Công thức làm bánh quy

Đây là một trong những công thức làm bánh quy gừng đơn giản nhất. Chỉ cần sáu nguyên liệu cơ bản: bột mì, bơ, mật mía, đường nâu, gừng xay và muối. Cắt bột thành bất kỳ hình dạng nào bạn thích...

Những chiếc bánh quy giòn nhẹ này tỏa ra hương thơm ấm áp, cay nồng và rất thích hợp để thưởng thức cùng trà mùa đông. Sự kết hợp giữa gừng, yến mạch xay và quả hồ đào tạo nên hương vị đậm đà, trong khi tinh bột ngô...

Khi bạn thèm một món gì đó giòn tan mà lại vội vàng, hãy làm món bánh rán này. Chúng được làm chỉ với những nguyên liệu đơn giản có sẵn trong hầu hết mọi căn bếp: bột mì, trứng, bơ và dầu thực vật.

Những chiếc bánh quy khổng lồ này rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình đông người. Chúng được làm từ vụn bột và rắc thêm vụn bánh mì lên trên – trông thật ngon miệng và mộc mạc! Đặt chiếc bánh quy vào giữa…

Bánh meringue xốp nhẹ, giòn tan bên ngoài và mềm như kẹo dẻo bên trong, điểm xuyết những miếng sô cô la vụn. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn chỉ cần tắt lò ngay khi cho bánh vào...

Những chiếc bánh quy này, ngập tràn hương thơm cay nồng, sẽ trở thành một truyền thống trong mùa lễ hội mùa đông. Chúng chứa rất nhiều loại gia vị thơm nồng, ấm áp: quế, nhục đậu khấu, hồi, đinh hương, gừng, tiêu đen...

Những chiếc bánh quy đường mang không khí lễ hội này, được trang trí bằng một chiếc sừng dê thu nhỏ, là sự bổ sung hoàn hảo cho các món tráng miệng mùa thu của bạn. Chúng rất dễ làm và trông đáng yêu! Không giống như những loại khác...

Những chiếc bánh quy hình quả bóng đá khổng lồ này không chỉ đẹp mắt và mang không khí lễ hội; hương vị bơ đậu phộng đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả người hâm mộ tại bữa tiệc bóng đá của bạn. Vẽ...

Hạt mè mang đến cho những chiếc bánh quy giòn tan này hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bạn có thể cho chúng vào bột khi nhào hoặc dùng làm lớp phủ bên trên. Không cần phải cán bột: chỉ cần vo thành từng viên tròn và...

Tuile là loại bánh quy mỏng, giòn thường được dùng để trang trí các món tráng miệng hoặc salad. Công thức này sử dụng hạt mè để tạo nên kết cấu mềm mại, xốp nhẹ. Điều quan trọng là phải đảm bảo...

Bơ mè mang lại cho những chiếc bánh quy này hương vị đậm đà, béo ngậy, được tăng cường bởi một chút hạt mè rắc lên trên. Để có vẻ ngoài bắt mắt hơn, hãy rắc một vài chiếc bánh với hạt mè trắng, một vài chiếc với...

Những chiếc bánh quy semolina mềm và dai này được nướng thành hình vòng tròn, nhưng với những hạt rắc trang trí màu đỏ, trắng và xanh lá cây, chúng biến thành những vòng hoa Giáng sinh đáng yêu. Thật tuyệt vời...

Vị ngọt và chua của nam việt quất kết hợp hài hòa với vị béo ngậy của hồ đào trong loại bánh quy đơn giản này, hoàn hảo cho cả những ngày lễ và sử dụng hàng ngày. Bánh biscotti truyền thống thường khô và giòn...

Nam việt quất là một nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng mùa đông và được coi là ngôi sao của các ngày lễ mùa thu và mùa đông ở phương Tây. Đối với công thức này, bạn sẽ cần nam việt quất khô. Một số được thêm vào bột để tạo độ mềm...

Những chiếc bánh quy này khá dễ làm, nhưng những người yêu thích khoai tây chiên, đặc biệt là trẻ em, sẽ thích cách trình bày thú vị này. Dao răng cưa sẽ giúp bạn cắt bột giống như củ khoai tây. Đặt bánh quy vào...

Mỗi miếng bánh kem này đều thấm đẫm một hương vị bánh quy khác nhau. Phần đế được làm từ bánh quy sô cô la chip và bánh quy kẹp Oreo. Các lớp kem được phủ lên trên...

