Các công thức món chính sử dụng mì Ý

Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với món ăn chất lượng nhà hàng này, vừa tinh tế lại vừa cực kỳ dễ chế biến. Đặt một bánh phô mai brie đã nướng vào chảo, bên trong cho phô mai tan chảy vào trộn với...

Phiên bản chay của món mì Bolognese này thay thế thịt bò xay truyền thống bằng nấm cremini, loại nấm nút có mũ màu nâu mang lại hương vị đậm đà hơn. Quả óc chó...

Điểm nhấn của món bò stroganoff cổ điển này là miếng bít tết ribeye mềm, được thái thành từng lát mỏng. Nó được kết hợp với hai loại nấm—nấm shiitake và nấm nút—được chiên giòn.

Nước sốt Bolognese này rất sánh mịn và đậm đà, nhưng lại chứa rất ít cà chua cô đặc. Một phần cà chua cô đặc được thay thế bằng hỗn hợp rượu vang trắng và sữa cổ điển. Và sự kết hợp giữa thịt lợn và...

Mì Orzo khác với các loại mì khác bởi hình dạng giống hạt gạo, và cũng giống như gạo, nó rất thích hợp để làm món cơm thập cẩm nhanh chóng. Nấu mì với một ít nước dùng gà cùng...

Mùa hè là mùa của món bít tết nướng. Ngay cả khi bạn không ăn thịt, hãy thưởng thức món ngon này – bít tết súp lơ nướng! Bông cải xanh được cắt thành những miếng gọn gàng...

Món mì Ý Carbonara với nước sốt trứng sánh mịn, béo ngậy cùng những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối se lạnh. Thêm một chút bơ vào nước sốt trứng và phô mai, và...

Ptitim, hay còn gọi là couscous Israel, rất thích hợp để làm các món ăn kèm nhanh chóng và ngon miệng theo phong cách Trung Đông. Món này nấu rất nhanh, nhưng để tránh bị chín quá, ptitim cần phải tơi xốp và...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món ăn kèm độc đáo này. Spaetzle giống như mì Ý tự làm, nhưng ngon và thú vị hơn nhiều. Công thức này gợi ý làm món này với rau bina. Luộc mì spaetzle cho đến khi...

Mì Farfalle (hình bướm) được làm từ thịt gà tây, đậu Hà Lan đông lạnh và nấm cremini, tạo nên một bó hương vị hoàn hảo kết hợp với phô mai Grana Padano. Nấm cremini là loại nấm đã trưởng thành...

Món ăn nhanh nhưng ngon miệng này được làm từ mì tortellini mua sẵn có nhân phô mai, bánh bao nhỏ hầm trong sốt Alfredo béo ngậy, sau đó phủ lên trên là thịt đùi gà...

Món ăn yêu thích của mọi trẻ em, mì ống phô mai, có thể được chế biến thành món khai vị nhỏ xinh, dễ ăn, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ em, không chỉ dùng làm món tráng miệng. Mì ống phô mai...

Orzotto là sự kết hợp giữa risotto và mì Ý, nhưng dễ chế biến hơn nhiều so với risotto truyền thống. Món orzotto đầy màu sắc của Ree Drummond chứa đầy các loại rau xanh, bao gồm...

Điểm nhấn của món ăn này là nước sốt thơm ngon, đậm đà rau củ, rất tiện mang đi làm trong hộp đựng. Công thức yêu cầu trộn nước sốt với mì đã lu cooked, nhưng nó cũng rất ngon khi ăn kèm với cá hoặc...

Hãy bổ sung thêm chất xơ tốt cho sức khỏe vào món mì ống phô mai của bạn bằng cách thêm bông cải xanh chần và rau bina. Nước sốt được làm từ hỗn hợp phô mai provolone và Asiago của Ý. Cả hai loại phô mai này kết hợp với nhau tạo nên...

Món mì ống phô mai trong nước sốt cheddar béo ngậy và Pepper Jack đậm đà được nướng dưới lớp phủ giòn tan của vụn bánh mì panko và thịt xông khói chiên giòn. Một hương vị đặc trưng, ​​đậm đà...

Hai món ăn khoái khẩu nhất nước Mỹ được kết hợp trong cùng một nồi: mì ống phô mai và ớt thịt bò hầm. Món ăn này vô cùng ngon miệng và no bụng, đầy ắp thịt, phô mai tan chảy và mì ống. Phần ớt được làm...

