miệng giòn tan này được làm từ những viên sô cô la ăn sáng xốp và bánh quy mặn nghiền nát, kết dính với nhau bằng kẹo dẻo tan chảy. Đổ hỗn hợp vào khuôn,...

Món khoai lang nướng kiểu Mỹ truyền thống với hạt hồ đào này sẽ là món ăn đặc sắc cho bất kỳ bàn tiệc mùa thu hoặc mùa đông nào. Khoai lang nghiền mềm mịn với hương vị caramel nhẹ nhàng...

S'mores (món bánh quy giòn tan kẹp giữa hai miếng bánh quy graham nướng trên lửa trại với kẹo dẻo và sô cô la tan chảy) có thể được làm trên than hồng của vỉ nướng sau khi nướng thịt. Trên một khay nướng...

Bốn loại bánh nướng tự làm phổ biến—bánh táo, bánh bí ngô, bánh anh đào và bánh hồ đào—được nướng trên cùng một khay nướng. Một ý tưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ để làm hài lòng mọi vị khách! Cả bốn loại...

Khác với bánh phô mai truyền thống, món tráng miệng này được nướng trong khuôn hình chữ nhật thay vì khuôn tròn, điều đó có nghĩa là dễ lấy ra, cắt thành từng miếng vuông và ăn hơn, đặc biệt là nếu bạn...

Món khai vị này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc nhà bạn. Nó cực kỳ dễ làm và mang đến hương vị bùng nổ thực sự. Những lát bánh mì giòn tan, được nướng trong hỗn hợp siro cây phong tự nhiên và...

Trong công thức này, Ina Garten kết hợp hai món ăn sáng phổ biến: bánh pudding và bánh mì nướng kiểu Pháp. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng bánh mì challah đã cũ. Không giống như bánh pudding truyền thống, món này...

Món tráng miệng sang trọng này kết hợp hai món tráng miệng riêng biệt ngon tuyệt – bánh phô mai khoai lang ngọt ngào và kẹo s'mores tan chảy – để tạo nên một sự bùng nổ hương vị thực sự. Ngoài phần nhân…

Các món tráng miệng đông lạnh là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp các nguyên liệu lành mạnh: trẻ em sẽ ăn bất kỳ loại trái cây hoặc rau củ nào miễn là chúng được xiên que! Và người lớn cũng sẽ không thể cưỡng lại món tráng miệng này...

Khác với các món ăn vặt hoặc tráng miệng ngọt khác, bỏng ngô có lượng calo thấp hơn nhiều và giàu chất xơ. Công thức này chỉ sử dụng hai thìa cà phê đường và dầu dừa. Kết hợp lại...

Bánh táo crumble, bánh đào cobbler, bánh streusel quả mọng và các loại hạt, và bánh dâu tây đại hoàng cobbler có điểm chung gì? Tất cả đều là những món tráng miệng tuyệt vời được làm từ trái cây theo mùa nướng và có lớp vỏ giòn...

Chiếc bánh lớn này đủ cho 20 người ăn. Hoàn hảo cho các dịp lễ, đặc biệt là Tết Dương lịch hoặc Giáng sinh! Nhân bánh bằng các loại hạt và sô cô la hảo hạng mang đến cho chiếc bánh một hương vị thật sự đậm chất lễ hội...

Những loại trái cây mùa hè chín mọng chính là điều làm nên hương vị thơm ngon của chiếc bánh khổng lồ này. Nếu muốn, bạn có thể thay thế đào hoặc dâu đen bằng quả xuân đào và quả mâm xôi, hoặc bất kỳ loại trái cây nào bạn có sẵn. Không...

Bánh petit fours là những loại bánh ngọt nhỏ, vừa ăn. Chúng trông thanh lịch và hoàn hảo cho mọi dịp, từ những lễ kỷ niệm lớn đến những buổi họp mặt gia đình. Trong khi các đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp...

Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này chắc chắn sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Chúng trông thanh lịch trong những chiếc cốc muffin mini, dễ ăn khi đứng và thậm chí còn dễ làm hơn nữa mà không cần...

"Đôi khi những món tráng miệng mới có thể được lấy cảm hứng từ hình dạng," Lashida Perry nói. "Tôi đã có một khuôn hoa hồng bằng silicon trước khi nghĩ ra công thức này. Tôi nghĩ món panna cotta này sẽ rất hoàn hảo..."

Đầu bếp bánh ngọt Lasheeda Perry gợi ý nên nướng những chiếc bánh quy kẹp này cho Ngày Valentine, và cô ấy sử dụng con dấu hình Ngày Valentine để trang trí chúng, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ con dấu nào bạn có.

Lashida Perry đã tạo ra hàng ngàn món tráng miệng cho Ngày Valentine trong suốt sự nghiệp của mình. Bà từng là bếp trưởng phụ trách bánh ngọt tại khách sạn Four Seasons trong gần mười năm và hiện đang điều hành công ty ẩm thực riêng của mình, Queen of Flavor, tại...

Với công thức này, bạn có thể nướng một chiếc bánh lưới mùa hè ấm cúng mà không cần tốn nhiều công sức. Bí quyết là sử dụng bột làm bánh mua sẵn và khay nướng thay vì khuôn bánh tròn. Một khuôn tròn...

Chiếc bánh nướng khay lớn này có sự cân bằng hoàn hảo giữa phần nhân đào tươi béo ngậy và lớp vụn hạnh nhân giòn tan, bạn sẽ thưởng thức trọn vẹn hương vị trong từng miếng cắn. Thêm hai điều nữa...

Bánh mì cuộn quế mềm mại, thơm phức, phủ lớp kem béo ngậy là món tráng miệng mà ai cũng sẽ yêu thích! Vì vậy, nếu bạn muốn chiêu đãi nhiều người, có lẽ là trong dịp lễ, hãy nướng chúng cho hai người...

Panna cotta kiểu Ý cổ điển là món tráng miệng hoàn hảo cho mọi dịp. Món này cực kỳ dễ làm và trông rất đẹp mắt khi được phục vụ. Thành phần bí mật trong món panna cotta này chính là sữa chua Hy Lạp nguyên chất. Với...

Món tráng miệng ba lớp này quyến rũ với sự kết hợp của hương vị quế, cà phê espresso và caramel. Nó được làm thành một khối lớn và sau khi đông lại, được cắt thành những thanh nhỏ, giống như kẹo. Lớp dưới cùng có kết cấu vụn...

Để kết thúc một bữa tối lãng mạn hoàn hảo, hãy phục vụ món panna cotta cà phê nhẹ nhàng này trong ly martini. Món tráng miệng này mang đậm phong cách Ý thanh lịch và cực kỳ dễ làm—chỉ cần dành chút thời gian…

Các loại hạt và trái cây khô là sự kết hợp ngon miệng, lành mạnh và bổ dưỡng nhất cho một món ăn nhẹ nhanh chóng, nhưng sự kết hợp này cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món khai vị ngon miệng mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Món tráng miệng nhỏ xinh này rất thích hợp cho các bữa tiệc buffet và lễ kỷ niệm, đặc biệt là Ngày Valentine. Bánh tart nhỏ được làm từ bột bánh quy đường đơn giản và dễ chế biến. Để tạo thêm điểm nhấn...

Món quà Valentine quyến rũ này là một cách thú vị và ấm áp để làm người yêu của bạn bất ngờ trong ngày lễ lãng mạn nhất trong năm. Đội ngũ đầu bếp của Food Network sẽ giới thiệu cho bạn...

Hãy dành tặng người yêu thương của bạn món tráng miệng kem dễ làm với hình trái tim màu đỏ tươi bên trong nhân dịp Lễ Tình nhân. Để làm món này, bạn cần một khuôn bánh mì và một khuôn cắt bánh quy...

