Công thức nấu ăn ngày lễ

Những chiếc bánh quy này có hương vị bạc hà tuyệt vời nhờ chiết xuất bạc hà được thêm vào bột và được trang trí bằng những cây bạc hà nghiền nhỏ dùng trong dịp Giáng sinh. Bẻ chúng ra từng miếng,...

Ớt chuông anh đào ngâm chua ngọt và ô liu Kalamata làm tăng thêm hương vị cho món bông cải xanh hầm đậu gà này, trong khi lớp vụn bánh mì nướng giòn tan phía trên tạo thêm độ ngon miệng. Trang trí...

Đậu xanh chần trong bơ nâu với hạt phỉ là một món ăn kèm đơn giản nhưng tinh tế, rất phù hợp với các món thịt trong dịp lễ hội. Khi nướng...

Sangria trắng thanh mát là thức uống tuyệt vời để thưởng thức cùng bữa tối mùa hè. Rượu vang trắng khô được ngâm với táo, lê, chanh và nho trắng, sau đó cho vào bình...

Loại cocktail tươi mát này sẽ gợi nhớ cho bạn về mùa hè, ngay cả khi ngoài trời đang là mùa đông. Nó được làm từ đào và cam đóng hộp, rượu vang trắng và rượu mùi cam, giúp làm nổi bật hương vị cam quýt.

Sangria là thức uống hoàn hảo nếu bạn tổ chức một buổi tụ họp đông người và cần chuẩn bị trước. Để càng lâu trong tủ lạnh, hương vị càng đậm đà. Hãy thử món đồ uống giải khát này...

Tôm được dùng kèm với nước sốt kiểu gazpacho thanh mát làm từ cà chua tươi, tỏi và tương ớt. Chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu và dùng kèm với tôm luộc hoặc nướng...

Sô cô la trắng nóng thơm ngon là thức uống làm ấm cơ thể hoàn hảo trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi thêm một chút rượu mùi. Công thức này giới thiệu hai trong số những lựa chọn sôcôla nóng có cồn ngon nhất...

Biến tấu món sô cô la nóng truyền thống thành một thức uống tinh tế hơn bằng cách thay thế sô cô la trắng cho bột ca cao thông thường. Phiên bản này mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy hơn với một chút hương thơm tự nhiên quyến rũ...

Biến tấu mùa thu của món cocktail Mimosa này được làm từ nước ép nam việt quất trắng thay vì nước ép cam và được phục vụ kèm với một nhánh hương thảo tươi. Nước ép nam việt quất trắng, không giống như nước ép nam việt quất đỏ, có vị ít chua hơn...

Loại cocktail này gợi nhớ đến một ly sữa buổi tối, nhưng là sữa dành cho người lớn! Thêm ba loại rượu mùi – hạt phỉ, rượu mùi Ailen và sô cô la trắng – vào sữa và thưởng thức hương vị thơm ngon.

Ly cocktail Margarita tươi mát càng thêm sảng khoái với sự kết hợp của dưa chuột xay nhuyễn và siro ớt jalapeño cay tự làm. Hãy tổ chức một bữa tiệc theo chủ đề Mexico và thưởng thức...

Bánh mochi bơ là món tráng miệng phổ biến trong các bữa tiệc ở Hawaii. Được làm từ bột gạo nếp Nhật Bản và nước cốt dừa, món ăn này được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, béo ngậy và kết cấu đặc sánh.

Một ly punch ấm áp với các loại trái cây tươi và khô cùng gia vị là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội nào. Công thức này được lấy cảm hứng từ món ponche của Mexico, vốn...

Dưa hấu ngâm siro mật ong chanh là món tráng miệng nhẹ nhàng tuyệt vời cho các bữa tiệc nướng, hoàn hảo sau một bữa ăn nướng! Chỉ cần rưới siro lên những lát dưa hấu và thưởng thức. Đó là một cách tuyệt vời để...

Món thạch hình dưa hấu có cồn này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa hè của bạn và là món tráng miệng ngon miệng gây ấn tượng với tất cả khách mời. Thạch dưa hấu và vodka được đổ vào nửa quả dưa hấu (không...).

Rebujito là một loại cocktail truyền thống của vùng Andalusia được làm từ rượu sherry và soda chanh, một thức uống mùa hè vô cùng sảng khoái. Công thức rebujito này thay thế soda bằng cava, một loại rượu vang sủi bọt của Tây Ban Nha, và...

