Mì Ý với thịt viên là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất. Phô mai Ý (mozzarella, Romano và Parmesan), cà chua và húng quế tươi thơm ngát làm cho món mì này có hương vị tuyệt vời và...
Các công thức món chính sử dụng mì Ý
Rau diếp Treviso của Ý là một loại rau diếp đỏ có vị nhẹ hơn, được sử dụng rộng rãi trong các món salad và mì ống trong ẩm thực Địa Trung Hải. Nó mang lại hương vị thơm ngon, cay nồng và...
Món mì Ý hải sản này có thể được nấu hoàn toàn trên vỉ nướng. Đầu tiên, nướng sò điệp và tôm cho đến khi chúng chín một nửa, tạo cho chúng hương vị thơm ngon như nướng trên lửa trại. Và...
Món mì Ý hải sản hảo hạng này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ của bạn. Chỉ cần luộc mì spaghetti, và mọi thứ khác sẽ sẵn sàng trong vài phút, nhờ vào...
Vỏ chanh tươi mát mang đến hương vị cam quýt sảng khoái cho món thịt viên gà lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải, kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị và thảo mộc thơm khác: hẹ, húng tây,...
Để món mì ống với rau củ theo mùa thêm ngon miệng, hãy nướng rau củ trước. Bạn không cần phải dùng bếp nướng ngoài trời; một chiếc chảo nướng lớn cũng được. Làm nóng chảo và...
Món mì ống sốt này rất ngon khi dùng riêng như một món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nước sốt cà chua được làm từ cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, và được nướng ngọt...
Công thức nấu mì ramen ăn liền
Mì ramen vô cùng đa năng: bạn có thể dùng chúng trong súp, món tráng miệng, và thậm chí cả pizza. Dưới đây là một vài món ăn yêu thích của chúng tôi.
Những công thức chế biến tôm ngon nhất
Nếu bạn thèm tôm sốt kem chanh, bạn không cần phải đến nhà hàng. Hãy tự chuẩn bị món ăn ngon tại nhà với những công thức sau đây.
Món ăn Ý kinh điển này chỉ mất 15 phút để chuẩn bị — hoàn hảo cho một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng vào các ngày trong tuần. Thịt gà phi lê chiên rất nhanh, và để làm cho món ăn dễ dàng hơn nữa...
Thưởng thức món mì Ý với hương vị của món khai vị Caprese truyền thống của Ý. Các nguyên liệu chính của Caprese—cà chua, mozzarella và húng quế tươi—tạo nên một loại sốt mì Ý thơm ngon. Công thức này vô cùng…
Món pasta này có hương vị giống hệt món salad Caprese truyền thống của Ý làm từ mozzarella, cà chua và húng quế, nhưng lại no bụng hơn. Một điểm cộng lớn: tất cả đều được nấu trong một nồi! Tiết kiệm chi phí!
Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý tươi, tự nhiên. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có đủ phần thịt xúc xích cay ngon sẵn sàng để ninh cùng...
Món pasta Ý "Puttanesca" là mì ống với nước sốt thơm ngon tuyệt vời được làm từ cà chua nghiền, ô liu, nụ bạch hoa, tỏi và các loại thảo mộc khô. Món này được làm rất nhanh từ...
Món lasagna cá nhân này được làm trong khuôn nướng bánh muffin và rất phù hợp cho thực đơn trẻ em. Và nguyên liệu bí mật của nó chính là ravioli! Chúng vừa khít vào các ô trong khuôn nướng bánh muffin và thay thế...
Công thức nấu ăn Ý lành mạnh
Mì Ý, pizza và cà tím Parma đều có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy thử những phiên bản nhẹ nhàng hơn của các món ăn Ý từ các đầu bếp.
14 món ăn "Ý" nhưng thực chất không phải là món Ý
Bạn có thể ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng những món ăn Ý yêu thích của bạn không thực sự chuẩn vị như vẻ ngoài của chúng.
Món mì penne nướng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa trưa Chủ nhật hoặc bữa tối gia đình. Mì ngập trong sốt cà chua bên dưới một lớp phô mai tan chảy béo ngậy...
Món lasagna truyền thống là một món ăn giàu calo, rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Nhưng với công thức này, món ăn sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn – chính xác là những gì bạn cần và…
Món ăn Ý này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối ngày lễ của bạn với vẻ ngoài thanh lịch và hương vị tuyệt hảo. Những chiếc vỏ sò lớn được nhồi nấm và rau bina rồi nướng với hai loại sốt: sốt cà chua và...
Món ăn nhà làm được mọi người yêu thích nhất, mì ống phô mai, sẽ trở thành món ăn đặc biệt trong dịp lễ hội khi kết hợp với tôm hùm. Cắt tôm hùm thành từng lát và trộn với sốt phô mai, sau đó thêm mì ống đã lu cooked và...
Hãy gây ấn tượng với những người thân yêu bằng món mì Ý carbonara thơm ngon, một chiếc bánh lớn, vàng giòn, dễ cắt. Ngoài các nguyên liệu thông thường, còn có mì Ý và thịt xông khói pancetta...
Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn chứa rất nhiều phô mai tan chảy – Parmesan và mozzarella – mà…
Món hầm tuyệt vời này có đầy đủ mọi thứ bạn cần để làm hài lòng cả gia đình: mì trứng dai ngon trong nước sốt kem chua, thịt bò xay trong nước sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy. Nó bao gồm...