Nướng bánh quy biscotti Ý giòn tan, thấm đẫm hương vị và mùi thơm cà phê tuyệt vời, kết hợp hoàn hảo với hạt mắc ca. Một thìa bột cacao sẽ làm cho bánh quy thêm ngon miệng...

Vụn dừa, hạt điều và vụn sô cô la kết hợp tuyệt vời trong những chiếc bánh quy mềm ngon này. Việc thêm bột ca cao đã qua xử lý kiềm giúp tăng thêm hương vị đậm đà...

Vị chua của anh đào khô, vani và vỏ cam làm tăng thêm hương vị cho bánh quy dừa truyền thống, khiến chúng trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đối với công thức này, hãy sử dụng dừa bào sợi mịn. Những chiếc bánh quy...

Nếu bạn muốn làm các bé thích thú với món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn, hãy thử món tráng miệng hình củ cà rốt đáng yêu này được làm từ ngũ cốc và kẹo dẻo. Công thức rất đơn giản, bạn có thể làm được với...

Ai cũng sẽ yêu thích những chiếc bánh quy dừa thuần chay này. Ngọt ngào và giòn tan, chúng rất hợp với trà và cà phê, và lớp phủ dừa nhẹ mang lại cho chúng vẻ ngoài quyến rũ, đậm chất lễ hội. Theo truyền thống, những chiếc bánh quy này...

Những chiếc bánh dừa mềm mịn này được làm từ bột cacao, quế và vỏ cam tươi bào, tạo nên hương vị tươi mát cân bằng hoàn hảo với vị ngọt của dừa và sô cô la. Công thức...

Những chiếc bánh xốp sô cô la mỏng và giòn này rất dễ làm và có thể ăn riêng hoặc dùng trong các món tráng miệng khác, chẳng hạn như bánh phô mai, bánh kem lạnh, hoặc...

Bánh quy Snickerdoodle truyền thống của Mỹ có hương vị quế đậm đà, nhưng công thức này thêm bột ca cao vào bột bánh quy cổ điển, làm nổi bật hương vị quế cay nồng một cách thực sự...

Bánh quy Palmier giòn tan làm từ bột ngàn lớp rất được ưa chuộng: chúng được yêu thích vì độ giòn, hương vị và tất nhiên là vẻ ngoài đáng yêu. Chúng cũng cực kỳ dễ làm, đặc biệt nếu...

Những chiếc bánh quy Ba Lan này nằm trong số những loại bánh ngon nhất ở toàn bộ Đông Âu. Chúng đẹp mắt, đậm đà, ngọt ngào và đầy màu sắc, và trái cây khô thì đúng chất Giáng sinh! Chúng thường được nướng vào đêm Giáng sinh, nhưng bạn...

Những chiếc bánh quy bắt mắt này chắc chắn sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc của bạn. Những chiếc bánh hình chong chóng đỏ trắng, thơm mùi quế và viền đường giòn tan, sẽ được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Và cách làm chúng...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip mềm này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh. Chúng được làm từ yến mạch và nhiều loại hạt khác nhau. Hãy cẩn thận đừng dùng quá nhiều loại hạt khác nhau, nếu không chúng sẽ...

Những chiếc bánh quy lớn, mềm này chứa đựng hương vị thơm ngon tuyệt vời. Bột bánh được làm từ bơ đậu phộng, sau đó thêm những miếng kẹo bơ cứng. Bên trong bánh là những miếng sô cô la vụn, mà...

Những chiếc bánh quy mềm này kết hợp sô cô la đen và trắng với quả mâm xôi, tạo nên vị chua dịu nhẹ của quả mọng. Mâm xôi được sấy khô nên bạn có thể...

Bánh macaron dừa kiểu Mỹ (đừng nhầm lẫn với bánh macaron kiểu Pháp!) rất dễ làm và vô cùng ngon, mềm bên trong và giòn ở viền. Công thức này kết hợp vị ngọt của dừa...

Bơ đậu phộng dạng hạt và đậu phộng miếng được thêm vào bột làm bánh quy sô cô la chip để tạo ra một loại bánh quy thơm ngon, làm hài lòng bất kỳ người yêu thích sô cô la nào...