Món mac 'n' cheese với súp lơ là một cách tuyệt vời để bổ sung rau củ tốt cho sức khỏe vào món ăn yêu thích, được phủ trong nước sốt phô mai thơm ngon. Trước khi cho súp lơ vào nước sốt, nó được thái nhỏ...

Món mì ống phô mai này được làm từ thịt cua tươi ngon và rất thích hợp cho những dịp đặc biệt. Mì ống, rau củ, thịt cua và gia vị được trộn đều trong nước sốt phô mai sánh mịn…

Càng nhiều phô mai trong nước sốt phô mai, nước sốt sẽ càng sánh mịn và mượt mà hơn, như trường hợp của công thức mì ống phô mai này. Nước sốt được làm từ sữa đặc không đường và kem tươi...

Sự kết hợp giữa phô mai Colby Jack và cheddar làm cho nước sốt rất thơm, sánh mịn và mượt mà, cùng một chút mù tạt Dijon, ớt bột paprika và một giọt tương ớt giúp làm nổi bật hương vị của phô mai một cách hoàn hảo.

Món mì ống phô mai còn thừa sẽ là một bữa sáng ngon tuyệt vào sáng hôm sau. Chỉ cần trải đều phần mì ống và sốt phô mai vào một khay nướng an toàn trong lò, làm vài...

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico. Nước sốt phô mai được làm từ phô mai cheddar đậm vị và phô mai kem béo ngậy, sau đó ninh nhỏ lửa với ớt jalapeño nướng để tạo nên hương vị thơm ngon và ấm áp.

Công thức này biến món mì ống phô mai quen thuộc và ấm cúng thành một món ăn tinh tế, hoàn hảo cho các ngày lễ và những dịp đặc biệt khác. Nước sốt được làm từ...

Công thức làm sốt phô mai cho món mì ống này ngon không kém gì món mì ống phô mai truyền thống, nhưng lại ít calo hơn. Thay vì kem tươi, sốt được làm từ sữa đặc không đường...

Khi làm món mì ống phô mai, Katie Lee thích thử nghiệm với nhiều loại phô mai khác nhau. Cô ấy thường sử dụng bất cứ loại phô mai nào còn lại trên đĩa phô mai. Phô mai Taleggio đặc biệt ngon vì nó rất béo ngậy và...

Những bông súp lơ nhỏ xíu được ngụy trang hoàn hảo trong món mì ống phô mai nướng này, làm cho món ăn thêm ngon ngọt và tốt cho sức khỏe hơn. Hương vị vẫn được giữ nguyên, vì trọng tâm chính là...

Thêm xúc xích không vỏ đã xào vào món mì ống phô mai nướng của bạn để có một bữa ăn giàu protein và no bụng, trong khi ớt chuông và hành tây xào sẽ bổ sung thêm...

Có rất nhiều biến thể của món mì ống phô mai tự làm kiểu Mỹ, và sự khác biệt chính nằm ở sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Trong công thức này, nước sốt phô mai được làm từ hỗn hợp phô mai Havarti của Đan Mạch, phô mai cay...

Biến món mì ống phô mai truyền thống thành một bữa ăn hoàn chỉnh, giàu chất xơ và protein. Công thức này kết hợp mì ống phô mai với thịt ức gà áp chảo và rau luộc...

Sự kết hợp của ba loại phô mai tạo nên hương vị đậm đà cho món mì ống phô mai này. Nước sốt sánh mịn, béo ngậy, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với lớp vụn bánh mì giòn tan phủ bên trên.

Món mì ống phô mai có thể được làm hoàn toàn bằng lò vi sóng, loại bỏ bước phải nấu riêng mì ống và nước sốt phô mai. Nó tiện lợi như hâm nóng một bữa ăn đã nấu sẵn, nhưng lại có hương vị như ở nhà. Và...

Nếu bạn đã có sẵn mì Ý đã nấu chín, có thể là phần còn thừa từ bữa tối hôm qua, thì món mac 'n' cheese này chỉ mất 10 phút để làm. Hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh gọn và no bụng. Chỉ cần trộn mì với...

