Những chiếc bánh quy không chứa gluten này sử dụng hạnh nhân ở ba dạng: bột hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân và hạnh nhân thái nhỏ. Kết hợp với phô mai kem và bơ, chúng...
Công thức làm bánh quy
Những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico này được làm với một chút ớt cayenne, tạo thêm vị cay nồng cho sô cô la và khi kết hợp với quế, sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà. Công thức này phù hợp với chế độ ăn keto, và...
Biscochitos là loại bánh quy giòn, giống như bánh quy bơ, có hương vị hồi và quế tuyệt vời, một loại bánh ngọt truyền thống của New Mexico. Bobby đã có được công thức này sau khi...
Những chiếc bánh quy kiểu Ý tuyệt vời này sẽ làm bừng sáng kỳ nghỉ của bạn và là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc trà hàng ngày. Những chiếc bánh quy này được làm bằng cách cắt chúng ra. Các nguyên liệu được liệt kê là hỗn hợp…
Những người yêu thích bánh quy yến mạch chắc chắn sẽ thích phiên bản tự làm này, được làm từ nho khô đen và mật mía, mang đến hương vị caramel đậm đà. Bánh vẫn mềm bên trong ngay cả sau khi...
10 bí quyết làm bánh quy lành mạnh từ chuyên gia dinh dưỡng
Rất có thể, bạn đã có sẵn mọi thứ cần thiết trong tủ bếp của mình rồi.
Bánh Whoopie là một loại bánh sandwich truyền thống của Mỹ, rất dễ làm tại nhà. Hai lớp bánh quy sô cô la được kẹp lại với nhau, kẹp giữa là lớp nhân vani thơm ngon, có độ dai và đàn hồi tốt...
Khác với những loại bánh quy đường giòn truyền thống, những chiếc bánh quy này mềm hơn. Bột làm bánh gồm bột mì, bơ, đường, trứng, bột nở và vani tự nhiên...
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh quy Florentini giòn tan của Ý với kết cấu mềm mại và hương vị sang trọng của hạnh nhân và caramel. Những chiếc bánh quy này còn được điểm thêm chút vỏ cam và mật ong, tạo nên hương vị đặc biệt và…
Một loại bánh quy truyền thống từ miền Nam nước Mỹ, hoàn hảo cho những giờ uống trà hàng ngày. Có độ ngọt vừa phải và được làm từ những nguyên liệu đơn giản, chúng là món ăn được yêu thích và bán rất nhanh hết. ...
Những chiếc bánh quy yến mạch tự làm này được nướng mà không sử dụng đường tinh luyện, chỉ dùng đường nâu đậm có hàm lượng mật mía cao, tạo nên những chiếc bánh mềm mại,...
Những món ăn vặt ngon nhất dành cho trẻ em và cả gia đình.
Các đầu bếp sẽ chia sẻ công thức làm những món ăn nhẹ và khai vị ngon nhất mà trẻ em chắc chắn sẽ yêu thích.
Những chiếc bánh quy sô cô la chip cực kỳ dễ làm này là một món ăn kinh điển của Mỹ mà ai cũng sẽ yêu thích. Bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt hay máy trộn nào: tất cả các nguyên liệu đều được trộn lẫn với nhau...
Bánh quy bơ giòn được làm từ những miếng anh đào khô chua ngọt và sô cô la, tạo nên độ giòn tan và vị ngọt vừa phải. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bánh quy cũng có thêm một chút vụn...
Hãy chiêu đãi bạn bè và gia đình món tráng miệng Ý đích thực – bánh cannoli Sicilia nhân mousse sô cô la mềm mịn, phô mai ricotta và rượu Amaretto. Rượu Amaretto tạo thêm điểm nhấn…
Một khi đã thử bánh quy Oreo tự làm với bơ thật, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với loại mua ở cửa hàng nữa. Chúng ngon không kém: bánh quy sô cô la chip giòn tan và phần nhân mềm mịn, béo ngậy...
Những chiếc bánh quy giòn tan thơm ngon không cần nướng này được làm từ dầu dừa, bơ đậu phộng và mật ong. Bột cacao mang lại cho chúng hương vị sô cô la đậm đà, và...
Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ cổ điển có hai hương vị khác biệt: một số người thích phiên bản giòn hơn, trong khi những người khác lại thích bánh mềm và dai. Công thức này sẽ mang đến cho bạn cả hai điều đó...
Biến những chiếc bánh quy mặn đơn giản thành món ăn vặt tuyệt vời mà ai cũng thích. Bánh quy mặn được phủ bơ tan chảy và caramel đường nâu, và khi còn nóng, phủ thêm...
Lần tới khi đi cắm trại hoặc nướng thịt ngoài trời, hãy thử món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ, s'mores. Món này cực kỳ dễ làm nhưng lại rất ngon. S'mores được chiên...
11 món tráng miệng Red Velvet cho Ngày Valentine
Bạn đang tìm kiếm một cách mới để chiêu đãi người yêu thương? Không gì có thể tạo nên bầu không khí lãng mạn hơn những món tráng miệng thanh lịch, ngọt ngào lấy cảm hứng từ...
50 công thức món tráng miệng cho ngày Valentine
Sô cô la, dâu tây, bánh phô mai và còn nhiều hơn thế nữa! Ai cần thần Cupid khi bạn có những món ngọt tuyệt vời đến khó tin này?
Những chiếc bánh quy sô cô la chip nhỏ xinh này, được phủ lớp cốm đỏ tươi và điểm xuyết những viên kẹo sô cô la nhỏ, là món quà hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc đơn giản là để chiều chuộng những người thân yêu của bạn...
Hãy dành tặng những người thân yêu của bạn món bánh quy kẹp hình trái tim thơm ngon và đẹp mắt nhân ngày Valentine. Để làm những chiếc bánh này, bạn cần khuôn cắt bánh quy đường kính 5cm. Bản thân bánh quy được nướng với...
Hãy gây bất ngờ cho bạn bè bằng một món quà độc đáo: một lọ thủy tinh đựng đầy các nguyên liệu làm bánh quy Giáng sinh thơm ngon. Lót đáy lọ bằng muối và gắn nó vào món quà...
Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần dùng khuôn cắt bánh hình bướm với nhiều kích cỡ khác nhau để chúng trông hấp dẫn hơn khi bày ra. Thêm một ít vỏ cam bào vào bột, giúp bánh có hương vị cam nhẹ nhàng.
Bánh quy sô cô la chip: Công thức làm bánh
Tự tay làm bánh quy theo ý thích: vô vàn lựa chọn!
Cách trang trí bánh quy đường
Nắm vững nghệ thuật trang trí bánh quy từng bước một. Học cách tạo ra 6 mẫu thiết kế lễ hội lấy cảm hứng từ các đầu bếp.
Nếu bạn yêu thích hương vị và mùi thơm của gừng trong các món nướng, hãy thử ngay những chiếc bánh quy hình ngôi sao cay nồng dành cho mùa lễ hội này, được trang trí bằng những tinh thể đường lấp lánh. Ngoài bột mì, bột bánh còn có bơ...
50 công thức quà tặng ngọt ngào
Chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho bạn bè và gia đình.
Trong những ngày lễ mùa đông, bánh quy tự làm được nướng và ăn rất nhiều. Một trong những loại phổ biến nhất là bánh quy đường. Loại bánh này làm rất nhanh bằng những nguyên liệu dễ kiếm – bột mì, bơ…
Món tráng miệng này là phiên bản đơn giản hóa của bánh Rừng Đen nổi tiếng của Đức. Bánh được nướng thành hình chữ nhật, sau đó cắt thành từng miếng vuông (thanh) và dùng như bánh quy. Lớp dưới cùng của món tráng miệng...
Mật lựu được thêm vào bột làm bánh quy dạng nhỏ giọt này, tạo cho chúng hương vị lựu đặc trưng. Và để đảm bảo vẻ ngoài tương xứng với hương vị tuyệt vời của chúng, hãy trộn thêm...
Những chiếc bánh quy xứ Wales này được làm từ nam việt quất chua và các loại gia vị thơm, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà và trên hết là cực kỳ dễ làm—chỉ cần chiên trực tiếp trên chảo! Để làm bột...