Công thức này là món không thể thiếu đối với mọi người nội trợ: một loại bánh vani đa năng, phù hợp với mọi người và dễ dàng biến tấu thành những món mới lạ. Các biến thể hương vị...

Loại cocktail kiểu Venice này với đào tươi, rượu mùi đào và sâm panh được coi là một trong những loại cocktail phổ biến nhất ở Ý. Cách dễ nhất để pha chế tại nhà là dùng máy xay sinh tố. Thưởng thức...

Những thanh bánh bơ đậu phộng và ngũ cốc thơm ngon này có độ ngọt, vị ngon và độ dai vừa phải. Được phủ một lớp sô cô la trộn với kẹo bơ cứng tan chảy, và rắc thêm...

Công thức này là cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị một món ăn ngon miệng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Một lát phô mai xanh được đặt bên trong một quả chà là, sau đó được cuộn lại bằng một dải giấy...

Bạn có thể nướng bánh bông lan cho món bánh cuộn này trên khay nướng thông thường có thành. Điều quan trọng là phải cuộn bánh lại khi còn nóng, không có nhân, để bánh nguội và giữ nguyên hình dạng. Sau khi bánh nguội hoàn toàn,...

Món ăn hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, lý tưởng để gây ấn tượng và làm hài lòng những người thân yêu. Bánh quy mua sẵn được xếp chồng lên nhau và nướng cùng với giăm bông và...

Ai cũng biết phần ngon nhất của bánh streusel chính là lớp vụn bánh giòn tan. Khác với các công thức tương tự khác, món tráng miệng này sử dụng tỷ lệ 50/50 giữa phần bánh và phần vụn bánh trên khay nướng, đảm bảo...

Sức hấp dẫn của những chiếc bánh quy ngày lễ này nằm ở hình dạng không hoàn hảo của chúng. Công thức này thêm hai quả trứng vào bột bánh quy đường truyền thống, tạo ra phần giữa mềm xốp và các cạnh lởm chởm...

Cho bữa tiệc tại gia tiếp theo, hãy làm món chili con queso (ớt hầm phô mai) sánh mịn với bốn loại phô mai và phủ lên trên bằng sốt pico de gallo tươi. Phô mai chế biến sẵn, cheddar, Monterey Jack, và...

Nhồi phần nhân thịt bò hầm kiểu chili con carne dễ làm vào những nửa củ khoai lang nướng, rưới thêm kem chua và rắc phô mai cheddar bào lên trên. Công thức này giới thiệu một món chính làm từ thịt...

Xúc xích sốt ớt là loại xúc xích được phủ một lớp sốt thịt hầm đậm đà. Đây là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Bạn có thể làm sốt thịt trong nồi nấu chậm và giữ ở mức tối thiểu...

Bánh chiffon nổi bật với kết cấu mềm mại, xốp nhẹ, đạt được nhờ việc thêm kem tươi đánh bông và gelatin vào phần nhân. Phiên bản bánh bí ngô này, với các loại gia vị thơm nồng và lớp vỏ giòn...

Nếu bạn đã từng ăn bánh quy graham phết bơ đậu phộng, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị tuyệt vời đó. Chiếc bánh này tái hiện hoàn hảo hương vị ấy, biến món ăn vặt nhanh gọn thành một trải nghiệm sang trọng.

Thưởng thức hương vị trái cây của ly cocktail rượu rum vàng óng này với quả mâm xôi tươi. Vị ngọt của quả mâm xôi cân bằng vị chua của chanh, tạo nên một thức uống dễ uống. Nên dùng lạnh.

Nếu bạn đang lên kế hoạch tổ chức một cuộc thi tại bữa tiệc ở nhà, hãy chuẩn bị những chiếc bánh quy hình huy chương vàng đáng yêu này để trao giải cho người thắng cuộc. Chúng giòn nhưng vẫn mềm, có độ ngọt vừa phải và...

Tương ớt gochujang Hàn Quốc mang đến độ cay hoàn hảo cho những viên thịt viên mềm mại này trong lớp sốt kiểu Á thơm ngon. Tương ớt được thêm vào cả hỗn hợp thịt viên và nước sốt,...