Món mì ống nhanh với sốt phô mai và cà chua này có thể dùng như một món chay riêng hoặc ăn kèm với thịt hoặc gà. Để chuẩn bị, bạn cần phô mai mềm...

Hãy làm món mì ống phô mai kiểu Mexico bằng cách phủ lên trên mì ống sốt phô mai ngô rang, cà chua và ớt. Rắc thêm phô mai bào và...

Đừng đợi nước luộc mì sôi; hãy nấu như nấu risotto! Luộc mì penne ở lửa nhỏ, cho từng mẻ nhỏ mì ngấm nước dùng gà cho đến khi chín mềm.

Bí đỏ nướng và thịt xông khói pancetta giòn tan hòa quyện hoàn hảo trong món mì ống nướng với sốt cà chua và lớp phô mai Asiago phủ bên trên. Món mì ống giàu rau củ không chỉ đơn thuần là...

Với công thức này, tốt nhất nên sử dụng mì ống ngắn, hình trụ, chẳng hạn như mezzi rigatoni, vì chúng sẽ thấm đẫm nước sốt pesto rau bina và các loại hạt thơm ngon. Bạn không cần phải mua pesto cho món này...

Ức gà áp chảo được nướng dưới lớp ớt chuông ngọt, lá oregano và phô mai mozzarella cho đến khi phô mai tan chảy và phủ kín toàn bộ bề mặt. Thịt gà thành phẩm vô cùng mềm và mọng nước. Ăn kèm với...

Khoai tây vareniki đông lạnh mua ở cửa hàng rất đa năng và dễ chế biến. Công thức truyền thống này luộc khoai tây vareniki rồi chiên trong chảo. Khi chiên, chúng...

Món mac 'n' cheese phiên bản này được chế biến hoàn toàn trên bếp. Bạn sẽ được thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa sốt phô mai béo ngậy, măng tây mọng nước, đậu Hà Lan xanh và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà, cùng với hương vị đặc trưng của thịt xông khói…

Món gnocchi khoai tây thơm ngon và những miếng xúc xích Ý chiên giòn khiến món ăn này trở nên hoàn hảo cho một ngày se lạnh. Nhưng sức hấp dẫn thực sự của nó nằm ở bắp cải. Bắp cải mang lại vị ngọt thanh cho món ăn,...

Đôi khi, dường như chỉ có hai cách để làm món mì ống phô mai: ninh nhừ nước sốt phô mai làm từ bột mì rang trong thời gian dài, hoặc mở hộp nguyên liệu chế biến sẵn và trộn tất cả mọi thứ trong vài phút. Nhưng còn một cách khác nữa...

Món gà hầm với bánh bao thơm ngon và bổ dưỡng là một món ăn nhà làm dễ dàng và nhanh chóng, hoàn toàn có thể được chế biến bằng lò vi sóng. Công thức này chỉ mất chưa đến nửa tiếng, và hương vị thì tuyệt vời...

Đậu Hà Lan tươi mát kết hợp với tiêu đen và phô mai bào tạo nên hương vị đậm đà, tươi mát và giàu protein thực vật cho món mì Ý "Cacio e Peppe". Bởi vì tiêu đen và phô mai...

Mặc dù món mì ống nhồi nhân mất khá nhiều thời gian chuẩn bị, nhưng món ăn này rất đáng công sức vì thành phẩm trông rất đẹp mắt và hoàn hảo cho...

Một khi đã thử món lasagna chay thơm ngon, bổ dưỡng này, bạn sẽ quên hết thịt. Món ăn được làm từ sốt cà chua cà rốt đậm đà, phủ lên trên những sợi mì...

Mì Ziti được nướng trong nước sốt cà chua thịt tự làm, phủ một lớp phô mai mozzarella và Parmesan dày cho đến khi phô mai tan chảy, tạo nên lớp vỏ giòn ngon. Hình dạng ống của nó...

Cả gia đình sẽ thích món tortellini rau bina và phô mai nướng với sốt pesto cải xoăn và phô mai Parmesan này. Món ăn này nhanh chóng và dễ làm. Bạn sẽ không phải mất cả ngày để nấu nướng, và món ăn sẽ...

Công thức này biến món gnocchi khoai tây đông lạnh từ một món ăn tiện lợi thông thường thành một bữa ăn gia đình no bụng, lành mạnh, giàu chất xơ, dễ làm và hoàn hảo cho...