Để làm món tráng miệng này, thay vì bột mì, người ta thêm các miếng bột filo vào bột nhào rồi trộn đều trong máy xay thực phẩm với bột hạnh nhân, trứng, bơ và đường...
Bánh quy Red Velvet, lấy cảm hứng từ công thức bánh nổi tiếng của Mỹ, sẽ mang đến một nét tươi sáng và rực rỡ cho bàn tiệc năm mới và Giáng sinh của bạn. Giống như bánh ngọt,...
Bánh quy Florentine, hay Florentini, được làm từ bột hạnh nhân và một vài thìa bột mì, bơ, đường, kem và siro ngô. Khi nướng trong lò...
Hãy nướng những chiếc bánh quy hình bông tuyết ngộ nghĩnh này cho bữa tiệc trà năm mới của bạn. Chúng sẽ không mất nhiều thời gian để làm nếu bạn sử dụng bột làm sẵn. Cắt chúng ra từ một tờ...
Bánh quy đường được làm từ bột mì, đường, bơ và trứng. Chúng rất đơn giản nhưng lại hoàn hảo để cắt thành các hình dạng và trang trí, khiến chúng trở thành một trong những món ăn ngon nhất trong các dịp lễ hội.
Những chiếc bánh quy sô cô la hương hồi tuyệt vời này được tạo hình thành những nút thắt nhỏ xinh, giữ được hình dạng tốt và giòn tan sau khi chiên ngập dầu. Trộn vào bột...
Để làm những chiếc bánh quy này, bạn cần một khuôn cắt bánh hình ngôi sao đường kính 5cm và đường trang trí màu vàng để trang trí các ngôi sao, đảm bảo hình thức của chúng phù hợp với hương vị. Những chiếc bánh quy...
Những chiếc bánh quy này sẽ tô điểm thêm sắc màu cho bữa tiệc trà Giáng sinh của bạn, thu hút khách mời bằng vẻ ngoài tươi vui và gây bất ngờ với hương vị bạc hà thơm mát. Bí quyết để tạo nên những đường xoáy nhiều màu sắc hoàn hảo nằm ở việc xếp chồng các lớp bánh…
Vòng hoa trang trí là một trong những biểu tượng của Giáng sinh. Sau khi trang trí nhà cửa bằng những vòng hoa xinh xắn, đừng quên bàn tráng miệng. Những chiếc bánh quy theo chủ đề sẽ trông không kém phần rộn ràng. Hãy nướng bánh...
Bánh quy ép bằng ống tiêm là món ăn truyền thống trong dịp năm mới và Giáng sinh, đặc biệt phổ biến ở các nước châu Âu. Cách làm là thêm bột ca cao và một chút đinh hương vào bột nhào...
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn trong mùa lễ hội này với những chiếc bánh quy hồng độc đáo này. Trái cây nghiền được trộn trực tiếp vào bột cùng với nho khô vàng và các loại gia vị như quế, đinh hương và nhục đậu khấu.
Những chiếc bánh quy Giáng sinh này, có hình dạng như những quả cầu tuyết trắng xốp, an toàn ngay cả đối với những người ăn kiêng không chứa gluten. Chúng được nướng từ hỗn hợp bột gạo, dừa, bơ và đường. Chỉ cần bốn...
Hãy nướng những chiếc bánh quy Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt với những ô cửa sổ màu kẹo rực rỡ. Cắt các hình dạng từ bột bánh quy đường đơn giản, và dùng dao để cắt...
50 công thức món ngọt với rắc đường trang trí
Những hạt kim tuyến rực rỡ làm cho bất kỳ món ăn nào cũng trở nên hấp dẫn hơn!
Những chiếc bánh tart nhỏ này là phiên bản thu nhỏ của món bánh táo cổ điển của Mỹ. Chúng dễ ăn bằng tay và thường được nướng vào dịp lễ mùa đông, cùng với các loại bánh quy khác, khi...
Những chiếc bánh quy này kết hợp hài hòa hương vị của gừng, chanh và cánh hoa dâm bụt khô, mang đến hương thơm hoa nhẹ nhàng và vị chua dễ chịu cho món bánh gia vị. Gừng xay được trộn vào bột...
















