Dâu tây bọc sô cô la là món tráng miệng được yêu thích trong ngày Valentine. Công thức này nâng món tráng miệng lãng mạn được yêu thích đó lên một tầm cao mới: một chiếc bánh sô cô la dâu tây sang trọng. Bánh có các thành phần...

Sự kết hợp giữa đào và kem thật hoàn hảo cho mùa hè! Và hãy nhớ: đào càng mọng nước thì hương vị càng ngon. Bánh phô mai này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản: bột làm bánh mua sẵn, kem phô mai,...

Một món khai vị tinh tế của miền Bắc nước Ý, kết hợp hoàn hảo với rượu vang. Những lát bánh mì baguette nướng được phết một lớp mứt tự làm dày dặn từ quả sung khô, rượu brandy và hạt phỉ. Thêm vào đó...

Vỏ cam và rượu mùi cam tạo thêm hương vị cam quýt tươi mát cho sốt sô cô la, trong khi một chút cà phê hòa tan làm tăng thêm hương vị đậm đà và phong phú cho sô cô la. Sắp xếp các nguyên liệu khác nhau...

Chà là mang lại hương vị caramel nhẹ nhàng cho những chiếc bánh muffin này, được kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị (quế, gừng, đinh hương, vani). Hãy ngâm chà là trong nước nóng cho nở ra trước khi cho vào hỗn hợp bột...

Chiếc bánh tart sang trọng này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích dâu tây phủ sô cô la. Không chỉ được phủ đầy dâu tây tươi ngon, mà bạn còn có thể cảm nhận được hương vị dâu tây ngay cả trong lớp sô cô la trắng mềm mịn bên trong!

Công thức này gợi ý cách trang trí bánh cupcake. Nướng bánh cupcake theo công thức yêu thích của bạn, phủ kem trắng (khoảng 2 muỗng canh cho mỗi bánh), và trang trí bằng một bó kẹo dẻo...

Những chiếc bánh quy bơ thơm ngon này có lớp vỏ mềm tan trong miệng, được bao bọc bởi lớp nhân dứa ngọt ngào, dẻo thơm. Chúng thường được nướng và tặng làm quà trong dịp Tết Nguyên đán, nhưng cũng rất được ưa chuộng trong suốt...

Bánh Red Velvet thường gợi lên hình ảnh một chiếc bánh phức tạp, nhiều lớp mà chỉ những đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm mới có thể làm chủ được. Nhưng với công thức này từ Ree Drummond, bạn sẽ có thể thưởng thức trọn vẹn...

Biến bánh mì chuối thành một chiếc bánh nhiều lớp được trang trí tinh tế với nhân kem và phủ trên cùng là chuối sấy khô. Để làm món tráng miệng này, hãy nướng bánh mì trong một chiếc chảo lớn để tạo lớp vỏ mỏng. Bốn...

Món tráng miệng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối, sô cô la và hạt phỉ. Bánh chuối mềm, ẩm và thơm ngon tuyệt vời. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy một lớp Nutella dẻo thơm.

Tahini, một loại tương mè, cùng với hạt mè, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho bánh mì chuối. Kết hợp với chuối và dầu thực vật, nó cũng giúp bánh mềm và ẩm hơn. Cách dùng...

Bánh mì chuối và kem phô mai là sự kết hợp tuyệt vời cho món tráng miệng ngon miệng mỗi ngày. Một lớp kem phô mai được đặt lên trên lớp bột và được tạo hình xoắn ốc trực tiếp lên trên bằng dao...

Bánh mì chuối là một món tráng miệng phổ biến ở Mỹ. Để làm món bánh mì chuối đẹp mắt và dễ làm này, bạn chỉ cần ba nguyên liệu cơ bản, dễ tìm: chuối, trứng và...

Bánh chanh meringue cổ điển là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan, thơm mùi bơ, phần nhân chua thanh và lớp meringue ngọt ngào phủ trên. Công thức này vẫn giữ nguyên tất cả các nguyên liệu thiết yếu, nhưng...