Món mì manicotti của Ý, có hình dạng như những ống rộng, được nhồi đầy nhân ricotta, thịt gà và rau bina, sau đó nướng trong nước sốt Alfredo béo ngậy bên dưới một lớp phô mai bào. Nhân bánh bao gồm...
Món lasagna tròn, vàng nâu này, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người – phần nhân mọng nước…
Tetrazzini là món mì Ý nướng thơm ngon với lớp sốt phô mai sánh mịn, nấm, tôm và lớp phủ giòn tan. Món ăn này nhanh chóng và dễ chế biến, nhưng lại xứng đáng được thưởng thức trong những dịp đặc biệt...
Món mì nướng đơn giản này sử dụng sốt cà chua tự làm. Bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, sau đó cho mì vào và nướng...
Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì...
Món mì fettuccine kiểu Ý thơm ngon này cực kỳ nhanh chóng và dễ làm. Mì được luộc chín tới (al dente), sau đó trộn với kem tươi, phô mai...
Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc sơ mì ống nữa...
Công thức này biến món mì Ý cổ điển "Penne alla Vodka" (mì penne sốt vodka) thành một chiếc bánh tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt hảo. Thay vì...
Mì Rigatoni được nướng dưới một lớp sốt béchamel dày và phô mai fontina. Hình dạng ống của mì giúp thấm đẫm nước sốt thơm ngon, cho phép bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị...
Nếu bạn có khuôn bánh lò xo, bạn có thể dễ dàng biến món mì Ý đơn giản với sốt cà chua và phô mai thành một món bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa tối Chủ nhật cùng gia đình. Trong...
Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc chín một nửa rồi nhồi nhân...
Những chiếc vỏ sò lớn chứa đầy thịt gà và phô mai nóng hổi, tan chảy này rất được ưa chuộng. Được luộc chín tới, vỏ sò được nhồi đầy hỗn hợp gồm phô mai ricotta, phô mai Ý bào vụn và thịt đùi gà xé nhỏ.
Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân của món há cảo chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào sợi, rau củ thái nhỏ...
Món ăn Ý này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Món ăn gồm nhiều loại thịt khác nhau—thịt thăn lợn, xúc xích Ý cay ngọt và thịt viên mọng nước...
Món penne alla vodka (mì penne sốt vodka) hoàn toàn có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn. Thứ nhất, nó được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm mà bạn thường có sẵn trong nhà: mì ống, kem tươi,...
Với công thức này, bạn sẽ biến món lasagna thông thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Thay vì xếp lớp các nguyên liệu theo kiểu truyền thống, những lá lasagna luộc được phết nhân phô mai, sau đó cuộn lại...
Phiên bản này của món ăn Mỹ được yêu thích, mac 'n' cheese, đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng của Paula Deen và đáng ngạc nhiên là rất dễ chế biến. Mì ống hình nón nóng được trộn với phô mai bào sợi...
Còn gì ngon hơn những chiếc vỏ mì ống được nhồi đầy và phủ kín bởi nước sốt phô mai béo ngậy?! Món mì ống phô mai này chỉ mất 15 phút để làm. Trộn sữa, bơ,...
Bánh hoành thánh nhân cua (Crab Rangoon) là một món khai vị phổ biến gồm những chiếc hoành thánh chiên giòn nhân cua. Mặc dù mang hương vị châu Á, món ăn này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và rất được ưa chuộng trong cộng đồng người Hoa địa phương...
Mì Ý sốt chanh là một trong những món pasta Ý dễ làm nhất tại nhà bất cứ lúc nào. Hương vị cam chanh tươi mát của món ăn này đặc biệt ngon vào mùa hè và rất hợp với cá chiên.
Món mì Ý nướng (spaghetti casserole) rất giống với lasagna, nhưng cách làm đơn giản hơn nhiều và sử dụng mì spaghetti thay vì các loại mì sợi to, hoặc, như trong công thức này, mì capellini (mì sợi mảnh)...
Những người yêu thích mì ống phô mai sẽ thích món hầm này, với những vỏ mì ống lớn nhồi nhân phô mai được làm từ những vỏ mì ống nhỏ hơn trong nước sốt phô mai. Những vỏ mì ống đã nhồi nhân được đặt trong...
Manicotti là một loại mì Ý có hình dạng ống lớn, rộng, được nhồi nhân và nướng dưới một lớp sốt cà chua marinara và phô mai bào cho đến khi nhân chín kỹ và phô mai tan chảy...
Món mì Dan Dan kiểu Trung Quốc phiên bản nhanh này chỉ cần 20 phút để nấu, biến mì ăn liền giá rẻ thành một món ăn ngon miệng, đậm đà hương vị. Dọn mì ra đĩa...
Kết hợp mì ăn liền đơn giản với thịt bò xay xào cùng nấm hương và cải thìa theo kiểu Á để tạo nên một món ăn ngon tuyệt...
Món ăn này lấy cảm hứng từ món mì Ý spaghetti với thịt viên sốt cà chua, nhưng được chế biến theo phong cách châu Á. Thay vì mì spaghetti, chúng ta sử dụng mì ăn liền, và thịt viên...




















