Ớt chuông nhỏ nhồi nhân là món khai vị hấp giấm hoàn hảo. Nhồi nhân gồm xúc xích tự nhiên, phô mai ricotta và phô mai Parmesan thảo mộc, phủ phô mai mozzarella lên trên rồi nướng...

Xếp những miếng thịt heo nướng kiểu Jamaica mọng nước lên bánh tortilla chips, phủ dứa và phô mai bào sợi lên trên. Nướng bánh nachos cho đến khi phô mai tan chảy, và thưởng thức món ăn kinh điển này...

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những viên sô cô la thủ công thơm ngon. Một trong những nguyên liệu chính là kem sô cô la hạt phỉ (giống như Nutella). Nó giúp sô cô la thấm đẫm hương vị hạt phỉ tuyệt vời,...

Món tráng miệng không cần nướng này được làm từ ngũ cốc giòn và hạt hồ đào. Chỉ cần phủ lên trên bằng sốt caramel sô cô la tự làm, chia thành từng phần nhỏ trên khay nướng và nướng...

Socola bourbon tự làm rất dễ chế biến và bảo quản tốt trong tủ lạnh — một món ăn vặt hoàn hảo dành cho người lớn khi thưởng thức cùng một ly cognac hoặc một tách cà phê! Socola được làm từ đế bánh xốp socola...

Bánh phô mai sô cô la vani này không cần nướng; ngay cả phần đế, được làm từ bánh quy nghiền, quả óc chó và dừa, cũng được làm cứng trong tủ lạnh để đạt được kết cấu hoàn hảo.

Món khai vị đầy màu sắc này có chín lớp với đầy đủ các nguyên liệu kinh điển của bánh mì kẹp thịt phô mai: bánh mì cắt khối, nước sốt, thịt bò xay chiên, phô mai phết, dưa chua, hành tây, thịt xông khói chiên vụn,...

Những chiếc bánh nhỏ hình bát ăn được này sẽ làm bạn say đắm với hương vị đậm đà và phần nhân sô cô la và bơ đậu phộng tinh tế. Sô cô la và bơ đậu phộng không được xếp lớp riêng biệt mà được trộn lẫn với nhau...

Nếu bạn yêu thích bánh whoopie pie, cách dễ nhất và nhanh nhất để thưởng thức kết cấu và hương vị của nó là tự làm bằng bất kỳ loại bánh quy sô cô la chip mềm nào và kẹo dẻo béo ngậy. Và nếu bạn định thêm kẹo dẻo...

Món salad thịnh soạn và bổ dưỡng này kết hợp vị béo ngậy tuyệt vời của lúa mì spelt với vị ngọt của lê, vị chua thanh của cần tây và vị chua dịu của nước sốt giấm táo.

Phiên bản martini vị trái cây này phù hợp hơn với phái nữ. Mặc dù thức uống này khá mạnh, nhưng nó lại có vị ngọt dịu của lê và hương cam chanh tươi mát.

Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn, bơ đậu phộng và sô cô la, hãy thử những chiếc bánh quy này với một điểm nhấn thú vị: kem chua được thêm vào lớp phủ sô cô la, và hương vị sẽ trở nên...

Thưởng thức sự kết hợp giữa sô cô la và đậu phộng trong những chiếc bánh quy giòn tan này, rất thích hợp để chấm với trà hoặc cà phê. Phương pháp nướng hai lần giúp bánh biscotti giòn rụm: lần đầu tiên...

Những chiếc bánh nhỏ xíu này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa bơ đậu phộng và sô cô la, cùng với lớp bánh brownie mềm mại, đậm vị sô cô la. Được nướng trong khuôn muffin mini, chúng nhỏ xíu như...

Món salad này được xiên que và rất thích hợp cho tiệc buffet hoặc tiệc tại gia. Trái cây kết hợp tuyệt vời với rau củ, tạo nên món khai vị nhẹ nhàng, tươi ngon và cũng rất bổ dưỡng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay cho bữa tiệc tối sắp tới hoặc chỉ muốn thử một phiên bản mới của món bắp cải yêu thích, thì lựa chọn này đáp ứng tất cả các tiêu chí. Công thức này...

Công thức làm bánh red velvet cổ điển này thực sự là một viên ngọc quý. Bánh sử dụng đường nâu để tạo hương vị và độ ẩm, cùng với sữa bơ để có kết cấu mềm mại hơn.