Nếu bạn yêu thích bánh quy bơ và sẵn sàng thử những sự kết hợp hương vị độc đáo, thì công thức này dành cho bạn! Bánh quy bơ truyền thống được nhúng vào sô cô la đen tan chảy và rắc thêm muối biển.

Những chiếc bánh quy đường đơn giản sẽ trở nên sang trọng hơn khi được nhúng một nửa vào sô cô la tan chảy. Bạn có thể dùng sô cô la đen, sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng, và những chiếc bánh quy của bạn sẽ trông...

Những chiếc bánh quy kẹp sô cô la này, với lớp vỏ đường giòn tan và phần nhân mềm mịn, béo ngậy, được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Phần nhân được làm từ bột ca cao và sô cô la tan chảy...

Trộn vụn sô cô la vào bột làm bánh quy sô cô la để có hương vị đậm đà hơn, và nho khô thêm chút vị trái cây cho món bánh sô cô la thơm ngon, đồng thời giúp bánh mềm ẩm hơn.

Trộn vụn sô cô la đen và vụn dừa vào hỗn hợp bột sô cô la rồi nướng những chiếc bánh quy mềm, ngon tuyệt với viền giòn tan mà cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Không bao giờ là đủ sô cô la cả!

Những chiếc bánh phồng nhỏ xinh này là món quà hoàn hảo dành cho các cặp đôi sắp cưới. Nhẹ, xốp và giòn tan, những chiếc bánh nhỏ này kết hợp hoàn hảo giữa hạnh nhân thơm và sô cô la. Hơn nữa, chúng...

Những viên "bánh tuyết" trắng muốt, mềm mịn này sẽ làm bạn thích thú với phần nhân sô cô la đậm đà, và quả óc chó làm cho chúng thực sự ngon tuyệt. Xay một ít quả óc chó thành bột, và chỉ cần băm nhỏ phần còn lại để có được hương vị thơm ngon...

Nếu bạn muốn làm cho bánh quy đường đơn giản trở nên đặc biệt hơn, chỉ cần thay thế một phần bột mì bằng bột ca cao. Bánh quy sô cô la luôn là món ăn ngon trong các dịp lễ hội, đặc biệt là khi được phủ kem đường.

Là sô cô la hay là xúc xích? Khách của bạn sẽ không đoán ra được cho đến khi nếm thử! Với công thức này, bạn có thể tạo ra một chiếc xúc xích sô cô la trông giống thật với các miếng bánh quy và hạt. Sau khi đông lại,...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip khổng lồ này, với phần nhân mềm và lớp vỏ giòn, rất thích hợp để chia sẻ. Được nướng trong chảo gang, chúng đạt được kết cấu...

Mật mía, vani, quế và đinh hương tạo nên hương vị tuyệt vời cho những chiếc bánh quy gừng sô cô la này, nhưng các loại gia vị lại hòa quyện hài hòa với sô cô la chứ không lấn át vị sô cô la. Những miếng gừng kẹo cũng làm tăng thêm độ giòn và...

Bột làm bánh quy này được làm từ bơ đậu phộng, trứng và đường—không cần bột mì. Trộn thêm vụn sô cô la, vo thành viên tròn, rồi lăn qua đường trước khi nướng.

Bí quyết thành công của những chiếc bánh quy sô cô la kẹp nhân này chính là bột sữa mạch nha, được thêm vào cả bột bánh và nhân, tạo nên hương vị mạch nha thơm ngon. Nhân bánh là...

Bột sữa mạch nha mang lại hương vị mạch nha dễ chịu cho những chiếc bánh quy sô cô la này, kết hợp hài hòa với phần nhân giòn tan, thơm mùi mạch nha. Những chiếc bánh quy này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Những chiếc bánh cupcake lễ hội này có điểm nhấn màu sắc: bánh muffin sô cô la đen được phủ lớp kem phô mai trắng giòn tan và rắc vụn sô cô la đen và trắng lên trên.

Những người yêu thích anh đào sẽ thích mê những chiếc bánh quy sô cô la chip đậm đà này, với sự kết hợp hoàn hảo giữa sô cô la trắng và anh đào khô. Bánh quy mềm và dai...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip này được làm từ sô cô la trắng và đậu phộng rang muối, tạo nên hương vị phức hợp tuyệt vời. Không chỉ hương vị, chúng còn chinh phục người thưởng thức bởi kết cấu: phần giữa mềm mại và viền giòn, lớp sô cô la trắng mỏng manh...